15 намирница које садрже лоше масти

Одавно је доказано да је масна храна извор разних болести, од срчаних обољења, високог холестерола, до гојазности. Али имајте на уму да нису све врсте масти лоше за здравље. Намирнице које садрже лоше масти морате избегавати. Лоше масти су заправо лаички термин који се користи за описивање засићених масти и транс масти. Обе врсте масти се обично добијају из пржене хране. Извори лоших масти, као што су путер, маргарин и животињске масти такође имају карактеристику смрзавања или стврдњавања на собној температури. [[Повезани чланак]]

Списак намирница које садрже лоше масти

За оне од вас који желе да избегну разне опасне болести, обавезно је не јести храну богату лошим мастима као што је следећа. Помфрит садржи много лоших масти

1. Помфрит

Кромпир, ако се кува на пари или кључању, може бити извор здравих угљених хидрата. Али ако је пржена, онда се ова гомоља може претворити у извор транс масти, врсте лоше масти која је штетна по здравље. Зачини за кромпир, било да је у питању со, арома у праху или чили сос и флаширани парадајз, такође могу бити извор додатне масти.

2. Масна говедина

Масноћа у говедини је извор засићених масти. Дакле, када желите да једете протеине на овом, бирајте комаде који не садрже много масти, као што је печеница, на пример. Ова порција меса садржи само око 4,5 грама засићених масти и транс масти од укупно 100 грама тежине меса. У међувремену, месо које изгледа да уопште нема масти, садржи само око 2 грама лоше масти на 100 грама тежине меса. Прочитајте такође: Ово је табу хране за људе са холестеролом, број 7 омиљени многим људима!

3. Слатка мартабак

Маргарин је један од најчешће коришћених извора транс масти, посебно у производњи слатког мартабака. Неублажено мазање маргарина по слатком мартабаку чини да се на ову храну треба пазити као на једног од покретача болести. Пица је извор лоших масти

4. Пица

Пица је такође извор лоших масти које морају пазити на њено постојање. Извор лоших масти у овој италијанској храни је у преливима. Кобасице, феферони, млевено месо, сиреви су намирнице које су познате по високом садржају транс масти и засићених масти.

5. Брза храна пржена пилетина

Храна која садржи лоше масти и холестерол, ова је веома позната на језику Индонежана.

Иако се пилетина често сматра здравијом алтернативом говедини и овчетини, оваквим кувањем се покрије добар потенцијал пилетине. Поред врелог уља натапања, пилећа кожа која се не уклања и други зачини са високим садржајем соли, не само да ову намирницу чине извором масти, већ и лошег холестерола.

6. Крофне

Маргарин и уље који се користе за пржење крофни су разлог зашто је ова ужина укључена као једна од намирница које садрже лоше масти. Заједно са разним додацима и богате шећером, крофне не само да доприносе масти, већ и подижу ниво шећера у крви. Пржена храна садржи транс масти које су лоше за здравље

7. Фриед

Пржени тофу, темпех, бакван и касава могу бити извор протеина и угљених хидрата, као и хране богате лошим мастима за тело. То је зато што је палмино уље, које се често користи као уље за кување, извор транс масти.

8. Сир

Храна направљена од млека са високим садржајем масти, као што је сир, треба да буде ограничена у потрошњи. Ово је само зато да бисте избегли последице нагомилавања лоших масти у телу што наравно неће бити забавно.

9. Сладолед

Сладолед је такође један од препарата од масног млека. Дакле, требало би да ограничите и његову потрошњу. Штавише, сладолед често садржи вишак шећера који такође треба ограничити његову потрошњу. Треба ограничити потрошњу кобасица

10. Прерађено месо

Ограничите потрошњу прерађеног меса као што су кобасице и ћуфте ако избегавате храну која садржи лоше масти. Јер, ове две намирнице најчешће садрже месо са масним деловима и богате соли, шећером, хемикалијама које дугорочно могу бити штетне за организам.

11. Кекси и крекери

Осим што су богати лошим мастима, упаковани кекси обично садрже и доста шећера, док крекери имају више соли од препоручене дневне потрошње.

12. Свињетина

Свињско месо, посебно трбух и остали делови који се конзумирају са кожом, садржи засићене масти које ће бити још горе ако се додају сољу, шећером и разним другим зачинима. Такође морате ограничити потрошњу прерађеног свињског меса као што је сланина која је извор лоших масти. Мајонез садржи засићене масти

13. Мајонез

Мајонез је храна која се прави од жуманца и уља. Ове намирнице су један од најочигледнијих облика засићених масти на које људи ретко обраћају пажњу.

14. Кокосово млеко

Познато је да кокосово млеко повећава ниво холестерола у телу. Зато што кокосово млеко садржи засићене масти.

15. Чоколадни слаткиши

У свом природном облику, чоколада је заправо добар извор антиоксиданата за тело. Али када се обради са пуно шећера, млека и других адитива у облику бомбона или чоколадних плочица, ова једина храна може бити извор засићених масти. Такође прочитајте: Упознајте врсте масти и њихове изворе хране

Опасности од лоше масти или транс масти за тело

Транс масти нису добре за тело јер изазивају повећање нивоа лошег холестерола (ЛДЛ) и триглицерида у крви и снижавају добар холестерол (ХДЛ). Као резултат тога, повећани ЛДЛ и триглицериди могу да се акумулирају и формирају плакове у крвним судовима срца. Ово стање може довести до сужавања крвних судова и изазивања коронарне болести срца. Поред срчаних болести, транс масти такође могу изазвати мождани удар и погоршати дијабетес типа 2, посебно код гојазних људи са дијабетесом и високим холестеролом.

Савети за исхрану са мало масти

Да бисмо вам помогли да смањите количину масти коју конзумирате у вашој исхрани, цитирано из НХС УК, ево неколико савета које треба следити:
  • Упоредите етикете хране када купујете да бисте могли да изаберете храну са ниским садржајем масти
  • Изаберите млечне производе са ниским садржајем масти или изаберите друге алтернативе млеку
  • Обрадите храну печењем, кухањем на пари, а не пржењем у уљу
  • Једите немасно месо или бирајте немасније порције
Намирнице које садрже лоше масти боље је избегавати или барем смањити потрошњу. Краткорочни утицај који се најлакше може уочити из навике конзумирања горе наведених намирница је повећање телесне тежине. Али дугорочно, разне болести као што су болести срца, дијабетес и мождани удар могу напасти. Ако желите директно да се обратите лекару, можетеразговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.

Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.