Ево како је лако направити свој сопствени јабуково сирће код куће

Познато је да јабуково сирће има безброј здравствених предности. Поред тога, овај кухињски материјал се може користити и за различите потребе. Ако немате времена да га купите у супермаркету, можете направити јабуково сирће код куће од лако доступних састојака. Кораци су такође прилично једноставни и нису тако тешки као што мислите. Прављењем сопственог јабуковог сирћета код куће, можете још више уштедети, а да притом будете чисти током припреме.

Како сами направити јабуково сирће код куће

Пре него што почнете да вежбате како да направите јабуково сирће, запамтите да увек чистите састојке, посуде и процес прављења овог сирћета. Очистите све састојке и предмете који ће се користити за прављење јабуковог сирћета. Можете користити све делове јабуке, или само кору и средину (језгро) јабуке која се обично уклања након уклањања семенки. Након тога припремите предмете у облику ножа, стаклене тегле, гуме и чисте крпе. Припремите следеће састојке да бисте почели да правите јабуково сирће:

• 2 шоље кришке јабуке (било цело воће или само кора и језгро)
• 1 кашика (тбсп) меда или шећера
• 3 чаше воде.

Кораци које треба урадити као начин за прављење јабуковог сирћета:

• Ставите кришке јабуке у стаклену теглу, а затим додајте воду и мед или шећер.
• Мешајте док се мед или шећер равномерно не растворе.
• Покријте површину тегле чистом крпом, причврстите је гуменом траком.
• Оставите маринаду на тамном месту.
• Редовно мешајте маринаду за јабуке. Уверите се да цела јабука остане потопљена у воду.
• Након што оставите да одстоји 3-4 недеље, узмите кришке јабуке, оцедите их, а затим их баците.
• Поново чувајте воду за намакање 3-4 недеље.
• Јабуково сирће је спремно за употребу.

Постоји неколико ствари на које треба да обратите пажњу како да направите јабуково сирће, укључујући:

• Додавање шоље готовог јабуковог сирћета убрзаће процес прављења сирћета.
• Коришћење шећера ће бити брже у поређењу са медом.

Уверите се да су све јабуке потпуно потопљене у воду. Ако постоје делови јабуке који нису потопљени, постоји бојазан да ће израсти буђ (крзно). [[Повезани чланак]]

Здравствене предности јабуковог сирћета

Поред једноставног начина прављења јабуковог сирћета, предности су бројне. Јабуково сирће садржи разна једињења која пружају здравствене предности, као што су сирћетна киселина, лимунска киселина, аминокиселине, пектин, биотин, витамини Б, витамин Ц, полифеноли, фолна киселина, калцијум и калијум. Након што знате како да направите јабуково сирће, никада не шкоди препознати разне предности које вам могу с времена на време затребати.

1. Здраво варење

Пектинска влакна у јабуковом сирћету могу помоћи у побољшању рада црева, лечењу затвора и промовисању опште здравије варења.

2. Помаже у контроли тежине

Научно је доказано да јабуково сирће брже пуни стомак и одлаже глад. Ово може помоћи у сузбијању жудње за грицкалицама и преједања.

3. Извор антиоксиданата

Јабуково сирће садржи полифеноле и витамин Ц, који су антиоксидативна једињења. Оба су корисна за одржавање здравља телесних ћелија и у стању су да отерају слободне радикале. Оба ова састојка могу помоћи у смањењу ризика од разних опасних болести, као што су болести срца и крвних судова (кардиоваскуларне) до рака.

4. Снижавање нивоа шећера у крви

Бројне истраживачке студије су показале да конзумирање јабуковог сирћета може помоћи у регулисању нивоа шећера у крви и побољшању осетљивости на инсулин код особа са дијабетесом. Иако користан, јабуково сирће се не може користити као замена за лекове.

5. Здрава коса

Садржај витамина и сирћетне киселине у јабуковом сирћету је веома користан за одржавање здравог власишта и суочавање са сувом, досадном и запетљаном косом. Јабуково сирће такође садржи алфа хидрокси киселине које се сматрају антиинфламаторним и уклањају перут. Постоје многе друге тврдње о здравственим предностима јабуковог сирћета. Стога вам никада не шкоди да покушате да направите јабуково сирће код куће. Можете мешати јабуково сирће са разним намирницама и пићима како бисте повећали нутритивни садржај. Међутим, не препоручује се да га конзумирате директно без растварања. Ако имате посебну медицинску историју, требало би да се прво консултујете пре конзумирања јабуковог сирћета. Имајте на уму да јабуково сирће не треба да се користи као замена за лекове и да његова употреба не би требало да утиче на учинак лекова које вам лекар препише. Ако имате питања о здравственим проблемима, можете бесплатно да питате свог доктора директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.