Ко не зна воће
јагоде? Ово мало црвено воће испуњено мрљама воле многи људи. У Индонезији јагоде или јагоде углавном имају киселкаст укус, али постоје и слатке варијанте. Јагоде се могу јести сирове, исцијеђене у соку, направити смути или додати у салате. Поред одличног укуса, благодети јагода су и обилне због разноврсног хранљивог садржаја. [[Повезани чланак]]
Нутритивни садржај јагода (јагода)
Јагоде су богате витамином Ц и добрим манганом. Поред тога, јагоде такође садрже витамин Б9 или фолат и адекватне количине калијума. Ово најпопуларније воће у породици бобичастог воћа богато је антиоксидансима и корисним биљним једињењима, као што су антоцијанини (пеларгонидини), елагинска киселина, елагитанини и процијанидини. Садржај јагода у малој посуди је еквивалентан 100 грама, а састоји се од:
- Калорије: 32
- Вода: 91 посто
- Протеини: 0,7 грама
- Угљени хидрати: 7,7 грама
- Шећер: 4,9 грама
- Влакна: 2 грама
- Масти: 0,3 грама
Већина угљених хидрата садржаних у јагодама су једноставни шећери, као што су глукоза, фруктоза и сахароза. Међутим, ово воће садржи и адекватну количину влакана. Јагоде имају гликемијски индекс (ГИ) 40, што значи да неће изазвати велике скокове нивоа шећера у крви. Јагоде такође садрже малу количину гвожђа, бакра, магнезијума, фосфора, витамине Б6, К и Е. Различите хранљиве материје које садрже ове јагоде свакако их чине добрим за конзумацију.
Такође прочитајте: 11 предности боровница које се називају суперхраномПредности јагода за здравље
Јагоде имају низ добрих предности и могу подржати одбрану организма од разних болести. Низ предности јагоде за здравље, укључујући:
1. Спречите болести срца
Јагоде делују превентивно против срчаних обољења због високог садржаја полифенола. Полифеноли су биљна једињења која су добра за тело. Конзумација има потенцијал да спречи ову болест. То је зато што садржај полифенола у јагодама може помоћи у апсорпцији ХДЛ или доброг холестерола и спречити апсорпцију лошег холестерола, тако да је добар за срце. Осим тога, антоцијанини у јагодама су наводно у стању да смање ризик од срчаног удара. Садржај влакана и калијума у јагодама такође може подржати здравље срца.
2. Спречити рак
Снажан садржај антиоксиданса у јагодама може да делује против слободних радикала. Ови фактори имају потенцијал да инхибирају раст тумора и смање упалу у телу. Јагоде су такође у стању да смање ризик од рака код неких људи. Ово је наравно добро за ваше здравље.
3. Ослободите констипацију
Једење јагода које су богате водом и влакнима може помоћи телу да остане хидрирано и да одржава редовно пражњење црева. Верује се да влакна садржана у јагодама могу да ублаже затвор и истисну столицу.
4. Одржавајте шећер у крви стабилним
Јагода је здрав избор воћа за дијабетичаре. Висок садржај влакана у јагодама може помоћи у регулисању шећера у крви и одржавању га стабилним. Ови хранљиви састојци су такође заситни тако да можете избећи разне нездраве грицкалице које могу повећати ниво шећера у крви.
5. Помозите да изгубите тежину
Јагоде садрже и растворљива и нерастворљива влакна. Ови хранљиви састојци су важни за одржавање добрих бактерија у цревима како би се одржало здравље пробаве. Поред тога, једење јагода такође помаже да изгубите тежину због садржаја влакана који испуњава.
6. Одржавајте крвни притисак
Висок ниво натријума у телу може изазвати висок крвни притисак. Међутим, садржај калијума у јагодама може помоћи да се неутралишу ефекти натријума у телу како би се одржао стабилан. Поред тога, једење јагода такође може помоћи некоме да испуни свој унос калијума.
7. Појачајте имунитет
Још једна корист од јагода, која може помоћи у повећању имунитета. То је због садржаја витамина Ц у њему. Када је имуни систем добро одржаван, штитиће вас од разних болести изазваних инфекцијама. Дакле, да бисте одржали здраво тело, можете јести јагоде.
8. Штити кожу од штетних УВ зрака
Садржај УВ зрака који су богати антиоксидансима је такође важан за заштиту коже од опасности загађења и УВ зрака. Антиоксиданси у јагодама могу одбити слободне радикале и одржати кожу здравом и еластичност коже.
9. Побољшајте функцију мозга
Још једна предност јагода је да побољшава функцију мозга. Висок садржај антоцијанина и флавоноида у овом воћу показао се ефикасним у спречавању губитка памћења. У истраживању са Универзитета Харвард, откривено је да старије жене које су конзумирале две или више порција јагода недељно имају боље памћење.
10. Смањује ризик од можданог удара
Јагоде су такође корисне за спречавање ризика од можданог удара. То је зато што јагоде садрже антоцијанине који могу спречити хипертензију. Хипертензија је један од фактора ризика за мождани удар. Стога, редовно конзумирање овог воћа може помоћи у контроли крвног притиска и на тај начин смањити ризик од можданог удара.
11. Анти-инфламаторно
Јагода такође може помоћи у спречавању упале у телу. Јагоде су богате полифенолима, антоцијанинима, а влакна могу деловати као антиинфламаторно средство које спречава упале у телесним ткивима, спречава хипергликемију и разна обољења крвних судова.
12. Одржавајте здраву кожу
Висок садржај воде, антиоксиданата и витамина Ц у јагодама може помоћи у одржавању здраве коже. Висок садржај воде може спречити исушивање коже и одржати влажност. Док висок садржај антиоксиданата и витамина Ц у јагодама може помоћи у спречавању прераног старења, као што су боре и боре, док чини вашу кожу сјајнијом.
Такође прочитајте: Не само да је укусно, ово је низ предности воћа купине Нежељени ефекти једења јагода које треба узети у обзир
Да бисте добили ове предности, можете га конзумирати директно или користити као сок. Сок од јагоде је укусан и освежавајући. Поред бројних предности јагода, може се јавити алергија на јагоде, посебно код деце. Људи који су осетљиви на храну или полен јабука такође могу да доживе алергијску реакцију након конзумирања јагода. Симптоми који се могу појавити, односно свраб или отицање усана, лица, језика или грла. Ако се након конзумирања јагода јаве ови симптоми, одмах се обратите лекару. Поред тога, конзумирање великих количина јагода има потенцијал да изазове поремећаје крварења код људи са поремећајима згрушавања крви. Ако желите директно да се обратите лекару, можете
разговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.