Хранљиве материје се могу наћи у разним намирницама које свакодневно конзумирамо. Један број ових супстанци је потребан нашим телима да подрже раст, поправе оштећене телесне ћелије, производе енергију и очувају здравље. Хранљиве материје се деле на два, а то су макронутријенти и микронутријенти. Макронутријенти су супстанце које су потребне телу у великим количинама. У међувремену, микронутријенти су прехрамбене супстанце које су телу потребне у малим количинама.
Разне врсте хране
Макронутријенти и микронутријенти су подељени у шест главних типова, и то:
1. Угљени хидрати
Сложени угљени хидрати играју важну улогу у телу Један од најпотребнијих макронутријената нашем телу су угљени хидрати. Ови хранљиви састојци играју важну улогу у обезбеђивању енергије свим ћелијама и ткивима у телу. Угљени хидрати се деле на две врсте, а то су прости угљени хидрати и сложени угљени хидрати. Сложени угљени хидрати се сматрају здравијим јер могу да подрже функцију мозга, нервног система, имунолошког система и функције варења. Да бисте задовољили ове хранљиве материје, можете јести слатки кромпир, смеђи пиринач, кукуруз, пшеницу, грашак, банане, цвеклу, јабуке, таро, пасуљ и шаргарепу.
2. Протеин
Протеин је макронутријент који игра важну улогу у одржавању функција нашег тела. Ови хранљиви састојци су потребни свакој ћелији у телу да би правилно функционисала. Протеини имају кључну улогу у расту, одржавању и здрављу наших тела. У ствари, сви хормони, антитела и друге важне супстанце такође садрже протеин. Да бисте задовољили ове нутритивне потребе, можете јести храну богату протеинима, као што су месо, риба, јаја, млеко и њихови прерађени производи, морски плодови, ораси, тофу, темпех, броколи и цела зрна.
3. Фат
Ораси су здраве масти.Маст је макронутријент који подржава многе телесне функције, од апсорпције витамина и минерала, згрушавања крви, формирања ћелија, до покрета мишића. Иако је богата калоријама, ова супстанца је важан извор енергије за тело. Уверите се да једете здраве масти и избегавајте транс масти и засићене масти. Здраве масти могу помоћи да се заштитите од разних болести које вас вребају, као што су дијабетес, болести срца, артритис и рак. Можете јести авокадо, цхиа семенке, црну чоколаду, јаја, рибу, орашасте плодове, маслиново уље, јогурт, тофу, кокосово уље, рибу, спанаћ и купус да бисте добили ове макронутријенте. [[Повезани чланак]]
4. Вода
Да ли сте знали да се људско тело углавном састоји од воде? Вода помаже телу у уклањању токсина, побољшава функцију мозга, преноси хранљиве материје у ћелије тела, одржава тело хидрираним и спречава затвор. Најбољи извор воде, наравно, је природна, чиста и незаслађена вода. Поред тога, ове макронутријенте можете добити и кроз поврће и воће које садржи пуно воде, као што су спанаћ, лубеница, краставац, парадајз, поморанџе, јагоде, зелена салата, целер, карфиол и звездасто воће.
5. Витамини
Поврће и воће садрже пуно витамина, а витамини су укључени у микронутријенте. Иако није много потребан организму, овај нутријент је веома важан за одржавање здравља и подршку функцијама нашег тела. Организму је потребно 13 есенцијалних витамина, а то су витамини А, Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б7, Б9, Б12, Ц, Д, Е и К. Недостатак витамина може изазвати здравствене проблеме. Јер, ове намирнице углавном садрже антиоксиданте који вам могу помоћи да избегнете болест. Да бисте задовољили дневне потребе за витаминима, морате јести разноврсну и нутритивно уравнотежену исхрану, посебно у облику поврћа и воћа.
6. Минерали
Као и витамини, минерали су такође микронутријенти. Ови хранљиви састојци су важни за различите телесне функције, од изградње јаких костију и зуба, регулације метаболизма, подршке формирању црвених крвних зрнаца, јачања имунолошког система, до убрзања зарастања рана. Постоје различите врсте минерала потребних телу, а то су калцијум, гвожђе, цинк, фосфор, натријум, магнезијум, сумпор, хлорид, селен, манган, хром, бакар, јод, флуорид и молибден. Да бисте задовољили своје потребе за минералима, обавезно једите немасно месо, морске плодове, млечне и млечне производе, орашасте плодове, семенке, поврће, воће и жуманца. Испуњавањем ових различитих прехрамбених супстанци, ваше телесне функције функционишу исправно и здравље вашег тела се увек одржава. За даљу дискусију о прехрамбеним супстанцама,
питајте директно доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи .