Метаболити су интермедијарни производи (интермедијари) произведени током ћелијских метаболичких процеса. Метаболите катализују различити ензими који се природно јављају у ћелијама. Термин метаболит се генерално користи за мале молекуле. Молекули метаболита имају различите функције, као што су гориво, сигнализација, одбрана, каталитичка активност и интеракције са другим организмима. Метаболите могу произвести биљке, људи и микроби. Метаболити се деле на два, а то су примарни и секундарни метаболити. Хајде да сазнамо више о ове две врсте метаболита и разликама између њих.
Примарни метаболити
Примарни метаболити су интермедијарни производи у облику хемијских једињења произведених током процеса раста и развоја. Примарни метаболити су резултат енергетског метаболизма (анаболичког) који ћелије користе за формирање важних макромолекула како би дошло до правилног раста ћелија. Примарни метаболити се формирају у фази раста и развоја. Овај молекул је обично кључна компонента у одржавању биолошких функција тела, па се често назива централним метаболитом. Примарни метаболити су такође укључени у раст, развој, репродукцију организама, као и главне метаболичке процесе дисања и фотосинтезе.Примери примарних метаболита
Неки примери примарних метаболита су алкохоли, аминокиселине и лимунска киселина. Хајде да даље идентификујемо сваки од ових примера примарних метаболита.1. Алкохол
Алкохол је примарни производ метаболита који се широко користи у процесима анаеробне ферментације. Алкохол је један од најчешће коришћених производа примарних метаболита за производњу великих размера. Примери најпопуларније употребе алкохола су као сировина за алкохолна пића, као што су пиво и вино.2. Амино киселине
Примери ових примарних метаболита се обично користе као здравствени додаци. Неколико врста амино киселина које се могу прерадити у суплементе су Л-глутамат или Л-лизин3. Лимунска киселина
Лимунска киселина је пример примарног метаболита који производи Аспергиллус нигер. Лимунска киселина се широко користи као састојак у производњи прехрамбених, фармацеутских и козметичких производа. Поред тога, постоји много других примера примарних метаболита које можете знати. Неки од њих су угљени хидрати, витамини (Б2 и Б12), полиноли, етанол, млечна киселина, нуклеотиди и тако даље.Секундарни метаболити
Секундарни метаболити су врста малих органских молекуларних једињења која производе организми, али нису потребна у примарним метаболичким процесима. Секундарни метаболити се сматрају крајњим производима примарних метаболита. То је зато што је ова врста метаболита обично органско једињење произведено процесом модификације синтезе примарних метаболита. За разлику од примарних метаболита, секундарни метаболити не играју улогу у расту, развоју и репродукцији организама. Секундарни метаболити се обично формирају током касне фазе раста (стационарна фаза). Иако нису потребни у примарном метаболизму, секундарни метаболити имају улогу у еколошким функцијама, укључујући одбрамбене механизме, на пример тако што функционишу као антибиотици и производе пигменте.Примери секундарних метаболита
Неки примери секундарних метаболита су атропин и антибиотици. Хајде да сазнамо више о овом примеру секундарног метаболита.1. Атропин
Атропин је секундарни метаболит добијен из различитих биљака. Атропин, посебно мускарински тип, може се користити у лечењу брадикардије или спорог откуцаја срца.2. Антибиотици
Примери секундарних метаболита који имају многе предности су антибиотици, као што су еритромицин и бацитрацин. Еритромицин је најчешће коришћени антибиотик са широким антимикробним спектром. Ова врста антибиотика се масовно производи и углавном се даје орално (пиће). У међувремену, бацитрацин је антибиотик који се обично користи као локални лек (олес). Поред тога, неки други примери секундарних метаболита су феноли, стероиди, алкалоиди, етерична уља, пигменти, боје, пестициди и тако даље. [[Повезани чланак]]Разлика између примарних и секундарних метаболита
Разлику између примарних и секундарних метаболита можете видети из следећих аспеката.- Примарни метаболити се јављају у фази раста и развоја, док се секундарни метаболити јављају у стационарној фази.
- Примарни метаболити су исти у свакој врсти, док су секундарни метаболити различити у свакој врсти.
- Примарни метаболити се производе у великим количинама и лако се екстрахују, док се секундарни метаболити производе у малим количинама и тешко их је екстраховати.
- Примарни метаболити су потребни за раст и одржавање ћелијских функција, док су секундарни метаболити укључени у еколошке функције.
- Примарни метаболити обављају физиолошке функције у организму, док су секундарни метаболити деривати примарних метаболита.
Метаболити код људи
Ево неколико примера метаболита присутних у људском телу.- Арахидонска киселина која је метаболит хормона простагландина.
- Стероидни хормон који је дериват холестерола.
- Катехоламине (као што су норепинефрин или допамин) производи аминокиселина тирозин.