Тамаринд је познат као састојак за кување или традиционални биљни лек који има здравствене предности. Нажалост, мало људи разуме нежељене ефекте тамаринда за људе са одређеним здравственим стањима. Нарочито када се конзумира у вишку.
Нутритивни садржај тамаринда и његове предности за тело
За оне од вас који воле јела од тамаринда од поврћа или традиционално зачинско биље, наравно да сте већ упознати са тамаридом или зачинима тамаринда тамаринд. Тамаринд је врста воћа која има научно име Тамариндус индица. Већина ове биљне популације расте у Африци, Индији, Пакистану и другим тропским земљама. Не само да може побољшати укус традиционалних биљних јела или пића, често се сматра да тамаринд има добре користи за тело. Тамаринд се често користи као лек за лечење дијареје, затвора, грознице и чира на желуцу. Садржај полифенола као антиоксиданса и антиинфламаторног средства у тамаринду може заштитити тело од разних претњи болести, као што су болести срца, рак или дијабетес. Верује се да екстракт семена помаже у снижавању шећера у крви, док се верује да екстракт пулпе тамаринда може да изгуби тежину и излечи масну болест јетре. Кора и листови биљке тамаринд се такође користе за убрзавање зарастања рана. Предности киселе куркуме потичу од нутритивног садржаја у њој. Нутритивни садржај киселе куркуме укључује:- 287 калорија
- 6 грама влакана
- 3 грама протеина
- 1 грам масти
- 28% препорученог дневног уноса (РАХ) магнезијума
- 22% препорученог дневног уноса калијума
- 19% препорученог дневног уноса гвожђа
- 9% препорученог дневног уноса калцијума
- 14% препорученог дневног уноса фосфора
- 34% препорученог дневног уноса витамина Б1 (тиамин)
- 11% препорученог дневног уноса витамина Б2 (рибофлавина)
- 12% препорученог дневног уноса витамина Б3 (ниацина)
Нежељени ефекти тамаринда за здравље
Заиста, постоје разне предности тамаринда за здравље које се могу научити. Међутим, за неке људе који имају одређена медицинска стања, постоје нежељени ефекти тамаринда који се могу јавити након конзумирања, било у мешавини састојака за кување или пића. За више детаља, размотрите следеће нежељене ефекте тамаринда.1. Алергијска реакција
Свраб коже одмах након конзумирања тамаринда је знак алергије.Један од нежељених ефеката тамаринда је алергијска реакција. Да, људи који су склони алергијама на храну, укључујући алергију на тамаринд, могу доживети различите реакције убрзо након што га конзумирају. Алергијске реакције које се могу појавити, укључујући свраб, упаљену кожу, осип, осећај врућине, вртоглавицу, мучнину, несвестицу и кратак дах.2. Остружите зубну глеђ
Нежељени ефекат тамаринда када се конзумира у прекомерној количини је да може еродирати зубну глеђ. То је због високог садржаја киселине у воћу тамаринд. Ако често конзумирате тамаринд, континуирано излагање киселини коју добијају зуби додатно ће еродирати зубну глеђ и ослабити површинску структуру зуба. Дакле, ако желите да избегнете нежељене ефекте тамаринда на овај, било би лепо да тамаринд конзумирате у разумним количинама.3. Симптоми рефлукса киселине
Један од симптома рефлукса киселине је: горушица Као што је раније поменуто, тамаринд је једно од воћа које је богато киселином. То је оно што може изазвати нежељене ефекте тамаринда ако се конзумира у прекомерној количини код пацијената са рефлуксом желудачне киселине. Када једете тамаринд у облику целог воћа или га пијете у течном облику, киселина ће се акумулирати превише у желуцу заједно са киселином коју производи желудац. Ово стање може довести до подизања желудачне киселине у једњак тако да се симптоми желучане киселине повећавају или гастроезофагусна рефлуксна болест (ГЕРБ) може се појавити.4. Повећајте калорије у телу
Иако се верује да може да смрша, тамаринд садржи 287 калорија. Број калорија је прилично висок у поређењу са другим врстама воћа. За људе који контролишу дневни унос калорија у тело, нежељени ефекти тамаринда могу вребати ако се конзумирају прекомерно.5. Повећајте ризик од крварења
Следећи нежељени ефекат тамаринда је повећање ризика од крварења. Ово се може десити ако узимате тамаринд заједно са одређеним лековима од свог лекара на редовној основи. Неке врсте лекова који могу повећати ризик од крварења када узимате тамаринд су:- Средства против болова или НСАИЛ, као што су ибупрофен, напроксен, парацетамол и други
- Разређивачи крви или коантигуланси, као што су хепарин, варфарин
- Антиагрегациони лекови, као што је клопидогрел