Када читате чланке о томе како да смршате, често ћете чути савете за исхрану хране богате влакнима. Када одете у болницу, ваш лекар такође може често препоручити додатни унос влакана. Влакна су садржај у храни из биљака, који је потребан организму. Међутим, да ли сте разумели шта су влакна? [[Повезани чланак]]
Сазнајте шта су влакна и њихове врсте
Једноставно речено, влакна су сложени угљени хидрати који тело не може да пробави. За разлику од протеина, масти или обичних угљених хидрата које органи тела могу разградити, влакна се не разлажу. Влакна ће проћи кроз органе за варење тек након што једете, а затим ће се излучити назад кроз анус. Цитирано из клинике Маио, уопштено говорећи, влакна се деле на два типа, наиме влакна растворљива у води и влакна нерастворљива у води. Влакна растворљива у води ће створити гел, који може побољшати пробавни систем. У међувремену, нерастворљива влакна могу увући воду у столицу и учинити је мекшом и лакшом да прође кроз дигестивни тракт. Не морате да бринете о врсти хране која садржи влакна растворљива у води или о онима које не садрже. Јер, храна богата влакнима обично већ садржи обе врсте влакана.
Такође прочитајте: Инулин је врста пребиотичких влакана, које су предности за тело?Листа намирница богатих влакнима
Дијетална влакна су хранљиви састојак који се налази само у биљкама. Влакна се могу наћи у храни која потиче од поврћа и воћа богатог витамином Ц. Извори хране богати влакнима су:
- Овсена каша
- Аппле
- Воће банане
- Купина
- Брескве
- Крушка
- Шљиве
- Оранге
- црвени пасуљ
- Црни пасуљ
- Броколи
- Шаргарепа
Влакна растворљива у води могу се наћи у поврћу, воћу и орасима. У међувремену, влакна нерастворљива у води могу се наћи у интегралним житарицама, краставцима, пиринчу, хлебу, пшеници и парадајзу.
Такође прочитајте: Воће богато влакнима које је добро конзумирати сваки данПредности влакана за здравље
Влакна су један од важних извора исхране из хране, који никако не смете пропустити. Јер, постоји неколико предности влакана за ваше здравље. Ево неких функција влакнасте хране за здравље људског тела:
1. Глатко пражњење црева
Једна од предности једења хране са влакнима је глатка пробава. Влакна могу помоћи да се повећа тежина и величина столице и омекша њихова текстура. Велике столице лакше пролазе кроз органе за варење и смањују шансе да добијете опстипацију или затвор. Ако имате лабаву, течну столицу, влакна могу учинити столицу компактном. То је зато што влакна из фецеса могу апсорбовати воду и учинити столицу чврстом.
2. Нижи холестерол
Влакна растворљива у води могу смањити ниво лошег холестерола у телу. На тај начин се може смањити ризик од срчаних обољења. Неколико студија је такође показало да храна богата влакнима има користи за одржавање здравља срца, укључујући снижавање крвног притиска и смањење упале.
3. Контролишите шећер у крви
Људима који пате од дијабетеса заиста су потребна влакна, посебно влакна која су растворљива у води. Влакна могу успорити апсорпцију шећера, као и помоћи у контроли нивоа шећера у крви. Поред тога, каже се да конзумирање влакана нерастворљивих у води смањује ризик од дијабетеса типа 2.
4. Одржавајте здравље црева
Још једна предност влакана је да помаже у чувању црева од разних поремећаја. Ако марљиво једете храну која садржи влакна, смањиће се и ризик од хемороида и дивертикуларне болести (формирање малих џепова у дебелом цреву). Разне студије су такође откриле да влакна могу смањити ризик од колоректалног карцинома (рак дебелог црева или ректума).
5. Помозите да изгубите тежину
Одређене врсте влакана могу вам помоћи да изгубите тежину. Јер, влакна могу да смање апетит и пруже осећај ситости, упијају воду у цревима, успоравају апсорпцију хранљивих материја. Међутим, предности влакана за губитак тежине зависе од врсте влакана. Неке врсте влакана немају утицаја на ваш губитак тежине. У међувремену, одређена влакна растворљива у води могу имати значајан утицај.
6. Помозите да живите дуже
Иако ове предности изгледају преувеличане, различите студије су доказале да велика потрошња влакана може помоћи у смањењу ризика од смрти, као што су болести срца и све врсте рака. Као што сте често чули, рак и болести срца су неки од водећих узрока смрти.
7. Максимизирајте апсорпцију хранљивих материја из хране
Садржај влакана у телу може максимизирати апсорпцију хранљивих материја из хране, посебно хранљивих материја у малим количинама. Укључујући калцијум, минерал који је неопходан за одржавање здравог тела.
8. Одржавајте издржљивост
Влакна су хранљива материја која може да одржи микробе у цревима како би помогла у процесу варења хране. Ови микроби такође могу разградити влакна у киселине које могу активирати имуне ћелије. Тако ће имуни систем бити јачи за борбу против болести.
Такође прочитајте: Упознајте предности и нежељене ефекте додатака влакнима Препоручена дневна потреба за влакнима
Према препорукама Академије за исхрану и дијететику, дневна потрошња влакана за жене је 25 грама, а за мушкарце 38 грама. За вас и чланове породице старије од 50 година, препоручена дневна доза влакана је 21 грам за жене и 30 грама влакана за мушкарце. У идеалном случају, требало би да једете пет порција воћа и поврћа, плус неколико порција производа од целог зрна, како бисте задовољили своје дневне потребе за влакнима. Ако желите директно да се обратите лекару, можете
разговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.