Недостатак витамина Б12 може да омета здравље јер овај витамин има различите важне функције за ваше тело, као што је стварање ДНК у свакој ћелији тела до производње црвених крвних зрнаца. Дакле, да ли сте то доживели? Ово можете потврдити консултацијом са лекаром.
Симптоми недостатка витамина Б12
Недостатак витамина Б12 карактерише претерани замор.Симптоми недостатка витамина Б12 који се не лече могу изазвати оштећење нерава и мозга. За то, посматрајте следеће симптоме као начин да сазнате недостатак витамина Б12:
- Умор
- Депресија
- Оштећење памћења
- Затвор
- Смањен апетит
- Губитак тежине
- Трнци у рукама и стопалима, због недостатка витамина Б12, узрокују да нервни систем не функционише како треба.
- Тело није избалансирано, јер је поремећен нервни систем па су и моторичке способности тела проблематичне.
Због недостатка витамина Б12 такође изазива мегалобластну анемију. Симптоми мегалобластичне анемије као последица недостатка витамина Б12 су:
- Умор, један од симптома недостатка витамина Б12 јавља се због смањења црвених крвних зрнаца тако да телу недостаје кисеоник
- тешко дисати
- Бледа или жућкаста кожа, јер је производња црвених крвних зрнаца на кожи смањена па изгледа бледо.
- Неправилан рад срца
- Бол у устима или језику
- Смршати
- дијареја
- Менструални поремећаји
Узроци недостатка витамина Б12
Како старите, ваше тело ће све теже и теже да апсорбује витамин Б12. Поред природних фактора, ово стање се може јавити и код некога након операције губитка тежине или других операција. Вегетаријанци који ограничавају храну као што су јаја или млечни производи такође потенцијално доживљавају ово стање. Можете додати храну или суплементе витамина Б12 тако да се потребе за овим витамином и даље могу задовољити. Јер, витамин Б12 се неће дуго складиштити у организму и мора се редовно конзумирати.
Како превазићи недостатак витамина Б12
Потрошња суплемената витамина Б12 помаже у превазилажењу недостатка витамина Б12. Потешкоће у апсорпцији витамина Б12 могу се превазићи ињекцијама витамина Б12. Такође, ако не конзумирате животињске производе или сте веган, и даље имате друге опције. На пример, можете променити своју исхрану тако да укључује цела зрна обогаћена витамином Б12. Такође можете додати суплементе или ињекције витамина Б12 да бисте спречили ово стање. У међувремену, код старијих људи, ове тегобе се могу спречити узимањем дневних суплемената Б12 или мултивитамина који садрже витамин Б12. Ако имате пернициозну анемију или имате потешкоћа са апсорпцијом витамина Б12, можда ће вам требати лечење витаминским ињекцијама. Не само то, можете га превазићи и узимањем високих доза суплемената на уста. За неке старије људе узимање одређених лекова може представљати проблем. Међутим, треба имати на уму да оштећење нерава од много озбиљнијег може изазвати чак и трајна оштећења.
Како спречити недостатак витамина Б12
Конзумација хране богате витамином Б12 за спречавање недостатка витамина Б12 Неки људи могу спречити ово стање једући исхрану богату Б12, као што су месо, живина, морски плодови, млечни производи и јаја. Ако не једете животињске производе, или имате одређена здравствена стања која захтевају да ограничите храну животињског порекла, можете узимати мултивитамин или суплемент обогаћен витамином Б12.
Храна за лечење недостатка витамина Б12
Људско тело не може произвести витамин Б12. Због тога би требало да га редовно добијате из хране или суплемената животињског порекла. Ево листе извора хране који садрже витамин Б12.
1. Млечни производи
Млечни производи су богати витамином Б12 Млечни производи као што су јогурт и сир су извор протеина, витамина и минерала који садрже витамин Б12. У једној шољици (240 мл) пуномасног млека можете добити 46% дневних потреба за витамином Б12. Док у сиру можете добити око 28% дневних потреба у једној кришки сира (22 грама). И не само то, обичан јогурт без масти такође може бити добар извор витамина Б12. Занимљиво, истраживање које је спровео Окфорд Ацадемиц показује да људско тело може боље да апсорбује витамин Б12 из млека и млечних производа него витамин Б12 у говедини, риби или јајима.
2 јаја
Јаја су извор комплетних протеина и витамина Б, посебно Б2 и Б12. Два велика јаја (100 грама) обезбеђују око 46% дневних потреба за витамином Б12, плус 39% дневних потреба за витамином Б2. Истраживање које је спровео Јоурнал оф Нутритионал Сциенце анд Витаминологи показало је да жуманца имају већи ниво витамина Б12 од беланаца и да се витамин Б12 из жуманца лакше апсорбује. Због тога се саветује да једете цела јаја да бисте добили максималну исхрану.
3. Туна
Потрошња туњевине може да превазиђе недостатак витамина Б12 Туњевина је риба коју можете лако пронаћи свуда и добар је извор хранљивих материја за здравље, укључујући протеине, витамине и минерале. Туњевина садржи високе концентрације витамина Б12, посебно у делу мишића који се налази непосредно испод коже, познатом као тамни мишић туне. [[повезани чланак]] Порција куване туњевине од 3,5 унце (100 грама) садржи 453% дневних потреба за витамином Б12. Ако имате проблема са обрадом целе туњевине, такође можете да пређете на туњевину у конзерви која такође садржи адекватне количине витамина Б12. У једној конзерви (165 грама) туњевине у конзерви можете пронаћи 115% дневне потребе за витамином Б12.
4. Говедина
Говедина је одличан извор витамина Б12. Један говеђи одрезак (око 190 грама) обезбеђује 467% дневних потреба за витамином Б12. И не само то, иста количина бифтека садржи и витамине Б2, Б3 и Б6 у разумним количинама, као и више од 100% дневних потреба за селеном и цинком. Ако тражите већу концентрацију витамина Б12, препоручљиво је да одаберете нискомасне комаде меса. Такође би требало да изаберете да месо печете на роштиљу уместо да га пржите како бисте одржали садржај витамина Б12.
5. Житарице
Житарице су богате витамином Б12. Овај извор витамина Б12 може добро да функционише за вегетаријанце и вегане, јер је направљен синтетички и не долази из животињских извора. Иако се обично не препоручују као део здраве исхране, обогаћене житарице могу бити добар извор витамина Б, посебно Б12.
Белешке са СехатК-а
Недостатак витамина Б12 се свакако може превазићи конзумирањем уноса богатих витамином Б12 или суплемената. Међутим, пре него што узмете суплемент витамина Б12, консултујте се са својим лекаром. Према томе, лекар може утврдити ваше стање и које суплементе је исправно да узимате. Ако желите да сазнате више о предностима витамина Б и функцији витамина уопште, такође можете бесплатно разговарати са лекаром преко
ХеалтхиК апликација за породично здравље . Преузмите сада на
Апп Сторе и Гоогле Плаи . [[Повезани чланак]]