Суве шљиве или суве шљиве су шљиве које се суше на сунцу без процеса ферментације. Осим што је укусно, ово слатко воће има и многе здравствене предности. Разлог је у томе што суве шљиве садрже разне врсте витамина, минерала, до антиоксидативних једињења која су потребна нашем телу. 
Суве шљиве, тамне боје и слатког укуса. Суве шљиве садрже и минерал бор, за који се верује да јача мишиће и кости. Штавише, сматра се да бор побољшава координацију мишића. У студији на животињама, сува шљива и прах смањили су ефекте зрачења на кичмену мождину и на тај начин спречили губитак густине костију и унапредили здравље костију. Друга истраживања доказују да суве шљиве такође могу спречити остеопорозу код жена које су у фази постменопаузе (живот након менопаузе). 
Верује се да суве шљиве имају нежељене ефекте Иако су суве шљиве добре за здравље, постоји низ нежељених ефеката које ово воће може изазвати, укључујући:
Нутритивни садржај сувих шљива или сувих шљива
Једна порција (28 грама) сувих шљива садржи ове хранљиве материје:- Угљени хидрати: 18 грама
- Влакна: 2 грама
- Шећер: 11 грама
- Витамин А: 4 процента препорученог дневног уноса (РАХ)
- Витамин К: 21 проценат РАХ
- Витамин Б2: 3 процента РАХ
- Витамин Б3: 3 процента РАХ
- Витамин Б6: 3 процента РАХ
- Калијум: 6 процената РАХ
- Бакар: 4 процента РАХ
- Манган: 4 процента РАХ
- Магнезијум: 3 процента РАХ
- Фосфор: 2 процента РАХ.
Здравствене предности сувих шљива
Иако је слатког укуса, верује се да суве шљиве неће изазвати повећање нивоа шећера у крви јер су класификоване као намирнице са ниским гликемијским индексом. Гликемијски индекс је референца која се користи за одређивање колико брзо храна може подићи ниво шећера у крви након конзумирања. Упознајте низ предности сувих шљива или сувих шљива које нису ништа мање слатке од укуса:1. Побољшајте здравље очију
Суве шљиве садрже витамин А који је прилично висок. Редовно конзумирање воћа које садржи витамин А може помоћи у одржавању здравља очију. Имајте на уму да недостатак витамина А може изазвати суве очи, макуларну дегенерацију, катаракту и ноћно слепило.2. Садржи калијум за здраве органе
Суве шљиве су богате калијумом. У само пола шоље сувих шљива, већ можете добити 637 милиграма калијума, што је еквивалентно 14 процената РАХ. Калијум је електролит који има важну улогу у одржавању процеса варења, откуцаја срца, контракције мишића и крвног притиска.3. Спречити анемију
Верује се да редовно конзумирање сувих шљива спречава анемију. Разлог томе је што суве шљиве садрже висок ниво гвожђа које може помоћи телу да производи црвена крвна зрнца. Анемија може изазвати недостатак даха до умора. Стога, конзумирање хране богате гвожђем, као што је суве шљиве, може помоћи у спречавању.4. Јача мишиће и кости
Суве шљиве, тамне боје и слатког укуса. Суве шљиве садрже и минерал бор, за који се верује да јача мишиће и кости. Штавише, сматра се да бор побољшава координацију мишића. У студији на животињама, сува шљива и прах смањили су ефекте зрачења на кичмену мождину и на тај начин спречили губитак густине костију и унапредили здравље костију. Друга истраживања доказују да суве шљиве такође могу спречити остеопорозу код жена које су у фази постменопаузе (живот након менопаузе). 5. Смањује холестерол
Када маст и холестерол зачепе артерије, ризик од можданог удара, срчане инсуфицијенције и срчаног удара се може повећати. Студија на животињама доказује да се верује да садржај антиоксиданата у сувим шљивама има позитиван утицај на ниво холестерола. Поред антиоксиданата, садржај влакана такође игра улогу у снижавању нивоа холестерола.6. Снижава крвни притисак
Истраживачи су открили да конзумирање сувих шљива и сока од шљива може значајно смањити крвни притисак. У студији из 2010. године, учесници који су свакодневно конзумирали суве шљиве имали су пад крвног притиска.7. Смањује прекомерни апетит
Постоје два разлога зашто суве шљиве могу смањити преједање. Прво, суве шљиве су богате влакнима, тако да могу учинити да се осећате сити дуго времена. Друго, суве шљиве не изазивају повећање нивоа шећера у крви тако да се може избећи прекомерна глад. Студија доказује да једење сувих шљива као ужине може спречити глад, у поређењу са једењем немасних колача.8. Смањује ризик од рака дебелог црева
Здрава исхрана може вам помоћи да избегнете рак дебелог црева или дебелог црева. Студија коју су спровели универзитети Тексас А&М и Северна Каролина доказује да конзумирање сушених сувих шљива заправо може повећати микробиоту (добре бактерије) у дебелом цреву. Верује се да ово смањује ризик од колоректалног карцинома.9. Превазилажење затвора
Суве шљиве су такође познате по томе што лече затвор. Ове суве шљиве садрже много влакана која могу покренути пробавни систем. Осим тога, суве шљиве садрже и сорбитол који је природни лаксатив. Овај садржај може сабити фецес и убрзати процес одлагања. Такође прочитајте: Воће богато влакнима које је добро конзумирати сваки данНежељени ефекти једења сувих шљива које не треба потценити
Верује се да суве шљиве имају нежељене ефекте Иако су суве шљиве добре за здравље, постоји низ нежељених ефеката које ово воће може изазвати, укључујући: