Врсте алкохолних пића су све врсте пића које садрже једињења алкохола или етанола тако да постају опојна пића и утичу на рад мозга, посебно на део који регулише памћење и емоционалне реакције. Међутим, садржај етанола садржан у свакој врсти алкохолног пића није исти. Ниво етанола или алкохола садржаних у пићу зависи од процеса производње. На пример, врсте пића које се праве од ферментисаних биљака које користе квасац садрже нивое алкохола који нису превисоки. У међувремену, пића која се праве од ферментисаних и поново дестилованих на високим температурама, имају већи садржај алкохола. Због тога је важно да знате садржај алкохола у овим пићима и безбедне нивое у њиховом конзумирању како не бисте оштетили своје здравље.
Врсте пића
На тржишту се продаје много врста алкохолних пића, од којих су неке:1. Вино
Алкохолна пића као што је вино обично се служе уз храну. Генерално, садржај алкохола у вину има око 14%. Врсте вина шампањац просечно вино садржи 12% алкохола, али друге врсте вина као што су шери, порто или медеира садрже око 20% алкохола. Ако се узима умерено, вино има неколико здравствених предности, као што је одржавање здравог срца и смањење ризика од Алцхајмерове болести.2. Пиво
Пиво је једно од најпопуларнијих алкохолних пића на тржишту. Садржај алкохола у пиву није превисок у поређењу са другим врстама алкохолних пића, који износи око 4%-6%. Постоји и неколико марки пива које издају врсте светло пиво који има још мањи садржај алкохола који износи 2%.3. Саке
Саке је алкохолно пиће из Јапана које је такође веома популарно у Индонезији. Направљен од ферментисаног пиринча, ово пиће садржи око 16% алкохола.4. Џин
Гин анд Тониц коктели, алкохолна пића са нивоима изнад 35% Направљени од мешавине бобичастог воћа и коре поморанџе и имају садржај алкохола од 35-55%, џин је обично главни састојак мартини мешавина.5. Текила
Добијена дестилацијом средишњег дела биљке плаве агаве, текила је природно слатка јер има много шећера. У просеку, садржај алкохола текиле је 40% алкохола.6. Ракија
Ова врста винског ликера која је прошла процес ферментације и дестилације обично има 40% алкохола. Једна од познатих врста ракије је коњак.7. Виски
Направљен дестилацијом теста направљеног од зрна која су претходно ферментисана на високим температурама, виски се затим чува што је дуже могуће у храстовим бурадима. Ниво етанола у алкохолним пићима обично достиже 40-50%.8. Водка
Водка има висок садржај алкохола.Ово алкохолно пиће се такође прави дестилацијом ферментисаног теста, али главни састојак је кромпир, понекад помешан са воћем и млеком. У просеку, садржај алкохола у вотки је 40%.9. Рум
Ова врста пића од рума се прави дестилацијом чисте шећерне трске, сока од шећерне трске или меласе и обично се чува у дрвеним бурадима. Садржај алкохола у руму је око 40-75,5%.10. Соју
Соју је врста ликера која се дестилује од разних врста биљног брашна. Садржај алкохола у соју варира од 15 до преко 50 одсто. Разлика са сакеом је у томе што је то алкохолно пиће које се прерађује као пиво и прави од пиринча. У међувремену, соју се прави дестилацијом.11. Црвено вино
Црвено вино је једна врста алкохолног пића које је првобитно направљено као биљни лек. Иако се прави од грожђа попут вина, укус црног вина је сладак и горак са алкохолним укусом. Садржај алкохола у црном вину је обично око 20%.12. Абсинт
Врста пића са највећим садржајем алкохола је абсинт, који износи 90%. Апсинт је резултат дестилације ферментисаног биља и лишћа.Колико алкохола је безбедно за пиће?
У идеалном случају, не би требало да пијете алкохол из здравствених разлога. Међутим, ако и даље желите да конзумирате ово алкохолно пиће, не треба да претерујете и да знате безбедне нивое према врсти, на пример:- Пиво које садржи 5% алкохола, максимално 355 мл
- Вино са 12% алкохола, око 148 мл
- Алкохол или ликер (џин, рум, виски, текила или вотка), максимално 45 мл
Нежељени ефекти пијења алкохола
Лоши ефекти пијења алкохола за труднице варирају од изазивања побачаја до беба рођених са урођеним манама. У међувремену, за људе уопште, прекомерна конзумација алкохола може имати утицај на физичко и ментално здравље, на пример:- Депресија
- деменција
- алкохолни хепатитис
- Анемија
- Болести срца, као што су аритмија (неправилан рад срца) и кардиомиопатија (проблеми са срчаним мишићима)
- Масна јетра до цирозе
- гихт
- Висок крвни притисак
- Оштећење нерава
- удар
- Неколико врста рака, као што су рак дојке, дебелог црева, јетре, једњака, уста и панкреаса