Упркос контроверзи око пијења алкохола, тамно пиво се често сматра најалкохолнијим због своје боје. У ствари, црно пиво има многе здравствене предности. Наравно, најзначајнија је количина антиоксиданата у њему. Ово пиво је црно јер процес производње укључује печено семе јечма. Као врста житарица, јечам садржи много влакана што опет додаје на дугачку листу здравствених предности тамног пива. [[Повезани чланак]]
Здравствене предности црног пива
Наравно, пиво се не може изједначити са другим врстама здравих пића као што су прерађено поврће и воће. Међутим, тамно пиво има неколико здравствених предности, као што су: 1. Извор антиоксиданата
Већина пива обично садржи антиоксиданте, укључујући тамно пиво. У њему постоји висок садржај флавоноида, тако да су антиоксидативне користи још веће. Дакле, тамно пиво може помоћи у регенерацији ћелија које се природно јављају у телу. Да не помињемо изложеност слободним радикалима који чине тело подложним разним болестима. 2. Садржи фолну киселину
Не само као извор антиоксиданата, тамно пиво садржи и фолну киселину, витамин Б који је важан за организам. Према неколико студија, просечно тамно пиво садржи 12,8 микрограма фолата. Ова цифра већ представља 3,2% дневних потреба особе. 3. Највећи садржај влакана
У поређењу са другим врстама пива, тамно пиво има највећи садржај влакана. То долази од његовог састава, односно семена јечма. Генерално, семе јечма садржи више влакана од сушених зрна слада. 4. Калорије нису превисоке
Тачно је да је тамно пиво веома богатог укуса и густе пенасте конзистенције. Али добра вест је да тамно пиво није тип пива са највећим калоријама у поређењу са другим врстама пива. 5. Садржи гвожђе
Према недавним истраживањима, предности тамног пива које је такође добро за здравље је висок садржај гвожђа. У просеку, тамно пиво садржи 121 део на милијарду (ппб) гвожђа у поређењу са обичним пивом које садржи само 92 ппб. Штавише, гвожђе је есенцијални минерал за производњу крвних зрнаца. Не само то, гвожђе такође помаже у преношењу кисеоника из плућа до мишића и других органа у телу. У ствари, према истраживачима из Шпаније, што је тамнија боја пива, то је већи садржај гвожђа у њему. 6. Спречите болести срца
Наравно, то не може бити једини извор превенције, али предности црног пива такође укључују превенцију срчаних болести. Садржај алкохола у тамном пиву помаже у повећању доброг холестерола или ХДЛ-а. У студији Америцан Хеарт Ассоциатион Сциентифиц Сессионс из 2016. у којој је учествовало 80.000 учесника, људи који су пили умерене количине пива у последњих 6 година доживели су најспорији пад ХДЛ-а. То значи да се смањује и ризик од срчаних обољења. Из сличне студије је откривено да мушкарци који су имали срчана обољења и пили пиво умерено имају 42% мањи ризик од умирања од срчаног удара. Али, наравно, користи од тамног пива биће оптималне само ако се конзумирају у складу са правилима. Ограничење је 2 пића дневно за мушкарце и 1 пиће за жене. Ако пијете превише од више од 15 пића за мушкарце и више од 8 пића за жене у седмици, врло је вјероватно да ћете имати вишак килограма. И не само то, пречесто пијење може изазвати проблеме и разне болести. Назовите то проблеми са јетром, панкреасом, високим крвним притиском.