Без обзира да ли сте алергични на млеко или можда избегавате животињске производе као што је кравље млеко, сојино млеко је такође здраво пиће са укусним укусом. Ако сте куповали само сојино млеко спремно за пиће, зашто га не направите код куће? Као што назив говори, главни састојак у производњи сојиног млека је само сојино зрно. Опрема и материјали олакшавају набавку сојиног млека, а прављење сопственог сојиног млека је лако и профитабилно за вас. Погледајте овај чланак да бисте сазнали како да направите укусно сојино млеко код куће. 
Домаће сојино млеко ће свакако бити укусно
Како направити укусно сојино млеко код куће
Затим, који су састојци потребни за прављење сојиног млека? Лако је пронаћи алате и материјале за прављење сојиног млека.1. Састојци за прављење сојиног млека
- 400 грама соје
- 8 шољица воде
- 6 датума
- Неколико капи ваниле
2. Алат за прављење сојиног млека
- 2 велика контејнера
- Блендер
- Цједило за млеко од кикирикија ( врећа за млеко од ораха)
3. Како направити сојино млеко
Домаће сојино млеко ће свакако бити укусно - Припремите сојино зрно у великој посуди. Затим потопите соју преко ноћи. Уверите се да користите довољно воде јер ће соја апсорбовати много воде приликом намакања.
- Следећег дана соју оцедите и поново исперите.
- Ставите испрано зрно соје блендер . Додајте 4 шоље воде. Мешавина док глатка. Можете поделити зрна соје која су мешавина у две фазе ако је 400 грама превише за једно време мешавина .
- Када је глатко, припремите велику посуду и сито млека од кикирикија.
- Процедите течна зрна соје која су била -мешавина користећи филтер за млеко од орашастих плодова. Процедите сво млеко до једине преостале сојине пулпе.
- Поновите овај процес филтрирања како бисте добили што више сојиног млека.
- Пребаците филтрирано млеко у шерпу да проври.
- Наставите да мешајте сојино млеко док кључа. Морате бити опрезни јер ће сојино млеко запенити и проширити се када се загреје, па пазите да млеко не прелије.
- Када млеко проври, смањите ватру на средње ниску и оставите да се кува 15-20 минута. Стално мешајте и пажљиво пазите да млеко не прелије.
- Уклоните сву пену која се створила током процеса кључања сојиног млека.
- После 20 минута оставите млеко да се охлади на собну температуру.
- Ако желите да направите сојино млеко са укусом урми, можете мешавина Помузите зрна соје са урмама и додајте тест укуса ваниле.
- Готов! Чувајте сојино млеко у херметички затвореној боци у фрижидеру да бисте уживали до 3-4 дана. Ваше домаће млеко од соје је спремно за уживање.
Савети за послуживање сојиног млека
Као и бадемово млеко, сојино млеко је такође одлично пиће свестран. Постоји неколико начина да уживате у сојином млеку, на пример:- Попијте одмах како бисте попратили дан
- Мешано да се направи овсена каша
- Посути житарицама за доручак
- Мешано да се направи палачинке
- Мешани као састојци за прављење мафини
- Мешано да се направи смоотхиес воће
- Умешано у чај и кафу
Нутритивни садржај сојиног млека
У шољици (240 мл) сојиног млека, хранљиве материје су:- Калорије: 110
- Протеини: 6 грама
- Укупно масти: 3,5 грама
- Угљени хидрати: 12 грама
- Влакна: 1 грам
- Калцијум: 451 мг
- Гвожђе: 1,08 мг
- Калијум: 300 мг
- Натријум: 91 мг
- Витамин А: 499 ИУ
- Витамин Д: 120 ИУ