Доказивање предности семена авокада. Да ли је заиста безбедно за конзумирање?

Лако се конзумира, укусног укуса и здраво за ваше тело. То су речи које могу описати авокадо. Посебно месо, које је познато по свом укусном укусу. Ово воће које има зелено месо је укључено у категорију јединственог воћа. Јер, док већина воћа садржи угљене хидрате, авокадо заправо чува много добрих масти. Међутим, то је само месо. Шта је са семенкама? Да ли семенке авокада имају исте предности и да ли су безбедне за конзумирање?

Које су предности семенки авокада?

Семе авокада имају тврду љуску. Величина је скоро 13-18% плодног тела. До сада су информације о његовом садржају и даље минималне. Међутим, многе студије су показале да семенке авокада садрже масне киселине, дијетална влакна, угљене хидрате и мале количине протеина. Осим тога, семенке авокада се сматрају извором фитокемикалија. Неки од њих имају антиоксидативни потенцијал. Затим, угљени хидрати садржани у семенкама авокада састоје се од 75% скроба или скроба.

Његове потенцијалне здравствене користи

У Нигерији се екстракт семена авокада користи као лек за висок крвни притисак (хипертензију). Иако се и даље сматра да нема добар ефекат, истраживања су показала да семенке авокада нуде неколико потенцијалних здравствених користи. Следи шест потенцијалних предности семенки авокада.

• Смањује холестерол

  Прва предност семенки авокада је смањење холестерола. Показало се да семенке авокада које су прерађене у брашно смањују количину холестерола код тест животиња.

• Лечење дијабетеса

  У студији која је укључивала тест животиње са дијабетесом, показало се да су семенке авокада подједнако ефикасне као и антидијабетички лекови.

• Смањите крвни притисак

  Студије на животињама су показале да екстракт семенки авокада може да опусти крвне судове, што може утицати на снижавање крвног притиска и болести срца. Предности ове једне семенке авокада су свакако потребне онима који пате од високог крвног притиска, зар не?

• Антиоксиданс

  Једно истраживање је показало да екстракт семена авокада има много моћних антиоксиданата.

• Антибактеријски

  Доказано је да су семенке авокада ефикасне у заустављању раста бактерија Цлостридиум спорогенес .

• антифунгални

  У студији која је користила епрувете, семенке авокада су успеле да инхибирају раст гљивица. Посебно печурке Цандида албицанс, што често изазива проблеме са цревима.

Ово откриће је заиста обећавајуће. Али имајте на уму да су потенцијалне предности изнад засноване искључиво на тестирању помоћу епрувета и животиња. Још увек треба да се уради истраживање засновано на људима, пре доношења било каквих закључака. Прочитајте такође: Погодно за здраве грицкалице, ево 7 предности авокада које нисте знали

Да ли је безбедно за конзумирање?

Постоји забринутост да нека од једињења садржаних у семенкама авокада, као нпр инхибитори трипсина и цијаногених гликода , може бити штетно по здравље. Безбедносно тестирање семена авокада је још увек у раној фази и ограничено је само на истраживања или студије на животињама. Студија из Нигерије потврдила је да се код мишева нису појавили штетни нежељени ефекти, након што су свакодневно добијали високе дозе екстракта семена авокада, током 28 дана. За људе, његова употреба се препоручује само 3 мг по кг телесне тежине одрасле особе. Друга студија на пацовима открила је да екстракт семена авокада није показао штетне ефекте када се конзумира у количини од 227 мг по фунти (500 мг по кг) телесне тежине дневно. Међутим, мишеви који су уносили веће дозе екстракта семена авокада угинули су за мање од 24 сата.

Истраживање о предностима уља авокада за људе

Још једна забринутост је настала када су истраживачи открили да уље семенки авокада има ризик од повећања ензима и акумулације масти у јетри мишева. За сада нема довољно доказа да су семенке авокада безбедне за људску исхрану. То је зато што је истраживање ограничено на пробне животиње. Поред тога, процес екстракције који се користи у студији, такође може да промени свој ефекат на ваше тело. Постоје студије о конзумирању семенки авокада. Међутим, потребно је више доказа и других студија о нивоу безбедности конзумирања семенки авокада. Поред тога, постојеће студије описују само потенцијалне предности семенки авокада, без икаквих препорука за њихову употребу.

Како јести семенке авокада

Пошто је љуска веома тврда, семенке авокада се обично обрађују у рерни два сата на температури која достиже 121 степен Целзијуса. Када се семенке авокада осуше, исеците их на ситне комаде, па ставите у блендер и самељите у прах. Имајте на уму да стављање семенки авокада у рерну може смањити или чак елиминисати антиоксиданте који се налазе у њима. Укус овог семена авокада је такође горак. Међутим, не постоје студије које доказују да су семенке авокада безбедне за јело.

Белешке са СехатК-а:

Иако постоје истраживања о предностима семенки авокада приказана кроз тестове у епруветама и на животињама, докази о предностима семена авокада на људско тело су и даље веома минимални. Штавише, конзумирање великих доза семенки авокада код животиња такође доказује штетне нуспојаве. Иако не постоје студије засноване на људима које су тестирале његову безбедност, свакако је нешто чега треба бити свестан. Тренутно је најбоље да га не користите, иако постоје многе студије које обећавају о предностима семенки авокада. Ипак, треба још много истраживања да се докажу предности семенки авокада код људи. Међутим, ако сте и даље радознали, саветујемо вам да га не користите у великим порцијама. Користите у малим количинама што је више могуће, како бисте смањили ризик од нежељених нежељених ефеката.