13 Садржај јаја која су хранљива и корисна за тело

Пилећа јаја су једна од намирница са највише хранљивих материја на земљи. Замислите, у само једном зрну већ има протеина, угљених хидрата, витамина, минерала, до масти. Сваки од макро и микро нутријената у јајима може пружити много користи за тело. Наравно, нутритивни садржај у јајима може се променити у зависности од начина на који се обрађују. Што је здравији начин на који га обрађујете, то тело може да апсорбује више максималне користи.

Списак нутритивног садржаја јаја и њихове предности

Постоје различити начини за обраду јаја. Али од свега, један од најздравијих начина је да се кувају јаја. Следи нутритивни садржај великих куваних кокошјих јаја. Протеини су добри за здравље мишића и костију

1. Протеин

Протеин је један од нутритивних садржаја јаја који игра главну улогу у томе да ова храна постане супер храна. Јаја су један од најбољих извора протеина, јер садрже све есенцијалне аминокиселине које су телу потребне. Протеин је витална хранљива материја за одржавање живота, укључујући у смислу одржавања здравих мишића и костију, за производњу хормона и ензима. Имајте на уму да протеин у јајима није само у беланцима. Да бисте добили комплетан протеин, једите цела јаја.

2. Калорије

Ако се правилно кувају, јаја су једна од нискокалоричних намирница. Јер у једном великом куваном јајету има само приближно 77 калорија. Ово чини јаја једном од идеалних намирница за особе на дијети. Садржај протеина у њему такође ће вам помоћи да се дуже осећате сито.

3. Угљени хидрати

Јаја садрже и угљене хидрате, али количина није превелика, а то је само око 0,6 грама по јајету. Заједно са мастима и протеинима, угљени хидрати су извор енергије за тело.

4. Фат

Иако се не препоручује превише, али у довољним количинама, телу су потребне масти да би могло да обавља своје различите функције. Јаја су намирница са прилично потпуним извором масти, јер садрже приближно 5,3 грама укупне масти, 1,6 грама засићених масти и 2,0 грама незасићених масти. Засићене масти су лоша масноћа која ће, ако се конзумира у превеликој количини, учинити да се угојите и повећате ризик од срчаних обољења. У међувремену, незасићене масти су добре масти које ће помоћи телу да смањи лоше масне наслаге, истовремено одржавајући ћелије у телу здравим. Сматра се да холестерол у јајима повећава добар холестерол

5. Холестерол

Јаја су једна од намирница са високим садржајем холестерола. Само у једном великом куваном јајету има 212 мг холестерола, што је еквивалентно 71% препоручене дневне потрошње. Међутим, сматра се да холестерол садржан у јајима нема много утицаја на ниво холестерола у крви. Сматра се да холестерол не повећава ниво укупног холестерола или лошег холестерола у телу и да ће заправо повећати ниво доброг холестерола. Упркос томе, потребно је више истраживања о односу између конзумирања јаја и ризика од накупљања холестерола у крви. Дакле, и даље вам се саветује да јаја конзумирате умерено.

6. Витамин А

Једењем једног тврдо куваног јајета можете задовољити препоручени дневни унос витамина А за чак 6%. Витамин А је кључ за здраве очи. Овај витамин такође може одржати имуни систем здравим и олакшати раст ћелија у телу.

7. Витамин Б2 (рибофлавин)

Једно јаје може да обезбеди витамин Б2 или рибофлавин чак око 15% препоручене дневне потрошње. Овај витамин игра улогу у преради протеина, масти и угљених хидрата у телу. Поред тога, рибофлавин такође има главну улогу у одржавању снабдевања енергијом у телу. [[Повезани чланак]]

8. Витамин Б12 (кобаламин)

Следећи нутритивни садржај јаја је витамин Б12 или кобаламин. Ако једете јаја, ваше дневне потребе за кобаламином су задовољене за приближно 9%. Овај витамин игра важну улогу у одржавању здравља нервног система и крвних зрнаца и помаже у процесу формирања ДНК. Кобаламин такође може спречити анемију.

9. Витамин Б5 (пантотенска киселина)

Једно јаје може задовољити дневну потребу за витамином Б5 за око 7%. У телу, овај витамин ће помоћи у стварању црвених крвних зрнаца, производњи хормона повезаних са сексом и стресом и одржавању здравог дигестивног тракта.

10. Фосфор

У телу, фосфор је користан за одржавање здравих и јаких костију. Поред тога, овај минерал такође помаже у стварању енергије и покретању мишића. Можете добити чак 86 мг фосфора или 9% препоручене дневне потрошње једног јајета. Селен је добар за мушку и женску плодност

11. Селен

Селен је минерал који игра важну улогу у различитим функцијама у телу, укључујући подржавање когнитивних функција, одржавање здравог имуног система и плодност код мушкараца и жена. Јаја су једна од намирница које садрже селен око 22% препоручене дневне потребе.

12. Холин

Холин је једна од најздравијих компоненти у жуманцима. У једном великом куваном јајету има око 147 мг холина или чак 27% од укупне препоручене дневне потрошње. Ова компонента игра важну улогу у одржавању здравља нервног система, посебно оних који се односе на памћење и способности учења. Холин је такође важан за конзумацију трудница јер може помоћи у спречавању абнормалности раста фетуса.

13. Антиоксиданс

Жуманца такође садрже две врсте антиоксиданата, а то су лутеин и зеаксантин. Оба су одлични кератиноиди за здравље очију и чак се сматра да имају потенцијал да спрече катаракту и макуларну дегенерацију. [[Повезани чланак]]

Белешке са СехатК-а

Садржај макро и микро хранљивих материја у јајима је веома потпун. Није изненађујуће што се ова храна назива једном од намирница богатих хранљивим материјама. Једите јаја на здрав начин, на пример, кувајте их пре него што их поједете. Ако се пржи или дода превише зачина и других намирница као што су кобасице или ћуфте, онда се користи од јаја које можете добити неће бити максимизиране.