труднице које
жудње морски плодови, као што су шкољке, често морају дубоко да закопају жељу јер се сматрају штетним по здравље фетуса. Дакле, да ли је тачно да једење шкољки за труднице није безбедно? Комплетан одговор погледајте у следећем чланку.
Да ли је безбедно јести шкољке за труднице?
За труднице, избор исхране током трудноће је веома важан да би одржали здравље себе и фетуса у материци. Дакле, није ни чудо да труднице морају да се придржавају разних ограничења у исхрани током трудноће како би њихова трудноћа могла да протекне несметано. Међутим, ако труднице ограниче које врсте хране да једу, то заправо може сузити ваш избор и унос хране. У ствари, труднице треба да једу разноврсну здраву храну.
Шкољке су извор протеина и омега 3 масних киселина. Предности рибе или морских плодова, као што су шкољке, једна је од намирница богатих хранљивим материјама. Дакле, труднице га могу додати свом дневном уносу. У основи, једење шкољки за труднице је заправо безбедно ако је у разумним количинама и правилно обрађено. Иако нису све врсте шкољки за труднице добре за конзумацију, шкољке заправо садрже хранљиве материје које су потребне трудницама.
Плодови мора, укључујући рибу, шкампе, лигње, ракове и шкољке, извори су протеина и омега 3 масних киселина. У ствари, ове компоненте су неопходне за процес раста и развоја фетуса у материци, посебно мозга и очију.
Које су опасности од једења шкољки за труднице?
Ризик од тровања храном вреба труднице које једу некуване шкољке Јести шкољке за труднице се сматра безбедним. Међутим, конзумација шкољки за труднице не може бити произвољна. Труднице треба да конзумирају шкољке у разумним количинама и како их правилно прерађивати. У супротном, постоји опасност од једења шкољки за труднице која може настати ако се конзумирају и обрађују на неодговарајући начин. Конзумирање шкољки за труднице које нису правилно куване или сирове може повећати ризик од тровања храном, колере и других заразних болести јер садрже бактерије.
Вибрио. Инфекција овом болешћу може довести до недостатка течности и електролита у телу труднице. Ако је ово стање довољно озбиљно да га доживе труднице, може бити фатално. Поред тога, неке врсте шкољки могу садржати висок ниво живе. Опасност од превелике количине живе у крвотоку може оштетити развој бебиног мозга и нервног система. Зато бирајте врсту шкољке која не садржи високу количину живе, посебно током трудноће.
Како безбедно јести шкољке за труднице?
Иако жива може штетити мозгу и нервном систему бебе у развоју, није се показало да једење шкољки за труднице које садрже ниске нивое живе у просечним количинама током трудноће не изазива проблеме. Све док труднице избегавају шкољке за које се сумња да су контаминиране загађивачима и купују их у чистим супермаркетима, једење шкољки може бити део ваше здраве исхране током трудноће. Постоји неколико начина да безбедно конзумирају шкољке за труднице, а то су:
1. Придржавајте се правила за једење шкољки за труднице
Један од сигурних начина конзумирања шкољки за труднице је поштовање препоручених правила. Управа за храну и лекове Сједињених Држава (ФДА) препоручује да труднице једу 8-12 унци или 2-3 по оброку недељно.
2. Изаберите квалитетне шкољке
Још један сигуран начин конзумирања шкољки за труднице је одабир квалитетних свежих шкољки. Можете их пронаћи у супермаркетима који се одржавају чистим. Ако не желите одмах да кувате шкољке, најбоље је да их чувате унутра
замрзивач.
3. Кувајте шкољке док не буду савршено куване
Труднице треба да избегавају да једу сирове шкољке. Разлог је то што сирове шкољке садрже бактерије или вирусе који могу нашкодити вама и фетусу у материци. Све бактерије или вируси присутни у сировим шкољкама обично ће умрети ако се правилно и темељно кувају. Због тога је сигуран начин конзумирања шкољки за труднице да се кувају док се савршено не кувају на унутрашњој температури од 63 степена Целзијуса. Ово има за циљ смањење ризика од тровања храном. Можете кувати капице док се шкољке не отворе. Јакобове капице чије се шкољке не отварају током кувања најбоље је бацити. Важно је обратити пажњу на степен печености и врсту конзумираних шкољки. Јер, током трудноће, имуни систем мајке ће ослабити. Ово стање може довести до већег ризика од инфекције фетуса урођеним болестима од лоше хране. [[повезани чланци]] Једење шкољки за труднице је заправо безбедно ако се конзумира у разумним количинама и правилно обрађује. Ако након једења шкољки развијете необичне симптоме, као што су свраб, осип, мучнина, вртоглавица, кашаљ или повраћање, одмах се обратите свом лекару. Такође се можете консултовати са својим лекаром о уносу који треба да се конзумира и избегава током трудноће, осим шкољки за труднице.