Из неколико разлога, многи људи не конзумирају кравље млеко и траже алтернативу биљном млеку. Једно од популарних биљних млека је бадемово млеко, нискокалорично, али веома хранљиво млеко. Занимљиво је да бадемово млеко можете направити сами код куће, наравно, користећи бадеме. Погледајте како да направите бадемово млеко да би вам дани били здравији.
Како направити бадемово млеко код куће
Бадемово млеко је биљно млеко које је лако направити сами. Ево састојака и како да направите бадемово млеко:1. Алати и састојци за прављење бадемовог млека
Да бисте направили бадемово млеко, ево састојака који ће вам требати:- 280 грама бадема
- 1 литар воде
- Једна кашичица екстракта ваниле или друге ароме по вашем избору (опционо)
- Блендер
- Цједило за млеко од кикирикија (врећа за млеко од ораха)
- Редовни филтер
- Рецептацле
- флаша или контејнер друго
2. Кораци и како направити бадемово млеко
Ако су горе наведени састојци доступни, можете да пратите кораке и како да направите бадемово млеко у наставку:- 280 грама бадема потопити преко ноћи.
- Након намакања преко ноћи, оставите бадеме да се осуше.
- Када се осуши, ставите бадеме блендер. Помешајте 1 литар воде и кашичицу екстракта ваниле (ако желите).
- Мешавина све састојке 1-2 минута док се вода не згруша и бадеми се потпуно не измрве.
- Припремите обичну посуду и цедиљку. Затим поставите цедиљку за млеко од орашастих плодова преко обичног сита.
- Сипајте и процедите бадемово млеко које је биломешавина у посуду да се млеко одвоји од талога.
- Док сипате млеко у посуду, стисните филтер за млеко од орашастих плодова да бисте уклонили млеко из пулпе. Исцедите више пута како бисте добили што више течности.
- Пребаците бадемово млеко из посуде у флашу за млеко. Можете добити око 1 литар бадемовог млека ако користите ову меру.
Савети за послуживање бадемовог млека
Бадемово млеко је свестрано пиће и лако се може променити у низ других јела. Неки начини да уживате у бадемовом млеку, наиме:- Пијте директно као здраво пиће
- Поспите на житарице за доручак
- Помешано са чајем, кафом или топлом чоколадом
- Мешано током прављења смоотхиес воће и поврће
- Прерађено за прављење супе, соса или салате облоге
- Мешано за прављење колача, палачинки и мафини
Шта кажете на пулпу од бадемовог млека направљену код куће?
Након што сте покушали да направите бадемово млеко изнад, не бацајте пулпу, у реду? И даље можете уживати у пулпи јер садржи високе хранљиве материје. Пулпу од бадемовог млека можете јести са јогуртом, путером од кикирикија и разним врстама колача. Приликом израде смоотхиесТакође можете мешати пулпу од бадемовог млека.Обратите пажњу на ово у уживању у бадемовом млеку
Бадемово млеко, посебно оно које се прави код куће, може бити здрава алтернатива пићима. Међутим, постоји неколико ствари на које треба обратити пажњу приликом његове потрошње:- Протеин има тенденцију да буде низак. Садржај протеина у бадемовом млеку је далеко испод крављег и сојиног млека. Обавезно наставите да једете друге изворе протеина ако редовно пијете бадемово млеко.
- Не може бити замена за кравље млеко за малишане јер има мало протеина и других хранљивих материја потребних за његов развој.