Гледајући предности Старфруит Вулух и његове нежељене ефекте на здравље

У Индонезији, вулух од звездастог воћа се веома популарно користи као додатни састојак у одређеним кухињама за додавање природно киселог укуса. Па, иза киселог укуса, испоставља се да постоје разне предности звездастог воћа за здравље вашег тела. Звездано воће (Аверрхоа билимби) је биљка пореклом из југоисточне Азије и успева у скоро свим деловима Индонезије. Просечно дрво звезде има висину од 5-10 метара и скоро сви делови биљке могу се користити као биљни лек.

Предности звездастог воћа за здравље

Кисели укус звездастог воћа је последица високог садржаја оксалне киселине, тако да је ово воће готово немогуће јести сирово. Међутим, звездасто воће се широко користи као биљни лек за лечење различитих здравствених проблема. Ево неких од предности звездастог воћа које можете да осетите:

• Лечење акни

Ако имате тврдоглаве акне којих је тешко да се решите, нема ничег лошег у томе да пробате ово једно звездано воће. Разлог је то што белимбинг вулух има активна једињења, као што су флавоноиди, танини, сапонини и тритерпеноиди. Показало се да ови састојци инхибирају биолошку активност бактерија које изазивају акне, и то: Ацне вулгарис.

• Антимикробна својства

Постоји толико много микроба који се могу искоренити екстрактом звездастог воћа. Студија је открила да најмање шест патогена не би толерисало садржај садржан у овом воћу зелене коже, односно две грам-позитивне бактерије (Бациллус цереус и Бациллус мегатериум), две грам-негативне бактерије (Есцхерицхиа цоли и Псеудомонас аеругиноса), као и две врсте гљива (Аспергиллус оцхрацеоус и Цриптоцоццус неоформанс). Поред тога, вулух звездастог воћа такође може смањити садржај микроба Л. моноцитогенес Сцотт А и С. типхимуриум у сировим шкампима који су опрани и чувани на 4 степена Целзијуса. Другим речима, звездасто воће се може користити као природни састојак за прање шкампа тако да је безбедно за конзумирање.

• Неутрализовати болести повезане са слободним радикалима

Ефикасност овог вулух звездастог воћа потиче од умереног нивоа антиоксиданата садржаних у њему. Ови антиоксиданси могу да се супротставе слободним радикалима који су један од фактора који изазивају разне болести, попут рака, дијабетес мелитуса, до неуродегенеративних болести.

• Лечење рана

У једној студији је откривено да звездасто воће може да лечи ране у устима, укључујући зубобољу и десни. Ако је конзумирање звездастог воћа превише екстремно за вас, можете нанети екстракт листа звезданог воћа на повређено место. Показало се да садржај у биљци звездастог воћа повећава број фибробласта или нити које функционишу да затварају рану.

• Снижавање високог крвног притиска

Верује се да многи традиционални лекови снижавају висок крвни притисак, од којих је једно воће звезда. Ова тврдња је доказана у једној студији и резултати показују да звездасто воће може значајно да снизи крвни притисак. Међутим, овај закључак је добијен само из лабораторије. Ефикасност овог звезданог воћа још увек захтева даље истраживање. [[Повезани чланак]]

Нежељени ефекти звездастог воћа

Белимбинг вулух је веома безбедан за конзумирање као додатак храни, на пример за давање киселог укуса прерађеној риби, шкампима и сосу од чилија. Такође можете добити предности звездастог воћа изнад ако једете воће директно ако можете да поднесете киселкаст укус. Међутим, никада немојте пити сок од звездастог воћа, посебно у великим количинама. Садржај оксалне киселине ако одједном уђе у људско тело у великим количинама може изазвати тровање, акутну нефропатију, па чак и довести до отказивања бубрега. Када се тело затроје оксалном киселином, одмах морате бити одведени у хитну помоћ и подвргнути хемодијализи, односно дијализи. На срећу, на основу постојећих случајева, можете се опоравити од овог стања након што сте подвргнути лечењу од 2-6 недеља.