Да ли сте икада чули за воће кокошан? Ово воће није широко познато јавности, за разлику од његовог брата по имену дуку или лангсат који има скоро сличне физичке карактеристике. Плодови кокосан, дуку и лангсат потичу из исте породице, наиме Лансиум доместицум. Међутим, све три су различите сорте. Дуку је познат као Л. доместицум вар. дуку, лангсат ас Л. доместицум вар. доместицум, док плод кокосана има латински назив Л. доместицум вар. акуаеум. Понекад се физички облик воћа кокосана изједначава са ментенгом који је једно од ретких воћа у Индонезији. Само то, ментенг (Баццауреа рацемоса) не из породице Лансиум доместицум а физички имају дебљу кожицу од плода кокосана.
Која је разлика између воћа кокосан, дуку и лангсат?
Пошто потичу из исте породице, плодови кокошана, дукуа и лангсата имају неколико сличности, од којих је једна број комора у јајнику који може да достигне пет комора. Три плода су такође мала округла попут лоптице за пинг понг. Међутим, кокосан воће има разлике са дуку или лангсат. Неке ствари које можете приметити у вези са овом разликом су:- Листови кокосовог дрвета су тамнозелени са длакавим горњим и доњим површинама.
- Гроздови у којима се налазе зрна воћа су распоређени веома чврсто и могу бити више од 25 плодова у грозду. У међувремену, дуку има само 3-10 плодова по грозду, док лангсат има 15-25 зрна по грозду.
- Кожица плода кокосана је тамножута, а не смеђа као дуку.
- Плод кокосана је мањи од дукуа, али је кожица тања, а семенке веће.
- Плод кокоса је и даље гумен када је зрео, док дуку није.
- Воће кокоса је кисело и не може бити слатко као дуку.