Махи-Махи риба, да ли је безбедно конзумирати сваки дан?

Једење пуно рибе је важна инвестиција за нечије здравље, од којих је једна махи-махи риба или лемаданг риба. Текстура Махи-махи меса је слична туњевини, али са мањим ризиком од излагања живи. У идеалном случају, препоручује се конзумирање рибе 2 пута недељно, по могућству са високим садржајем омега-3. Махи-махи риба се може наћи у плитким водама, укључујући Индонезију.

Предности једења махи-махи рибе

Постоје многе предности једења махи-махи рибе, укључујући:

  • Богат омега-3 масним киселинама

Махи-махи риба садржи омега-3 масне киселине које помажу у смањењу упале. Штавише, запаљење може бити главни узрок раста тумора и фактор ризика за срчане болести, срчани удар и мождани удар.

  • Висок садржај протеина

Не само да обезбеђује оптимално функционисање ћелија тела, протеин је такође добар за метаболизам тела. Ако је метаболизам тела здрав, онда ће и његов учинак бити ефикаснији. Штавише, протеин у махи-махи риби је такође важан за изградњу мишића.

  • Богат гвожђем

Махи-махи риба или лемаданг риба такође су богате гвожђем које помаже у функционисању црвених крвних зрнаца да дистрибуира кисеоник по целом телу. У порцији од 85 грама махи-махи рибе задовољава дневне потребе гвожђа од 7% за жене и 15% за мушкарце. Одржавање уноса гвожђа је веома важно јер недостатак овог минерала може изазвати проблеме као што је анемија. Поред тога, у махи-махи риби постоје и други минерали као што су фосфор и селен.

  • Извор витамина Б

Махи-махи риба је такође извор витамина Б као што су витамин Б-6, тиамин и рибофлавин. У порцији од 85 грама махи-махи рибе, она садржи 45% ниацина и 39% витамина Б-3 који је важан за метаболизам организма.

  • Максимизирајте функцију мозга

Присуство витамина Б-6 у махи-махи рибама може максимизирати функцију мозга, посебно на неуротрансмитерима. Потрошња 170 грама махи-махи рибе садржи 0,7 мг витамина Б-6, што је 54% дневних потреба. То јест, једење махи-махи рибе је један од начина за одржавање здравља мозга. [[Повезани чланак]]

Предвидите ризике од једења махи-махи рибе

Иако је махи-махи риба богата хранљивим материјама, још увек треба размотрити неке ствари пре него што је конзумирате, као што су:
  • Ризик од бактеријске контаминације као нпр Вибрио парахаемолитицус, Вибрио вулнифицус, и друге бактерије из загађених вода
  • Избегавајте конзумирање махи-махи рибе која није потпуно кувана да бисте били сигурни да су бактерије и вируси у њој мртви
  • Махи-махи риба може садржати токсичне супстанце као нпр цигуатоксин и сцомбротокин због утрошених алги или процеса складиштења
  • Процес складиштења током дистрибуције рибе такође утиче на токсични садржај у њој
  • Потрошња махи-махи рибе и даље мора бити у разумним порцијама
  • Труднице и дојиље треба да једу махи-махи рибу под надзором лекара
  • Прерада махи-махи рибе такође не треба да буде превише кувана
  • Немојте јести махи-махи рибу која мирише на рибу и има досадну боју
Ако особа доживи симптоме тровања цигуатоксином након конзумирања махи-махи рибе, одмах престаните да једете и потражите медицинску помоћ. Симптоми тровања не могу да разликују топло и хладно и узрокују слабљење руку и ногу. [[повезани чланак]] Људи који желе да једу махи-махи рибу или лемаданг рибу треба да изаберу заиста свеже. Месо треба да буде бело са благо слатким укусом. Ако је мутне боје и мирише на рибу, избегавајте да га конзумирате. Радознали сте да знате друге врсте рибе које су богате хранљивим материјама и безбедне за конзумацију? Можетедиректне консултације са лекаром у апликацији за породично здравље СехатК. Преузмите сада на Апп Сторе и Гоогле Плаи.  ?