Шпаргла је зелено поврће које није толико популарно као спанаћ, купус или броколи. Шпаргла се и даље убраја у исту породицу као и љиљани. Шпаргла је једна врста зеленог поврћа чије име није толико популарно као спанаћ, купус или броколи. Међутим, добробити шпаргле за здравље нису ништа мање велике од другог зеленог поврћа, знате. Да не буде грешка, предности шпаргле су веома разноврсне, од здравог система за варење до побољшања здравља жена током трудноће. Које су предности шпаргле у питању? [[Повезани чланак]]
Шпаргла је богата хранљивим материјама
Предности шпаргле не могу се одвојити од нутритивног садржаја овог зеленог поврћа које је високо, али има мало калорија. Поред тога, шпаргла је врста поврћа која је богата витаминима и минералима. У ствари, око 90 грама куваних шпарога садржи:- Калорије: 20
- Протеини: 2,2 грама
- Масти: 0,2 грама
- Влакна: 1,8 г
- Витамин Ц: 12% препорученог дневног уноса (РАХ)
- Витамин А: 18% РАХ
- Витамин К: 57% РАХ
- Фолат: 34% РАХ
- Калијум: 6% РАХ
- Фосфор: 5% РАХ
- Витамин Е: 7% РАХ
Предности шпаргле за здравље
Поврће шпаргле има различите боје, од зелене, беле до љубичасте. У многим земљама, шпаргле су обавезно поврће које је укључено у састојке за прављење тестенине до фритате (италијанског омлета). Шпаргле су такође нискокалоричне и садрже много витамина, минерала и антиоксиданата. Следеће су предности шпарога које је штета пропустити:1. Извор антиоксиданата
Антиоксиданси су компоненте које штите тело од оштећења слободних радикала и оксидативног стреса. За оне од вас који желе да повећају унос антиоксиданата, шпаргле су погодне као опција. Неки од антиоксиданата садржаних у шпарогама укључују витамин Е, витамин Ц и глутатион. Поред тога, шпаргла такође садржи кверцетин, изорхамнетин и кемпферол, за које се верује да снижавају висок крвни притисак, спречавају упале, боре се против вируса и ћелија рака.2. Побољшати здравље дигестивног система
Зелено поврће шпаргле Организму су заиста потребна влакна за одржавање здравог система за варење. Шпаргле садрже доста влакана, што може бити опција. Пола шоље шпаргле већ садржи 1,8 грама влакана, што је еквивалентно 7% дневних потреба за влакнима. Неке студије чак доказују да конзумирање влакана може смањити ризик од високог крвног притиска, срчаних болести и дијабетеса. Пошто шпаргле садрже много влакана, није ни чудо што ово зелено поврће може да подстакне редовно пражњење црева. Поред тога, још једна предност шпаргле је да може да зацели ране или чиреве у органима за варење, као што су желудац, танко црево и једњак.3. Подржава развој фетуса
Још једна предност шпаргле је да помаже развоју фетуса у материци. Верује се да садржај фолата у шпаргли подржава развој фетуса и спречава абнормалности неуралне цеви. Осим трудницама, храна која садржи фолне киселине је потребна и појединцима уопште. Јер, недостатак фолата може изазвати умор. Отприлике једна шољица шпаргле већ садржи 134 грама фолата, што је еквивалентно 17% дневних потреба одраслих фолата.4. Одржавајте здравље срца
Шпаргла има све компоненте потребне за исхрану срца. Прво, ту су влакна, за која се тврди да могу снизити лош холестерол (ЛДЛ) и спречити висок крвни притисак. Затим, шпаргла садржи и калијум. Према Америчком удружењу за срце, калијум може да контролише крвни притисак, тако да се срчана обољења могу спречити. Поред тога, шпаргла има антиоксиданте, који могу спречити оштећење срца од слободних радикала.5. Спречите рак
Поред спречавања срчаних обољења, још једна корист од шпаргле је заштита тела од рака. Јер, шпаргла садржи много антиоксиданата који могу да се боре са ћелијама рака у телу. Поред тога, показало је истраживање, недостатак фолата такође може изазвати различите врсте рака. Међутим, још су потребна даља истраживања да би се то доказало. Поред тога, влакна садржана у шпаргли могу такође спречити рак дебелог црева. Студија доказује да конзумирање хране богате влакнима може смањити ризик од рака дебелог црева.6. Потенцијал да помогне у губитку тежине
Заиста, не постоји истраживање које доказује ефикасност шпаргле у губитку тежине.Прво, шпаргле су веома нискокалоричне. Поред тога, аспарагарус такође садржи много воде. У једној студији, показало се да храна која има мало калорија и садржи много воде помаже у губитку тежине. Штавише, шпаргле такође садрже влакна, која се често повезују са губитком тежине.