Амино киселине су једна од најважнијих хранљивих материја за тело. Ова киселина је потребна за важне процесе као што су формирање протеина и синтеза хормона и неуротрансмитера. Саме аминокиселине се деле на две врсте, а то су есенцијалне аминокиселине и неесенцијалне аминокиселине. Која је разлика?
Шта су аминокиселине?
Аминокиселине су градивни блокови протеина. Када једете храну која садржи протеине, систем за варење ће је разградити на аминокиселине. То је разградња аминокиселина које ће тело користити за обављање низа важних функција. Да би све функције правилно функционисале, потребно је 20 врста аминокиселина које се затим могу груписати у есенцијалне и неесенцијалне аминокиселине. Есенцијалне аминокиселине су аминокиселине које тело може да произведе само, док неесенцијалне аминокиселине тело не може да произведе, па се морају добити из хране коју конзумирамо. [[Повезани чланак]]Разлика између есенцијалних и неесенцијалних амино киселина
Есенцијалне и неесенцијалне аминокиселине су сировине за протеине Да ли сте икада чули причу о бодибилдеру који једе десетине јаја дневно? Ово се ради зато што јаја садрже много протеина који су важни за изградњу мишића. У међувремену, сам протеин се састоји од аминокиселина које се могу поделити на есенцијалне и неесенцијалне аминокиселине. Осим што игра улогу у изградњи мишића, ова компонента је такође потребна како би тело могло да обавља разне друге функције. Есенцијалне и неесенцијалне аминокиселине су подједнако важне за тело. Међутим, постоје неке ствари које разликују ове врсте аминокиселина. Шта је ово?1. Неесенцијалне аминокиселине
Од укупно 20 врста аминокиселина потребних телу, њих 11 је класификовано као неесенцијалне аминокиселине. Иако се назива неесенцијалним, то не значи да ова врста није важна за тело. Име је дато зато што ову врсту аминокиселине може произвести само тело. Дакле, не морамо се свакодневно трудити да задовољимо њихове потребе храном и пићем.Једанаест неесенцијалних аминокиселина су:
- Аланин
- аргинин
- Аспарагин
- Аспарагинска киселина
- цистеин
- Глутаминска киселина
- Глутамин
- Глицине
- Пролине
- серин
- тирозин
2. Есенцијалне аминокиселине
Есенцијалне аминокиселине су девет врста аминокиселина које тело не може да произведе само. Дакле, морате конзумирати одређене уносе да бисте то испунили. Девет врста есенцијалних амино киселина су:- хистидин
- Исолеуцине
- Леуцин
- Лисине
- метионин
- фенилалин
- треонин
- Триптофан
- Валин
Зашто су аминокиселине важне за тело?
Аминокиселине могу помоћи у изградњи мишића Амино киселине су саставни део протеина. Као што знамо, протеин је важна компонента за тело. Груписан као макронутријент, протеин игра улогу у формирању мишића и један је од главних састојака за формирање мозга, нервних ћелија, крви, косе и ноктију. Сваки део аминокиселине такође има функције и користи за тело, као што су:- Играјте улогу у производњи енергије
- Помаже у стварању колагена и еластина који су добри за здраву кожу и везивно ткиво
- Игра улогу у метаболизму масти и одбрамбеном систему тела.
- Помаже у регулисању нивоа шећера у крви
- Убрзава почетак процеса зарастања рана
- Помаже у производњи хормона раста
- Игра улогу у формирању хистамина који је важан за сексуалну функцију и циклус спавања
- Слаб имуни систем
- Лоше варење
- Депресија
- Поремећаји плодности
- Не обраћајући пажњу на околину
- Поремећај раста код деце
Извори хране који садрже аминокиселине
Месо, млеко, јаја, могу бити добар извор аминокиселина Пошто неесенцијалне аминокиселине може да произведе само тело, онда само треба да задовољите потребе есенцијалних аминокиселина. Ево врста намирница које се могу конзумирати да би се задовољиле потребе за аминокиселинама у телу.- Месо
- Јаје
- соја
- Риба
- Пилетина
- Житарице и ораси
- Цхеесе
- Калуп
- Поврће
- Млеко
- пшеница