Ако вам је кетогена дијета мање изазовна, можете испробати једну од њених варијација, односно дијету са куваним јајима. Слично кето дијети, дијета са јајима је у основи покушај да се изгуби тежина конзумирањем више протеина.
Шта је дијета са јајима?
Као што име говори, дијета са јајима чини да њени следбеници морају да конзумирају јаја као главни извор протеина. Дијета са јајима такође наглашава исхрану са мало угљених хидрата и мало калорија. Требало би да пијете само воду и друга некалорска пића док сте на овој дијети. Говорећи о табуима, такође не би требало да једете храну која је богата угљеним хидратима и садржи шећер, као што су хлеб, тестенина, пиринач, па чак и одређено воће. Можете јести само три пута дневно, и то доручак, ручак и вечеру. Једина грицкалица коју можете конзумирати је вода. Губитак тежине уз дијету од јаја обично се спроводи 14 дана. Осим губитка килограма, ова дијета се може радити и као напор да се задржи мишићна маса иако сте доживели смањење телесне тежине. Данас постоји много верзија дијете са тврдо куваним јајима, али принцип рада је заправо сличан. За доручак треба да имате кувана јаја, а затим за ручак и вечеру можете јести друге изворе животињских протеина уз поврће или воће. Протеини животињског порекла и воће и поврће које можете конзумирати нису произвољни. Једини протеин који се може јести су јаја, пилетина, ћуретина и риба. Док су воће и поврће којима је дозвољено да уђу у ваше тело грејпфрут, броколи, шпаргле, печурке и спанаћ. Тврди се да дијета са јајима може смањити вашу тежину до 9-11 кг недељно. Међутим, ово мишљење се закључује на основу сведочења људи који иду само на дијету са јајима.Врсте дијете са јајима и узорци менија
Ако замислите да су исхрана људи на дијети са јајима само тврдо кувана јаја, нисте потпуно погрешили. Разлог је што постоје присталице екстремне дијете са јајима који свакодневно једу само кувана јаја и пију воду. Таква дијета се назива моно дијета и нутриционисти је не препоручују јер ћете због ње патите од неухрањености. С друге стране, за оне од вас који су радознали у вези са исхраном са јајима, можете да конзумирате дијетални мени према врсти дијете са јајима на следећи начин.1. Традиционална дијета
Овај ток је најпопуларнија врста дијете са јајима. Разлог је што изворе протеина можете конзумирати и ван јаја, иако део мора бити мањи од самих јаја. Такође можете јести поврће које има мало угљених хидрата, као што су кељ, броколи и спанаћ. Насупрот томе, извори угљених хидрата као што су тестенине, хлеб и пиринач уопште не би требало да се конзумирају. Примери традиционалних менија за исхрану са јајима су:- Доручак: два јаја и поврће са мало угљених хидрата
- Ручак: немасни протеини са зеленим поврћем
- Вечера: јаја или немасни протеини са поврћем са мало угљених хидрата.
2. Дијетални јаје-црвени грејпфрут (грејпфрут)
Ток дијете са јајима је у основи исти као и традиционални ток изнад. Међутим, присталице ове дијете укључују и конзумацију пола црвеног грејпфрута у сваки оброк. Пример менија за исхрану од црвеног грејпфрута и јаја је следећи:- Доручак: два јајета и пола црвеног грејпфрута
- Ручак: порција немасног меса са спанаћем и пола црвеног грејпфрута
- Вечера: једна порција рибе или јаја и пола црвеног грејпфрута.