Попут витамина А, витамина Б или Ц, витамин К такође игра важну улогу за тело, као што је одржавање здравих костију. Међутим, главна функција витамина К лежи у процесу коагулације или згрушавања крви. Уз предности витамина К, коагулација може спречити прекомерно крварење, како унутар тако и изван тела. Према мишљењу стручњака, недостатак витамина К може отежати згрушавање крви јер тело не може да произведе протеине потребне за згрушавање крви. Витамин К је заправо тамо већ производи тело. Ова врста витамина К назива се витамин К2 (менакинон) и природно се производи у дигестивном тракту. Док се витамин К1 (филохинон) добија изван тела, посебно храна добијена из биљака. [[Повезани чланак]]
Ко је у опасности од недостатка витамина К?
Сви су у опасности од недостатка витамина К, укључујући бебе и одрасле.1. Деца и одрасли
Одрасли су заправо релативно ретки који имају недостатак витамина К. Међутим, неке групе ће бити подложне патењу од овог стања. Ове групе, и то:- Узимање кумаринских антикоагуланса, као што је варфарин, који може разблажити крв
- Узмите антибиотике. Неки антибиотици могу учинити витамин К мало мање ефикасним.
- Пратите дијету која узрокује недостатак уноса витамина К
- Пате од стања која отежавају телу да апсорбује масти, као што су целијакија и цистична фиброза
2. Новорођенче
Новорођенчад може бити изложена ризику од недостатка витамина К због следећих фактора:- Садржај мајчиног млека је низак у витамину К
- Витамин К се не преноси правилно из плаценте мајке
- Јетра бебе не може да користи овај витамин како би требало
- Тело бебе не производи витамин К2 у првих неколико дана живота
Шта узрокује недостатак витамина К?
Недостатак витамина К је веома реткост код одраслих. Ово стање је чешће код новорођенчади. Бебе се углавном рађају са ниским нивоом витамина К, док је витамин К потребан за згрушавање крви. Код одраслих, недостатак витамина К може бити узрокован следећим условима:- Лоша исхрана и ретко јести храну која садржи витамин К.
- Узимање лекова за разређивање крви, као што је кумарин. Лекови за разређивање крви могу ометати производњу протеина, који играју улогу у процесу згрушавања крви.
- Лечење антибиотицима може смањити производњу и ефикасност витамина К у телу.
- Пате од поремећене апсорпције хранљивих материја или малапсорпције.
- Бебе не добијају довољно витамина К док су још у материци.
- Присуство абнормалности у плаценти или недостатак витамина К током трудноће.
- Садржај витамина К у мајчином млеку (АСИ) није довољан за потребе бебе.
- Бебина црева имају проблема, тако да не производе витамин К.
Који су симптоми недостатка витамина К?
Главни симптом када телу недостаје витамин К је прекомерно крварење. Крварење се може јавити и у другим деловима тела, осим на подручју ране. Крварење ће се такође видети ако постоје следећи знаци:- Лако стварање модрица на деловима тела
- Испод нокта је мали крвни угрушак
- Доживљавање крварења у слузокожи која облаже различите делове тела
- Пролазна столица тамно црне боје и мало крви
- Крварење када се пупчана врпца одвоји
- Крварење у кожи, носу, дигестивном тракту или другим деловима тела
- Изненадно крварење у мозгу, постаје опасно и по живот опасно стање
Ефекти недостатка витамина К
Недостатак витамина К може довести до различитих здравствених проблема, као што су:1. Јако крварење
Недостатак витамина К узрокује поремећаје згрушавања крви или болести. Витамин К функционише тако да производи одређене протеине који играју улогу у процесу згрушавања крви. Када телу недостаје витамин К, производња супстанци које функционишу за згрушавање крви ће се смањити. Као резултат тога, више сте у опасности од крварења.2. Проблеми са срцем
Када је ниво витамина К у телу низак, калцијум се складишти у меким ткивима као што су крвни судови или артерије, уместо у костима. Ово стање је познато као васкуларна калцификација која је фактор ризика за коронарну болест срца.3. Остеопороза
Недостатак витамина К може смањити густину костију, тако да сте у већем ризику од развоја остеопорозе. Када телу недостаје витамин К, кости и хрскавица можда неће добити све минерале који су им потребни. Ако се не контролише, ово стање такође може изазвати остеоартритис.4. Лако за наношење модрица на телу
Недостатак витамина К може изазвати појаву плаво-плаве боје у телу, као што су модрице. То је крварење испод коже и може трајати дуже у поређењу са људима који немају мањак витамина К.Лечење недостатка витамина К
Да би дијагностиковали и помогли људима којима недостаје овај витамин, лекари могу извршити тест згрушавања крви тзв тест протромбинског времена. Крв пацијента ће се вадити и мешати са одређеним супстанцама, а лекар ће посматрати време које је потребно да се крв згруша. Ако пацијентовој крви треба више од 13,5 секунди да се згруша, лекар може да верује да је у питању недостатак витамина К. Лекар ће прописати додатак витамина К који се зове фитонадион. Овај додатак се може узимати орално, иако се пут ињекције може дати и ако пацијент има потешкоћа да узима лек на уста. Доза коју даје лекар зависиће од старости и здравственог стања пацијента. У већини случајева, стање недостатка витамина К се може лечити.Превенција стања недостатка витамина К
Да бисте избегли стање недостатка витамина К, потребе за овим витамином морате задовољити из здраве хране. Неке намирнице које су богате витамином К су зелено поврће (кељ, спанаћ, броколи), говеђа џигерица, пилетина, свињетина, киви и авокадо. За новорођенчад, лекар ће убризгати витамин К1 да спречи стање недостатка витамина К. Такође прочитајте: Извор витамина К, бољи од хране или суплемената?Храна која садржи витамин К
Да бисте превазишли различите симптоме недостатка витамина К изнад, добра је идеја да једете више хране која садржи витамин К у наставку:- кељ
- Спанаћ
- Говеђа јетра
- Пилеће месо
- Киви
- Авокадо
- Меки сир
- першун
- Броколи
- Купус