Непотпуно је ако дан не започнете шољицом кафе. Вероватно већ знате да је кафа првобитно настала од воћа званог воће кафе или трешња кафе. Воће кафе се не конзумира тако често у поређењу са напицима од његових деривата. Које су предности воћа кафе за здравље тела? Ево потпуног објашњења.
Шта су трешње за кафу?
Цитирајући Хеалтхлине-а, трешње кафе, познате и као бобице кафе и трешње кафе, су воће са тврдим семенкама (
Коштуница) биљке кафе која је дом зрна кафе (
зрна кафе). Трешње за кафу су у почетку зелене, а затим постају љубичасто црвене док сазревају. У производњи зрна кафе обично се уклањају плодови и кожица. Међутим, сада воће кафе почиње да расте у популарности јер има и бројне здравствене предности. Генерално, прераду воћа копу је лакше пронаћи у облику суплемената добијених из његових екстраката, као што су течности, таблете и капсуле. Занимљиво, екстракт воћа кафе је такође користан у производима за негу коже. Штавише, постоје и предности кафе за лепоту. Међутим, и даље су потребна даља истраживања у вези са ефикасношћу воћа кафе за здравље коже. За информацију, још један популаран производ од трешања кафе је цасцара теа – чај који се прави од осушене кожице трешања кафе. Ево неких нутритивних и нутритивних садржаја садржаних у трешњама кафе, као што су:
- кофеин,
- витамин Б2 (рибофлавин),
- магнезијум,
- антиоксиданс,
- Хлорогена киселина,
- калцијум,
- Гвожђе.
[[Повезани чланак]]
Предности воћа кафе за здравље тела
Ево неких од предности или ефикасности обраде трешања кафе, као што су:
1. Спречите излагање слободним радикалима
Постоје једињења у облику антиоксиданата и полифенола која су корисна за спречавање излагања слободним радикалима. Слободни радикали могу изазвати оксидативно оштећење ћелија и хроничне болести. Антиоксидативна једињења у трешњама кафе у облику рутина, хлорогенске киселине,
протокатехијски, а такође и грешка. У малој студији је откривено да конзумирање 800 мг екстракта воћа кафе током 4 недеље може повећати антиоксидансе у телу.
2. Одржавајте здравље мозга
Бобице кафе почињу да се проучавају због њихове предности у заштити функције мозга и успоравању знакова старења. Према новој студији објављеној 2020. године, конзумирање екстракта бобица кафе током 28 дана има потенцијал да значајно смањи време реакције. Време реакције се односи на време које је потребно особи да брзо реагује као одговор на стимулус. Такође је пријављено да концентрат бобица кафе повећава нивое врсте протеина званог БДНФ (
неуротрофични фактор из мозга). БДНФ је протеин који је неопходан за одбрану и раст нервних ћелија у мозгу.
3. Потенцијал да изгубите тежину
Једна од предности кафе је да вам помаже да изгубите тежину. Попут напитака који се често конзумира на дијети, вишње за кафу су такође корисне за снижавање нивоа масти. Извештава се да екстракт воћа кафе стимулише уништавање масних ћелија и инхибира стварање нових масних ћелија. У основи, вишње за кафу такође садрже висок ниво хлорогенске киселине. Хлорогенска киселина постаје све популарнија јер се верује да стимулише сагоревање масти и да је потенцијално корисна за исхрану. Међутим, још су потребна даља истраживања како би се испитале предности бобица кафе за исхрану. Губитак тежине у основи такође захтева да смањите унос калорија које улазе у тело. [[Повезани чланак]]
Има ли нуспојава од прераде вишње кафе?
Трешње за кафу су генерално безбедне за конзумирање ако не и превише. Међутим, као и кување, кафа је извор кофеина. Прекомерни унос кофеина може ометати сан, изазвати главобоље, дехидрацију и повећати анксиозност. Ниво кофеина у додацима екстракта воћа кафе може да варира у зависности од бренда и облика. Већина производа са додацима воћа кафе може садржати 5-20 милиграма кофеина по порцији. Ова количина је релативно мала у поређењу са једном шољицом куване кафе. Међутим, ако сте склони да будете осетљиви на кофеин, и даље морате бити опрезни у конзумирању. На тржишту постоје различити облици прераде вишања кафе. Као што су измишљотине од пића, козметички производи, суплементи. Ако желите даље да разговарате о предностима воћа кафе за здравље тела, питајте лекара директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите сада на Апп Сторе и Гоогле Плаи.