Људи са киселином у желуцу или чиревима не могу бити непажљиви у избору хране. Јер, постоје намирнице које се морају избегавати, како се чир не би поновио и ометао свакодневне активности. Због тога је познавање различитих намирница за оболеле од чира веома важно за ублажавање симптома. Одабир праве хране у вашој исхрани имаће позитиван утицај на ваш пробавни систем и опште здравље. Које намирнице против жгаравице су безбедне за јело?
Које су намирнице за горушицу?
Храна која се препоручује оболелима од чира не само да је безбедна за конзумацију, већ може да убије и бактерије које изазивају чир, и то: Х. пилори. Да бисте могли да ублажите, а камоли да излечите чир, наравно, морате се „отарасити“ једног од главних корена улкусне болести. Ево извора хране између којих можете бирати.1. Броколи
Броколи је једна од намирница за жгаравицу која је безбедна за јело. Ово поврће садржи хемикалију звану сулфорафан, за коју је познато да има антибактеријски ефекат. Не само то, броколи је такође опремљен антиканцерогеним супстанцама. Сулфорафан који садржи, у стању је да победи бактерију Х. пилори, тако да улкусна болест не нападне поново. Поред тога, броколи такође може да вас спречи од рака желуца. Овај закључак је произашао из студије објављене у часопису Цанцер Превентион Ресеарцх 2009. Резултати студије су показали да је конзумација једне шоље клица броколија дневно, током 8 недеља, била у стању да елиминише инфекцију и упалу у стомаку. Осим броколија, зелено поврће је безбедно и за конзумирање особа са жгаравицом. Зелено поврће које се може изабрати укључује спанаћ, зелену салату, кељ и сенф.2. Јогурт
У другој студији, сматрало се да додавање јогурта вашој здравој исхрани може да лечи горушицу. Јогурт је једна од намирница за оболеле од чира која је безбедна за конзумирање, јер садржи пробиотике, за елиминисање Х. пилори. Чак 86% испитаника који су конзумирали јогурт показало је успех у елиминисању бактерије Х. пилори, у поређењу са 71% оних који га нису јели. Јогурт има добре бактерије, што повећава способност тела да се бори против бактерија у стомаку. Да бисте добили више користи, можете га мешати са воћем као што су јабуке, крушке и папаја. Неке намирнице које садрже друге пробиотике, као што су кимцхи, комбуцха и кефир, такође могу бити опција за конзумацију.3. Житарице и зоб
Житарице и пшеница су веома безбедни, као храна за горушицу. Јер, ове врсте намирница не погоршавају стања и симптоме улкусне болести на вашем желуцу. Посебно пшеница која има висок садржај влакана и непрерађена, као што су смеђи пиринач, киноа и овсена каша, које могу помоћи редовном пражњењу црева.4. Говедина, риба и пилетина
Немасна говедина, пилетина без коже или риба сматрају се безбедним за конзумирање од стране оболелих од чира. Али запамтите, саветује вам се да преферирате протеине са ниским садржајем масти. Поред тога, месо које није пржено, као што је печено на роштиљу или динстано, се веома препоручује.5. Зелени чај са медом
Пијење зеленог чаја, са чистим медом, има многе предности за ублажавање улкусне болести. Посебно топли зелени чај. Зато што топла вода може да „умири” дигестивни тракт и да побољша рад дигестивног система. Једна студија је показала значајне промене код људи са улкусном болешћу, који су пили чај и мед, један дан у недељи. Поред тога, манука мед може бити опција, јер је доказано да има антибактеријска својства, која могу да "укроте" бактерије Х. пилори.6. Ораси
Извор биљних протеина, одличан је избор за оболеле од чира јер садржи много влакана. За оне од вас који не конзумирају животињске производе, а желе храну за оболеле од чира која је безбедна за конзумацију, извори биљних протеина као што су ораси, семенке, путер од кикирикија, до сочива су такође веома безбедни, за чиреве.Храна и пића која могу погоршати улкусну болест
После познавања неких намирница за оболеле од чира, које су безбедне за конзумацију, помаже вам и да разумете која су храна и пића табу за оболеле од чира. Испоставило се да нека храна и пића могу погоршати упалу у желудачној слузници и покренути повећање желудачне киселине. Бројна храна и пића су забрањени за оболеле од чира како би се смањио ризик од појаве симптома, укључујући:- Алкохол
- кафу
- Кисела храна, као што су парадајз и воће киселог укуса
- Храна са високим садржајем масти
- Пржену храну
- Газирана пића или сода
- Зачињена храна
- Храна за алергије