Ових 8 високопротеинских ниско-масних сирева које морате пробати

Пре куповине сира, прво треба обратити пажњу на садржај масти. Ако можете, бирајте сиреве са ниским садржајем масти јер сиреви који имају висок садржај засићених масти могу повећати ризик од срчаних болести и довести до повећања телесне тежине.

8 врста ниско-масног сира

Сир је извор протеина и калцијума потребних телу. Међутим, ова укусна храна направљена од млека такође садржи засићене масти и висок холестерол. Ако сте забринути због количине масти и холестерола, можете одабрати низ ниско-масних сирева који су и даље богати протеинима и калцијумом. Какви су типови?

1. Моцарела

Моцарела сир, у укусном мало масти! Не само да је укусна, испоставило се да моцарела има и мало масти. Поред тога, садржај натријума и калорија у моцарели је такође прилично низак. Овај италијански сир садржи само 6 грама масти, 85 калорија и 176 милиграма натријума у ​​једној порцији (28 грама). Међутим, моцарела и даље садржи 6 грама протеина и 14 процената препорученог дневног уноса (РАХ) калцијума. Према студији, моцарела такође садржи пробиотике који могу да одрже здравље црева, ојачају имуни систем и боре се против упале.

2. Плави сир

Плави сир је познат као један од сирева са највећим садржајем калцијума. Верује се да овај сир смањује ризик од болести костију. Поред тога, плави сир је такође укључен у листу сирева са ниским садржајем масти. У 28 грама плавог сира садржи само 8 грама масти. Иако има мало масти, плави сир садржи 6 грама протеина и 33 процента РАХ калцијума који је веома добар за здравље.

3. Фета сир

Фета је сир који потиче из Грчке. Овај сир се прави од овчијег или козјег млека и има благо слан укус. У поређењу са другим сиревима, фета има мало калорија и масти. У сваких 28 грама фета сира има само 5 грама масти и 80 калорија. Поред тога, фета садржи 6 грама протеина и 10 процената РАХ калцијума који је потребан телу. Фета је врста сира за дијете јер садржи коњуговану линолну киселину за коју се показало да смањује нивое масти у телу.

4. Свјежи сир

Свјежи сир, меки немасни свјежи сир је један од сирева који има највећи садржај протеина, а то је 12 грама протеина у својих 110 грама. Више од тога, свјежи сир такође садржи 10 посто РАХ калцијума. Овај сир је такође наведен у категорији сирева са ниским садржајем масти. Пола шоље свјежег сира садржи само 7 грама масти. Свјежи сир се често препоручује онима који су на дијети. Протеини садржани у овом сиру могу учинити да се дуже осећате сити.

5. Рикота сир

Баш као и свјежи сир, рикота сир је ниско-масни сир са високим садржајем протеина. Пола шоље (124 грама) рикота сира садржи 12 грама масти и 12 грама протеина. Садржај калцијума је такође у стању да задовољи 20 процената ваших дневних потреба. Протеин садржан у сиру рикота сматра се посебним јер јесте сурутка. То значи да протеин у сиру рикота садржи све есенцијалне аминокиселине које су људима потребне. Беланчевина сурутка Ово тело може лако да се пробави и може да подржи раст мишића, снизи крвни притисак и стабилизује ниво холестерола у телу.

6. Пармезан сир

Пармезану треба доста времена да буде спреман за конзумацију, а то је 12 месеци. Дужина овог периода има за циљ да убије лоше бактерије које садржи. Међутим, прављење пармезана вреди чекати. Овај сир има мало масти и много протеина. У 28 грама пармезана има 10 грама протеина и само 7 грама масти. Не треба потценити ни садржај калцијума и фосфора у пармезану. Зато немојте бити изненађени ако се верује да пармезан побољшава здравље костију.

7. Швајцарски сир

Швајцарски сир има шупљу текстуру која се формира током процеса ферментације. У сваких 28 грама овај швајцарски сир садржи 8 грама протеина, 25 процената РАХ калцијума и само 9 грама масти. Садржај натријума је такође низак, што је 53 милиграма или еквивалентно 2 процента РАХ.

8. Чедар сир

Сир Цхеддар потиче из Енглеске и познат је по садржају витамина К. Овај немасни сир такође садржи прилично висок протеин. У сваких 28 грама чедар сира има 7 грама протеина и 9 грама масти. Садржај калцијума достиже 20 процената РАХ. Витамин К садржан у сиру чедар је веома добар за здравље костију и срца. Овај витамин спречава складиштење калцијума у ​​зидовима артерија и вена. [[Повезани чланак]]

Белешке са СехатК-а:

Иако је овај немасни сир богат хранљивим садржајем, саветујемо вам да га не конзумирате превише. Запамтите, маст садржана у сиру је засићена масноћа која може штетити здрављу срца ако се конзумира у превеликој количини. Ако сте у недоумици, бесплатно се обратите лекару у апликацији за породично здравље СехатК! Преузмите апликацију СехатК на Апп Сторе и Гоогле Плаи сада.