Влакна су врста угљених хидрата коју тело не може да пробави и нуди низ здравствених предности. Једна врста влакана која је прилично популарна је инулин. Шта је толико посебно у вези са инулином да се продаје у облику суплемената? Сазнајте више о инулину у овом чланку.
Шта је инулин?
Инулин је врста влакана растворљивих у води, као и фруктан који се налази у многим биљкама. Као врста влакана, инулин нуди различите предности за тело, укључујући пробавни систем и здравље срца. Инулин је такође врста угљених хидрата који се назива фруктан. Фруктани су ланци молекула фруктозе (шећера) који су међусобно повезани тако да их танко црево не може разградити. Након конзумирања, фруктани ће сићи у дебело црево без варења, али могу бити храна за добре бактерије у том органу. Као и друге врсте фруктана, инулин такође може ферментисати бактеријама у дебелом цреву и сматра се врстом пребиотика. Бактерије у цревима могу да претворе инулин и друге пребиотике у кратколанчане масне киселине. Кратколанчане масне киселине могу хранити ћелије у дебелом цреву и понудити низ здравствених предности.
Храна која садржи инулин
Артичоке садрже инулинска влакна Инулин се налази у неколико врста биљне хране. Неке од ових намирница, укључујући:
- Корен цикорије
- Артичока
- Агава
- аспарагус
- Банана
- Бели лук
- Лук
- Празилук
- пшеница
Својом карактеристичном текстуром, инулин се меша у прехрамбеној индустрији као замена масти за маргарин и
прелив за салату . Инулин се такође користи за замену неких врста брашна у пекарским производима.
Предности инулина за здравље
Ево неких од предности које инулин може да понуди за здравље:
1. Здрав систем за варење
Као што је горе поменуто, инулин је класификован као пребиотик јер стимулише раст добрих бактерија у цревима. Повећава раст бактерија у цревима и на тај начин помаже у смањењу популације лоших бактерија. Популација лоших бактерија може изазвати упалу и смањити апсорпцију хранљивих материја. Осим што стимулише раст добрих бактерија, инулин такође помаже у повећању густине столице. Такође се наводи да растворљива влакна покрећу процес пражњења црева.
2. Контролишите шећер у крви
Инулин може помоћи у спречавању скокова шећера у крви Као врста влакана, инулин помаже у успоравању варења хранљивих материја као што су угљени хидрати. Ови ефекти помажу у спречавању скокова шећера у крви и држе га под контролом како би остали здрави и нормални. Извештава се да је инулин користан за људе који имају предијабетес и има потенцијал да буде стабилизатор шећера у крви ако се редовно конзумира на дужи рок.
3. Контролише глад
Влакна, укључујући инулин, су врста угљених хидрата које тело не може да свари. Након конзумирања, инулин ће наставити да се спушта у дебело црево и постаје храна за добре бактерије у том органу. Инулин је такође врста влакана растворљивих у води. Ово влакно се може растворити у стомаку и трансформисати у једињења као што су
желе . Ова једињења помажу у успоравању варења, дају осећај ситости и смањују апсорпцију холестерола.
Инулин Супплементи
Осим што је природно садржан у храни, инулин је доступан и у облику суплемената. Додаци инулинским влакнима се продају у облику капсула или праха. Може се сматрати да суплементи инулина негују пробавни систем. Такође можете испробати додатак инулина ако узимате антибиотике за лечење бактеријских инфекција. Без обзира на разлог зашто узимате суплементе инулина, прво разговарајте са својим лекаром да бисте га прилагодили свом здрављу. [[Повезани чланак]]
Постоје ли ризици од узимања суплемената инулина?
Суплементи инулина су безбедни за употребу. Међутим, алергијске реакције и нежељени ефекти су и даље у опасности када почнете да користите овај додатак. Ови нежељени ефекти укључују дијареју и често пражњење црева, надимање и гасове и грчеве у стомаку. Да бисте смањили озбиљност горе наведених нежељених ефеката, прво можете узети мале дозе инулина. Пијте пуно воде када почињете са суплементацијом инулином. Затим, као што је горе наведено, разговарајте са својим лекаром да бисте били сигурни да је инулин безбедан за ваше здравствено стање.
Белешке са СехатК-а
Инулин је врста растворљивих влакана, као и влакана која могу да ферментишу бактерије у цревима. Ако још увек имате додатна питања у вези са инулином и његовом употребом суплемената, можете
питај доктора у апликацији за породично здравље СехатК. Апликација СехатК је доступна на
Аппсторе и Плаисторе који пружа поуздане информације о здравом животу.