Протеини су један од важних извора хранљивих материја које су важне за тело. Ови хранљиви састојци се налазе у многим намирницама које потичу од животиња и биљака. У дигестивном тракту протеин ће се разградити на једињења која се називају есенцијалне аминокиселине. Протеини су један од најважнијих макронутријената за тело, заједно са угљеним хидратима и мастима. Препоручује се да увек будете у менију исхране, које су функције протеина за тело? 
Трудницама је потребно више протеина него обичним људима.На пример, људима који се опорављају после операција и несрећа, потребан је већи унос протеина од обичних људи. Осим тога, веће количине протеина су потребне и када сте болесни, као и за труднице и дојиље. 
Једна од функција протеина је да одржава киселост раствора у телу, укључујући желудачну киселину.На пример, нормална пХ скала за желудачну киселину је 2. У међувремену, нормална пХ скала за крв је 7,4. Промене пХ скале у телесним течностима, чак и оне мале, могу бити фаталне. Једна од предности протеина је да регулише ниво киселости или степен пХ течности у телу. На пример, хемоглобин у крви се такође везује за киселину у малим порцијама, што може одржати стабилан ниво киселости у крви. Такође прочитајте: Сазнајте које су корисне протеине животињског и поврћа
Броколи је поврће које садржи протеине.Постоје многе намирнице које су извор протеина. Можете јести јаја, пилећа прса, зоб, немасну говедину, рибу и шкампе или млеко. Протеини се такође налазе у поврћу као што су броколи, спанаћ и шпаргле.
Која је функција протеина за тело?
Постоје многе функције протеина. Осим што су хранљиви састојак, протеини вам такође дају енергију. Штавише, функција протеина се протеже чак и на хормонске и ензимске системе. Главне функције протеина за тело су:1. Изградите и одржавајте телесна ткива
Функција протеина је изградња и одржавање телесних ткива. Количина протеина коју тело апсорбује за одржавање зависи од вашег здравственог стања.
Трудницама је потребно више протеина него обичним људима.На пример, људима који се опорављају после операција и несрећа, потребан је већи унос протеина од обичних људи. Осим тога, веће количине протеина су потребне и када сте болесни, као и за труднице и дојиље. 2. Убрзати хемијске реакције у телу
Телу су потребни ензими, који се састоје од протеина, да би се убрзале различите биохемијске реакције у телу. Функцију ових протеина врши комбинација молекула у ћелији, званих супстрати. Поред тога, неки ензими такође раде заједно са витаминима и минералима. Неколико функција у телу, које зависе од функције ензима, а то су дигестивни систем, производња енергије, згрушавање крви и контракција мишића.3. Комуникација између делова тела
Осим што су ензими, неки протеини су потребни и као хормони. Хормони делују као гласници између ћелија, ткива и органа тела. Хормоне производе и луче ендокрине жлезде, а затим се транспортују до циљних ткива или органа кроз крвоток. Хормони су класификовани у три главне категорије, наиме протеини или пептиди, стероиди и деривати аминокиселина. Протеини или пептидни хормони чине већину хормона у телу. На пример, инсулин за апсорпцију глукозе, глукагон за разградњу глукозе у јетри, до људски хормон раста (хГХ) за раст различитих ткива. Такође прочитајте: Разумевање броја адекватности нутријената (РДА) и како га испунити4. Даје структуру тела
Неки протеини такође помажу ћелијама и ткивима тела да буду јаки. Протеини који играју улогу у структури тела у облику кератина, колагена и еластина. Ови протеини помажу у формирању оквира одређених структура, тако да су међусобно повезани. Кератин се налази у кожи, коси и ноктима. Протеин колагена је најзаступљенији протеин у телу и подржава здраву структуру костију, тетива, лигамената и коже. У међувремену, еластин се налази у материци, плућима и крвним судовима.5. Појачајте имуни систем
Још једна предност протеина је та што игра улогу у формирању имуноглобулина или антитела, која функционишу у борби против инфекције. На тај начин можете бити заштићени од разних страних предмета који изазивају болест, укључујући бактерије и вирусе. Једном када произведу антитела против одређених бактерија или вируса, ћелије тела ће увек моћи да реагују брзо, ако исте бактерије или вирус поново нападну касније. То се дешава зато што тело има имунитет на болест која му је била изложена.6. Транспорт и складиштење хранљивих материја
Различите хранљиве материје које конзумирате преносе се транспортним протеинима у различите телесне ћелије, кроз крвоток. Хранљиве материје које се транспортују укључују витамине, минерале, шећер у крви, холестерол и кисеоник. Цитирано из истраживања у НЦБИ, пример транспортног протеина који вам је можда познат је хемоглобин, који преноси кисеоник из плућа у друга телесна ткива. Постоји такође транспортери глукозе (ГЛУТ), који преноси глукозу у ћелије тела. Транспортни протеин, функционише тако што носи хранљиве материје, што је постао његов посао. Поред транспорта хранљивих материја, постоји и протеин који чува хранљиве материје. На пример, феритин складишти гвожђе.7. Одржавајте киселинску и алкалну равнотежу у телу
Различити природни раствори, укључујући и у телу, имају одређени ниво киселости. Нивои киселости се мере помоћу пХ скале, која има опсег од 0-14. Што је пХ скала мања, раствор је киселији.
Једна од функција протеина је да одржава киселост раствора у телу, укључујући желудачну киселину.На пример, нормална пХ скала за желудачну киселину је 2. У међувремену, нормална пХ скала за крв је 7,4. Промене пХ скале у телесним течностима, чак и оне мале, могу бити фаталне. Једна од предности протеина је да регулише ниво киселости или степен пХ течности у телу. На пример, хемоглобин у крви се такође везује за киселину у малим порцијама, што може одржати стабилан ниво киселости у крви. Такође прочитајте: Сазнајте које су корисне протеине животињског и поврћаКоје су ваше дневне потребе за протеинима?
Да бисте оптимизовали функције тела, морате конзумирати довољно протеина. Адекватан унос овог зависи од различитих фактора, укључујући телесну тежину. Ако већ имате идеалну тежину, испуните унос од 56-91 грама протеина за мушкарце и 46-75 за жене. Треба подвући, овај број је јединица грама за протеин, а не врста хране извора протеина. Да бисте сазнали грам вредности протеина из хране, можете проверити калкулаторе хранљивих материја у различитим поузданим изворима.
Броколи је поврће које садржи протеине.Постоје многе намирнице које су извор протеина. Можете јести јаја, пилећа прса, зоб, немасну говедину, рибу и шкампе или млеко. Протеини се такође налазе у поврћу као што су броколи, спанаћ и шпаргле.