Високопротеинска дијета 101: предности и савети за то

У губитку тежине, било коју врсту дијете коју желите. Једна од популарних дијета за мршављење је дијета са високим садржајем протеина. Сазнајте препоручену храну у исхрани са високим садржајем протеина и савете о примени ове дијете.

Каква је дијета са високим садржајем протеина?

Као што назив имплицира, дијета са високим садржајем протеина је образац исхране који се фокусира на повећање уноса протеина и смањење уноса угљених хидрата и масти. Обично се дијета са високим садржајем протеина ради како би се изгубила тежина, повећала енергија и повећале физичке перформансе. Дијета са високим садржајем протеина препоручује да конзумирате 1,2 до 1,6 грама протеина по килограму телесне тежине – при чему тај део протеина чини 20-30% вашег дневног уноса калорија. На пример, ако имате 68 килограма, препоручује се да конзумирате 82-110 грама протеина дневно за дијету са високим садржајем протеина. Међутим, ако сте на дијети богатој протеинима, протеинску храну коју конзумирате треба поделити у неколико оброка. Тако ће тело моћи ефикасније да користи протеине. Судећи по њеној историји, исхрана са високим садржајем протеина је заправо спроведена од стране заједнице од памтивека. Затим, 1970-их, дијета са високим садржајем протеина постала је тренд са појавом Сцарсдале дијете. Сцарсдале дијета препоручује да порције протеина буду 43%, затим масти на 22,5%, а угљени хидрати само 34,5%. Тренутно, друге дијете са високим садржајем протеина које су вам можда познате су Аткинсова дијета, Дукан дијета и дијета Соутх Беацх.

Предности дијете са високим садржајем протеина у губитку тежине

Дијета са високим садржајем протеина нуди неколико предности за тело, на пример:

1. Напуните стомак

Праћење дијете богате протеинима помаже телу да се дуже осећа сито. Уз овај осећај ситости, имате прилику да једете мање током дана и смањите унос калорија.

2. Изградите мишићну масу

Дијета са високим садржајем протеина је корисна за одржавање мишићне масе Конзумација протеина је веома корисна у изградњи и одржавању мишићне масе. Мишићна маса ће бити у стању да сагори више калорија - него телесна маст у сагоревању калорија. Помиње се и сагоревање калорија током одмора.

3. Побољшајте квалитет исхране

Ако једете много извора протеина, имаћете прилику да се клоните нездраве хране. У ствари, варирањем различитих извора протеина, квалитет исхране ће се такође повећати. На пример, ако једете масну рибу, добијате не само протеине – већ и омега-3 масне киселине.

4. Сагорите више калорија

Како се испоставило, тело сагорева нешто више калорија када конзумира протеине. Разлог је тај што ће тело морати да ради више да би сварило храну. Ово стање се назива термички ефекат хране. Међутим, важно је запамтити да додатне сагорене калорије нису много значајне.

Избор намирница у исхрани са високим садржајем протеина

На дијети богатој протеинима, неке намирнице ће морати да се конзумирају више, а неке мање.

1. Намирнице које треба више конзумирати

Протеини се могу добити из намирница као што су јаја, млеко са ниским садржајем масти, лосос, пилетина и немасна говедина. У исхрани са високим садржајем протеина, следеће намирнице треба да се конзумирају више:
  • Извори хране без протеина, као што су немасна говедина, пилетина, морски плодови, ораси, производи од соје, млечни производи са ниским садржајем масти, јаја и цела житарица (нпр. цхиа семенке )
  • Воће са ниским гликемијским индексом, као што су боровнице, јагоде и малине
  • Поврће, укључујући лиснато поврће, паприке и зеленило крстоносни као броколи
  • Житарице од целог зрна

2. Намирнице које треба мање конзумирати

Такође ћете морати да смањите унос следећих намирница за дијету са високим садржајем протеина:
  • Рафинисани угљени хидрати, као што су хлеб, тестенина и бели пиринач
  • Извори хране засићене масти, укључујући пржену храну
  • Шећер, укључујући слаткише и десерт зашећерени

Савети за дијету са високим садржајем протеина

Одлазак на дијету богату протеинима ће свакако захтевати покушаја и грешке пре него што се навикнеш. Ево савета који се могу применити:
  • Израчунајте потребу за протеинима за ову исхрану, тако што ћете своју тежину (у килограмима) помножити са 1,2-1,6 грама. На пример, ако имате 68 фунти, потребно вам је око 82-110 грама протеина.
  • Пазите на сваку храну конзумирате помоћу калкулатора калорија, тако да можете видети колико сте протеина и других хранљивих материја конзумирали.
  • Потрошња најмање 25-30 грама протеина у једном оброку – да бисте оптимизовали предности ове високопротеинске дијете
  • Комбинујте животињске и биљне протеине тако да исхрана коју добијете остане оптимална
  • Бирајте изворе целих протеина – не прерађена храна која може бити богата соли или шећера
  • Комбинујте са воћем и поврћем за одржавање уноса витамина, минерала и антиоксиданата
  • Започните дан са протеинима , као што је доручак са куваним јајима или смоотхиес поврће помешано са протеинским прахом или млеком
[[Повезани чланак]]

Негативан утицај дијете са високим садржајем протеина

Иако дијета са високим садржајем протеина звучи узбудљиво и обично је безбедна, постоје неки ризици на које треба да обратите пажњу. Ризици за негативне ефекте дијете са високим садржајем протеина, укључујући:
  • Ризик од недостатка угљених хидрата и влакана, који такође могу изазвати затвор
  • Ризик од лошег задаха
  • Ризик од срчаних болести ако сте заглављени у једењу извора протеина који су богати засићеним мастима
  • Ризик од камена у бубрегу за неке осетљиве особе
Неки пацијенти са одређеним здравственим стањима треба да се консултују са лекаром пре него што пробају исхрану са високим садржајем протеина, укључујући:
  • Пацијенти са проблемима са бубрезима
  • Пацијент са дијабетесом
  • Пацијенти са поремећајима јетре
  • Пацијенти са хроничном болешћу

Белешке са СехатК-а

Дијета са високим садржајем протеина нуди низ предности за губитак тежине, укључујући пун стомак, сагоревање мало више калорија и подстицање изградње мишића. Међутим, исхрана богата протеинима такође носи одређене ризике, укључујући лош задах, недостатак других хранљивих материја, до ризика од камена у бубрегу.