Бајрам је синоним за укусна јела. Један од њих је кетупат са додатком цхаиоте поврћа. Осим што је укусан за мешавину кетупат соса, предности чајота за здравље нису ништа мање запањујуће. Као врста поврћа која је јефтина и лако се добија, чајот се често потцењује. У ствари, ова биљка из Мексика позната као Јипанг поврће садржи супстанце које су добре за здравље. Које су стварне користи? [[Повезани чланак]]
Предности чајота за здравље
Као и друго зелено поврће, чајот такође садржи високе хранљиве материје и минерале који су добри за здравље. Ево предности чајота које не бисте требали пропустити:1. Богат хранљивим материјама
Један 203 грама чајота може да садржи 39 калорија, 8 грама угљених хидрата, 2 грама протеина и 4 грама влакана (што је 14% укупне дневне потребе). Ово поврће такође има релативно мало масти, тако да је веома добро за оне од вас који су на програму мршављења. Поред тога, чајот је богат фолатом (витамин Б9) који служи за регенерацију ћелија у телу. Садржај витамина Ц, К, Б6, мангана, цинка, калијума, магнезијума у њему не може се потценити.2. Садржи антиоксиданте
Предности чајота за следеће здравље су: против старења. Ова корист долази од присуства антиоксиданата у њему. Витамин Ц и мирицетин је најзаступљенији антиоксиданс у чајоту. Витамин Ц је потребан телу за производњу колагена који је добар за кожу мирицетин може помоћи у превенцији дијабетеса и рака.3. Смањује ризик од срчаног удара
Такође се верује да садржај антиоксиданса у чајоту снижава холестерол. Влакна у овом малом поврћу могу вам такође помоћи у побољшању протока крви, снижавању крвног притиска и смањењу ризика од срчаног удара код људи који их редовно једу.4. Контролишите шећер у крви
Влакна у чајоту су такође добра за контролу нивоа шећера у крви. Због тога ово поврће веома добро конзумирају они који болују од дијабетеса. Влакна успоравају варење хране у телу. Дакле, тело не апсорбује директно шећер садржан у храни која је конзумирана. За оне од вас који су још здрави, редовна конзумација чајота може спречити дијабетес типа 2. За оне од вас који водите програм мршављења, чајот такође може бити алтернатива за убрзавање вашег тела да постигне своју идеалну тежину на здрав начин .5. Добро за труднице
Предности чајота за здравље могу осетити и труднице и њихове бебе. Разлог је тај што је поврће које се често користи као свеже поврће богато фолатима (витамин Б9). Када се узима током трудноће, фолна киселина може спречити да се бебе роде са урођеним абнормалностима. Један чајот може да садржи до 189 микрограма фолата, или скоро половину препоручене количине фолата која је жени потребна дневно. Да би се максимизирале предности фолне киселине, будуће мајке треба да почну да га узимају месец дана пре трудноће до првог тромесечја трудноће.6. Превазилажење гихта
Гихт је врста артритиса која је обично узрокована накупљањем мокраћне киселине у крви. Ово накупљање може изазвати стварање кристала који могу изазвати иритацију, упалу и отицање. Један од узрока гихта је немогућност бубрега да ослободе вишак пурина, мокраћне киселине или комбинације оба. Да бисте ово превазишли, можете следити здрав начин живота једући храну богату антиоксидансима и влакнима, од којих је један чајот. Истраживања показују да чајот за гихт може помоћи у смањењу нивоа мокраћне киселине у крви. У поменутој студији, екстракт чајота дат зечевима са високим нивоом мокраћне киселине, успео је да смањи ниво мокраћне киселине у њиховим телима до 25 процената.7. Безбедан за особе са болестима желуца
Чајот за стомачну киселину је такође сигуран за конзумирање. То је зато што када се вари, чајот не изазива гасне ефекте који могу изазвати повећање желудачне киселине. Конзумирање чајота може олакшати рад дигестивног тракта и ублажити симптоме упале и иритације.8. Држите крвни притисак стабилним
Следећа предност чајота је да помаже у одржавању стабилног крвног притиска, јер има благе диуретичке особине. Истраживања кажу да испитивање предности ове мале бундеве показује да чајот може помоћи у опуштању крвних судова, чиме се повећава проток крви и снижава висок крвни притисак.9. Борите се против слободних радикала
Чајот садржи довољно витамина Ц и антиоксидативних једињења, тако да је веома користан за одбијање слободних радикала. Садржај витамина Ц у чајоту такође помаже у спречавању оштећења коже узрокованих слободним радикалима који узрокују превремено старење.10. Спречите рак
Садржај антиоксиданса у чајоту такође може да веже слободне радикале који су штетни за тело. Истраживања показују да једињења садржана у чајоту могу потенцијално инхибирати раст и развој ћелија рака у телу. Зато редовно једење чајота може повећати шансе за превенцију рака. Такође прочитајте: Предности кабоче, јапанске жуте бундеве богате витаминима за МПАСИ вашег малишанаСадржај чајота је пун исхране
Различите предности овог јапанског поврћа не могу се одвојити од његовог комплетног нутритивног садржаја. Предности џипанг поврћа за здравље долазе од следећих различитих хранљивих материја:1. Садржи разне витамине
Садржај витамина у чајоту састоји се од следећих витамина:- Витамин Ц: 26% дневне стопе адекватности исхране (РДА)
- Витамин Б9 (фолат): 47% дневне РДА
- Витамин К: 10% дневне РДА
- Витамин Б6: 8% дневне РДА
2. Садржи минерале
Други садржај чајота је неколико врста минерала, укључујући:- Манган: 19% дневне РДА
- Бакар: 12% дневне РДА
- Цинк: 10% дневне РДА
- Калијум: 7% дневне РДА
- Магнезијум: 6% дневне РДА
3. Садржи пуно антиоксиданата
Чајот такође садржи многа антиоксидативна једињења која штите ћелије од оштећења слободних радикала, смањују упалу и стрес. Типови антиоксиданата садржаних у чајоту укључују:- кверцетин
- Мирицетин
- Морин
- Каемпферол
4. Садржи мало калорија
У 203 грама чајота садржи калорије, само око 39 калорија што је погодно за употребу као дијететски мени за мршављење. Калорије чајота се састоје од:- Угљени хидрати: 9 грама
- Протеини: 2 грама
- Масти: 0 грама