Упознајте функцију витамина К и најбоље изворе хране

Већина људи можда још увек није упозната са витамином К. У ствари, предности витамина К су веома важне за спречавање процеса згрушавања крви и спречавање прекомерног крварења. Сазнајте више о функцији витамина К да бисте сазнали његове предности за ваше здравље.

Дефиниција и врсте витамина К

Витамин К се састоји од неколико група једињења, али су најважнији витамин К1 и витамин К2. Врсте намирница које садрже витамин К1 могу се добити из зеленог поврћа. У међувремену, витамин К2 се добија из меса, сира и јаја. Понекад ће људи бити збуњени и мислити да је витамин К исто што и калијум. То је зато што је симбол К хемијски симбол за калијум у периодичној табели. У ствари, калијум очигледно није витамин К. Витамин К се састоји од неколико врста, од којих свака има различите функције и предности. Постоје три врсте витамина К које су опште познате, укључујући:

1. Витамин К1: филокинони

Служи за спречавање крварења и крвних угрушака. Можете добити од спанаћа, алги и зеленог лиснатог поврћа.

2. Витамин К2 МК-4: Менахинон-4

Витамин К2 МК-4 тело најлакше апсорбује. Функција витамина К2 је да спречи накупљање калцијума у ​​свим органима и крвним судовима. Овај витамин игра активну улогу у регулисању гена и може спречити рак јер је антиоксидант у мозгу.

3. Витамин К2 МК-7: Менахинон-7

Витамин К2 МК-7 се лакше апсорбује у кости. Ова врста витамина К игра улогу у одржавању костију и спречава губитак коштане масе или поремећаје костију.

Дневне потребе за витамином К

Као што сугерише Министарство здравља Републике Индонезије према Стопи адекватности исхране (РДА), препоручени дневни унос витамина К заснива се искључиво на витамину К1, што је 55 микрограма дневно за одрасле жене и 65 микрограма за одрасле мушкарце. . Ову потребу можете задовољити тако што ћете појести порцију спанаћа и омлет за ручак или пола порције броколија за вечеру. Употпуните своју исхрану жуманцима или маслиновим уљем како бисте убрзали апсорпцију витамина К у телу. До сада није било конкретних препорука о томе колики је унос витамина К2 телу потребан. Најважније је да комбинујете своју исхрану са изворима витамина К1 и витамина К2 како бисте задовољили своје нутритивне потребе.

Предности витамина К за здравље тела

Уопштено говорећи, витамин К је група витамина који су лако растворљиви у мастима. Предности витамина К, и то:

1. Спречава згрушавање крви

Витамин К служи за усмеравање калцијума и спречава стварање крвних угрушака. Зато што људи којима недостаје витамин К могу изазвати ризик од тешког неконтролисаног крварења, као што је крварење у очима, ушима и крварење из носа/носа.

2. Одржавајте здраве кости и зубе

Штавише, здравим костима и зубима је такође потребан витамин К. Нажалост, ова група витамина је хранљива материја која још увек није популарна у широј јавности. У ствари, нема мало људи који не знају које су користи.

3. Смањује ризик од срчаних обољења

Витамин К може помоћи у смањењу ризика од срчаних болести због своје способности да регулише крвни притисак. Не само срце, овај витамин може да вас заштити и од болести плућа. За ову врсту витамина К2, има користи за здравље срца, хормона, костију, бубрега и мозга.

4. Одржавајте когнитивне функције

Когнитивна функција је способност која укључује размишљање, учење, памћење, решавање проблема и доношење одлука. Да инхибира опадање когнитивних функција, од којих је једна задовољавање потреба за витамином К. Одржавањем когнитивне функције, витамин К такође може помоћи у превенцији сенилне деменције у старости.

5. Смањује ризик од рака

Истраживања показују да витамин К2 може инхибирати појаву ћелија рака јетре након третмана. Овај витамин такође има потенцијал да продужи очекивани животни век пацијената који су били подвргнути лечењу. У међувремену, недостатак витамина К је чешћи код новорођенчади него код одраслих. За превентивне мере, лекари ће давати ињекције витамина К новорођенчади као стандард неге. Такође прочитајте: Познавање утицаја недостатка витамина К на здравље

Извори хране витамина К

Витамин К се може добити из здраве хране. Постоји много природних извора хране који садрже витамин К. Међу њима је поврће као што су спанаћ, шпаргле, броколи и махунарке као што је боранија. Дневне потребе за витамином К се такође могу задовољити једењем јаја, јагода и јетре / желуца. На тај начин се одржава ниво витамина К. Препоручују се следеће врсте извора хране са високим садржајем витамина К:

1. Воће

Разно воће које је богато витамином К су шипак, киви, авокадо, грожђе, шљиве или боровнице. На пример, нар садржи око 20 микрограма витамина К.

2. Зелено поврће

Зелено поврће које може бити извор витамина К су спанаћ, кељ, броколи, купус, купус, боранија и репа. На пример, спанаћ, у 1 шољици спанаћа, има око 145 микрограма витамина К. Такође прочитајте: Врсте поврћа које садрже висок витамин К

3. Ораси

Врсте орашастих плодова које садрже висок витамин К су индијски орашчићи, соја, боранија, грашак и кикирики. У 30 грама индијских орашчића, садржало се 10 микрограма витамина К.

4. Биљно уље

Биљно уље или биљно уље је здрав извор витамина К. Једна врста биљног уља са високим садржајем витамина К је уље каноле. 1 кашика уља каноле садржи око 10 микрограма витамина К.

5. Производи животињског порекла

Намирнице које садрже витамин К могу се наћи и у животињским производима, као што су сир, месо, изнутрице, говеђа и пилећа џигерица, јаја, млеко, шкампи и риба. То су неке од предности и извора хране која садржи витамин К. Не заборавите да укључите храну која садржи витамин К у свој дневни мени. У међувремену, ако не можете да испуните свој унос витамина К кроз храну, можда ћете морати да узмете додатак витамина К. Међутим, пре узимања суплемената витамина К, прво се консултујте са својим лекаром. Ако желите директно да се обратите лекару, можетеразговарајте доктора у апликацији за породично здравље СехатК.

Преузмите апликацију сада на Гоогле Плаи-у и Аппле Сторе-у.