Цинк је есенцијални минерал који тело не може да произведе. У ствари, његова функција је веома важна. Цинк има улогу у јачању имуног система, одржавању формирања ћелија, убрзавању процеса зарастања рана и разбијању угљених хидрата. Ове важне нутритивне потребе могу се добити из хране која садржи високу количину цинка, од морских плодова до млечних производа. [[Повезани чланак]]
Списак намирница које садрже цинк
Тело не може да производи цинк. Зато се саветује да редовно конзумирате храну која садржи цинк. Штавише, 300 ензима присутних у вашем телу захтевају цинк да би правилно функционисао. Ево неколико намирница које садрже много цинка и добре су за тело:1. Шкољке
Шкољке су храна која садржи високу количину цинка коју можете пробати. Само око 6 шкољки садржи 32 милиграма цинка. Међутим, ако сте трудни, добра је идеја да кувате капице док не буду савршено куване. Ово је важно како би се избегло тровање храном.2. Црвено месо
Црвено месо је такође храна са високим садржајем цинка која је омиљена многима, посебно када је у облику бифтека. У ствари, 100 грама црвеног меса садржи 4,8 милиграма цинка. Поред тога, црвено месо је такође добар извор гвожђа, креатина и витамина Б.3. Махунарке
Махунарке су биљке из врсте махунарки (Легуминосае). Неке врсте укључују сланутак и сочиво. За оне од вас који траже храну која садржи цинк за вегетаријанце, само пробајте сочиво, које може задовољити дневне потребе цинка до 12%. Поред тога, сочиво такође нуди висок ниво протеина и влакана. Међутим, не заборавите да га прво скувате пре него што га поједете. Јер, постоји супстанца која се зове фитат, која може да смањи способност тела да апсорбује цинк. Његовим кувањем се фитат може „укротити”.4. Млечни производи
Пијте млеко Млечне производе као што је сир у храну која садржи цинк што је веома укусно. Поред тога, врсту цинка који се налази у млечним производима тело лакше апсорбује. Испоставило се да око 100 грама цхеддар сира садржи 28% дневних потреба за цинком. У међувремену, 1 чаша млека садржи 9% дневне потребе за цинком. Овај млечни производ такође садржи хранљиве материје важне за здравље костију, а то су протеини, калцијум и витамин Д. Такође прочитајте: 11 намирница које садрже минерале, колико често конзумирате?5. Јаја
Јаја су храна која садржи цинк коју скоро сви воле. Једно велико јаје садржи 5% ваше дневне потребе за цинком. И не само то, јаја садрже и 6 грама протеина, 5 грама добрих масти, до 77 калорија.6. Цела зрна
Цела зрна као што су киноа до пиринча садрже високу количину цинка. Цела зрна садрже и друге важне хранљиве материје, као што су влакна, витамини Б, магнезијум, гвожђе, фосфор, манган и селен. У ствари, једење целих житарица често је повезано са дуговечности и другим здравственим предностима, као што је смањен ризик од гојазности, дијабетеса типа 2 и болести срца.7. Кромпир
Кромпир тако да храна садржи цинк У ствари, поврће није храна која садржи пуно цинка. Чак и тако, неко поврће, као што је кромпир, и даље има нивое цинка који се могу "толерисати". Један кромпир садржи 1 милиграм цинка. Осим тога, поврће које садржи цинк је погодно и за вегетаријанце. Упркос томе, поврће је здрава храна која вам може помоћи да одржите оптимално здравље тела.8. Тамна чоколада
Немојте погрешити, црна чоколада је храна која садржи много цинка, чак и више од кромпира. У ствари, 100 грама тамне чоколаде садржи 3,3 милиграма цинка. Али имајте на уму пажљиво, црна чоколада такође садржи много калорија. Око 100 грама црне чоколаде садржи 600 калорија. Зато немојте да црну чоколаду чините једином храном која садржи цинк у вашој исхрани.9. Кале
У ствари, воће и поврће не садрже високу количину цинка. Међутим, неки од њих садрже довољан ниво цинка. Један од њих је кељ, ово зелено лиснато поврће је намирница која садржи цинк. У 100 грама кеља налази се 3% препорученог дневног уноса цинка који садржи. Такође прочитајте: Предности цинка за тело и препоручена дневна дозаСимптоми недостатка цинка
Симптоми недостатка цинка не могу се потценити. Нека ово буде подстрек да редовније конзумирате храну богату цинком. Када телу недостаје цинк, производња нових здравих ћелија може престати. На крају ће се појавити ови симптоми недостатка цинка:- Ненормалан губитак тежине
- Ране које неће зарастати
- Низак ниво будности
- Смањена способност укуса и мириса
- дијареја
- Смањен апетит
- Појава отворених чирева на кожи
Препоручени дневни унос цинка (РАХ)
Како наводи Медлине Плус, извори цинка или цинка углавном потичу из суплемената и мултивитамина. Дневна потреба за цинком варира од особе до особе, у зависности од пола и старости. Следеће је препоручена дневна доза уноса цинка из хране и суплемената:- Мушкарци од 14 година и више: 11 милиграма дневно
- Жене од 14 и више година: 9 милиграма дневно
- Труднице: 11 милиграма дневно
- Мајке које доје: 12 милиграма дневно