Ово је опасност од једења дуријана и како то избећи

Као веома популарно воће у југоисточној Азији, дуриан или дурио зибетхинус има титулу краља воћа. Месо дуријана је законито и меко попут путера, може се конзумирати директно или варирати у различитим врстама хране. Када дође сезона дуријана, многи људи редовно једу дуриан, чак до те мере да претерују. Иако дуриан садржи много хранљивих материја, опасности од једења дуријана такође се морају узети у обзир, посебно за оне од вас који имају историју одређених болести. Следе хранљиве материје и опасности конзумирања дуријана, као и како да га избегнете.

Исхрана воћа дуријана

Нутритивни садржај дуријана је прилично потпун. Почевши од здравих масти, протеина, угљених хидрата, витамина и минерала. На основу података из Националне базе података о нутријентима за стандардну референцу 1 објављених 2018. године, 100 грама меса дуријана садржи следеће хранљиве материје:

Енергија 147 кцал
Протеини 1,47 г
Укупни липиди (масти) 5,33 г
Угљени хидрати 27,09 г
Укупно влакана 3,8 г
Калцијум 6 мг
Гвожђе 0,43 мг
Магнезијум 30 мг
Фосфор 39 мг
Калијум 436 мг
Натријум 2 мг
Цинк 0,28 мг
Витамин Ц, укупна аскорбинска киселина 19,7 мг
Тиамин 0,374 мг
Рибофлавин 0,2 мг
Ниацин 1.074 мг
Витамин Б-6 0,316 мг
Витамин А, 2 μг РАЕ
Витамин А, 44 ИУ

Дуриан воће је богато здравим мастима које су добре за здравље срца. Поред тога, дуриан такође може помоћи у побољшању расположења и квалитета сна. Витамин Ц у дуријану повећава издржљивост, док садржај калијума може помоћи у контроли крвног притиска. Висок садржај влакана у дуријану је користан за здравље пробаве, а његов садржај витамина Б помаже у апсорпцији хранљивих материја из хране.

Опасности од воћа дуријана

Опасности воћа дуријана подложне су да осете људи са историјом одређених болести и власници нездравог начина живота. Ево опасности од једења превише дуријана.

1. Узрок гојазности

Иако не садржи штетни холестерол, дуриан има веома висок број калорија. Мали дуриан од око 600 грама има 885 калорија. Ова количина већ задовољава око 44 процента дневних потреба одраслих за калоријама, чак 2000 калорија дневно. Стога, прекомерна конзумација дуријана која није избалансирана са здравим и активним начином живота може довести до гојазности. Гојазност повећава ризик од бројних болести, као што су дијабетес, срчана обољења и мождани удар.

2. Висок садржај шећера

Не само да су калорије високе, садржај шећера у воћу дуријана је такође прилично висок. За дијабетичаре, конзумирање више од две семенке дуријана може повећати ниво шећера у крви и изазвати симптоме дијабетеса, као што су замагљен вид и мучнина.

3. Врући осећај

Конзумирање дуријана такође може изазвати осећај врућине у телу. За неке људе, то такође може изазвати непријатне симптоме, као што су бол у грлу, ране у устима, затвор и повећана слуз.

4. Здравствени проблеми када се конзумира са алкохолом

У воћу дуријана постоје једињења сумпора која могу да успоре метаболизам алкохола, чиме се повећава ниво алкохола у крви што изазива тешка стања мамурлука. Висок садржај шећера и калорија у оба може да доведе до појачаног рада јетре, што резултира лошијим од уобичајених ефеката надимања, лошег варења и мамурлука. [[Повезани чланак]]

Избегавајте опасности од дуријана

Да бисте избегли опасности од једења дуријана, требало би да ограничите потрошњу дуријана како не бисте претерали. Балансирајте и са здравим и активним начином живота. Ако сте дијабетичар, не би требало да једете више од две семенке дуријана. Поред тога, увек редовно проверавајте ниво шећера у крви, посебно након конзумирања дуријана. Да бисте ослободили топлоту од дуријана, може се помоћи 'хладним' пићима, као што су зелени чај, кокосова вода и чај од нане. Избегавајте да конзумирате дуриан у исто време или близу алкохола. Труднице треба избегавати дуриан јер може изазвати теже пробавне сметње. Исто тако и за мајке које доје јер дуриан такође изазива алергије код беба.