Када се од вас затражи да смршате, можете замислити да ћете искусити глад. У ствари, постоји начин да се смањи телесна тежина који вам и даље омогућава да једете добро назван ДЕБМ дијета. ДЕБМ дијета је акроним за срећну и срећну исхрану. Иницијатор је Индонежанин Роберт Хендрик Лиембодо који је тврдио да је ову дијету открио када је морао да изгуби сопствену тежину, која је у фебруару 2017. достигла 107 килограма. Након што је прошао на ДЕБМ дијети, његова тежина је пала на 75 кг у новембру 2018. Такође је признао да је након ове дијете осетио плус, односно да му се астма никада није поновила.
Шта је ДЕБМ дијета?
ДЕБМ дијета је била толико популарна 2018. да је коначно записана у књигу. Разлог је тај што се ова дијета прилично разликује од исхране уопште јер вам и даље омогућава да једете добро. У ДЕБМ исхрани можете конзумирати изворе протеина и масти који садрже со, па чак и арому (МСГ). Насупрот томе, следбеници ДЕБМ дијете колико год је то могуће избегавају конзумацију угљених хидрата и намирница које садрже шећер. Основни принцип припреме ДЕБМ дијететског менија сличан је принципу нискокалоричне дијете уопште. Дијета са мало угљених хидрата је начин исхране који ограничава потрошњу хране која садржи угљене хидрате (на пример, слатке намирнице, тестенине и хлеб), а уместо тога повећава потрошњу хране богате протеинима и мастима и здравог поврћа.Намирнице које су безбедне за ДЕБМ исхрану
Можете слободно да конзумирате врсте извора протеина и масти, као што су риба, пилетина, месо, јаја, па чак и изнутрице. У исхрани са ниским садржајем угљених хидрата, протеин који се може конзумирати није ограничен, али постоји неколико протеина који се препоручују у менију ДЕБМ дијете, укључујући:- Месо, посебно од животиња које једу траву, као што су говедина, коза, свињетина и пилетина.
- Рибе, посебно оне из дивљине, као што је дивљи лосос.
- Јаја, посебно она која су обогаћена омега-3.
Храна коју треба избегавати док сте на ДЕБМ дијети
С друге стране, ако се придржавате ове дијете, намирнице које треба избегавати укључују:- Пиринач
- Храна која има слатки укус
- кртоле
- Резанци и тестенине
- Сва храна направљена од брашна
- Воће за које се сматра да садржи превише шећера.
ДЕБМ дијета гледана кроз здравствене наочаре
Губитак тежине који доживљавају присталице ДЕБМ дијете може се медицински објаснити. Када ограничите или више не једете храну која садржи угљене хидрате, тело ће се пребацити на коришћење глукозе и гликогена из јетре и мишића како би заменило улогу угљених хидрата у производњи енергије. Да би се ослободио само 1 грам гликогена потребно је 3 грама воде из тела. Другим речима, када доживите драстичан губитак тежине након што сте подвргнути ДЕБМ дијети, тежина коју губите је заправо вода у телу, а не масноћа. СадаКада се нивои угљених хидрата у телу заиста исцрпе, тело ће почети да сагорева масти као извор енергије. Ове метаболичке промене повећавају нивое кетона у телу. За неке људе, посебно особе са дијабетесом, ове метаболичке промене могу бити опасне. У међувремену, за људе који осећају да нису имали претходних здравствених проблема, тело ће показати одређене симптоме када постоји краткотрајни недостатак угљених хидрата, на пример:- Мучнина
- Диззи
- Затвор
- Претерани умор (летаргија)
- Дехидрација
- Смрдљив дах
- Губитак апетита.
- Тежина је склона повратку
- Затвор
- Висок холестерол, натегнут стомак и гојазност јер ДЕБМ дијета не ограничава потрошњу протеина и масти, као ни адитива, као што су МСГ и натријум. Потрошња МСГ-а и натријума такође може изазвати срчане проблеме до рака
- Оштећена функција бубрега
- Остеопороза.