Ко каже да дијабетичари не могу добро да једу? Доказ, постоји много поврћа за дијабетичаре које је безбедно, укусно и здраво за јело. Поврће има садржај влакана и хранљивих састојака који су потребни телу, посебно за дијабетичаре. Неке врсте поврћа такође имају мало шећера, тако да се дијабетес може контролисати и одржава здравље тела. Стога, хајде да идентификујемо разне врсте поврћа за дијабетичаре које је безбедно и добро за конзумацију. 
Спанаћ, укусно поврће за дијабетичаре! Код људи са дијабетесом, хронично висок ниво шећера у крви може оштетити крвне судове, узрокујући блокаде. Једући поврће које садржи гвожђе, надамо се да ће циркулација крви постати глатка. Спанаћ је богат гвожђем па је добар за дијабетичаре. Поред тога, спанаћ такође садржи много хранљивих материја и има мало калорија. 
Печурке, поврће за дијабетичаре су „мало“ У једној студији, стручњаци су видели да се верује да узимање лекова за дијабетес, као што је метформин, изазива недостатак витамина Б у телу. Да би се ово превазишло, бројне врсте печурака се могу испробати као поврће за дијабетес. Осим што су богате хранљивим материјама, печурке су такође укусне за јело. [[Повезани чланак]]
Критеријуми поврћа за дијабетичаре
Није сво поврће безбедно за употребу за дијабетичаре. Познавајући следеће критеријуме, дијабетичари могу да изаберу које поврће је најбоље за њих.Низак гликемијски индекс
Садржи нитрате
Садржи протеине
Садржи влакна
Поврће за дијабетичаре, шта је то?
Није тешко пронаћи разноврсно поврће које испуњава горе наведене критеријуме. Поврће за дијабетес које је безбедно за конзумацију лако је пронаћи на пијаци или супермаркету најближем вашем дому.1. Шаргарепа
Шаргарепа је добро поврће за дијабетичаре. Јер, влакна која садржи ће омогућити да се дијабетичари дуже осећају сити, а тиме и спречавање преједања. На тај начин се ниво шећера у крви може одржати.2. Броколи
Осим што је укусан, броколи је укључен у поврће за дијабетичаре које је безбедно за употребу. Влакна садржана у броколију могу деловати као пребиотик, који је у стању да одржи ниво шећера у крви и метаболизам холестерола3. Краставац (тиквице)
Краставац или тиквице садржи много каротеноида, који су компоненте које могу одржати здравље срца и спречити разне врсте рака. Поред тога, јапански краставци су такође нискокалорични и садрже много влакана. Ови различити разлози чине јапански краставац идеалним поврћем за особе са дијабетесом.4. Купус
Купус садржи витамин Ц који је веома висок па га је оправдано назвати поврћем које је добро за дијабетес. Осим тога, купус је такође богат влакнима која могу успорити процес варења хране тако да се ниво шећера у крви може одржати.5. Спанаћ
Спанаћ, укусно поврће за дијабетичаре! Код људи са дијабетесом, хронично висок ниво шећера у крви може оштетити крвне судове, узрокујући блокаде. Једући поврће које садржи гвожђе, надамо се да ће циркулација крви постати глатка. Спанаћ је богат гвожђем па је добар за дијабетичаре. Поред тога, спанаћ такође садржи много хранљивих материја и има мало калорија. 6. Парадајз
Временом, високи нивои шећера у крви узроковани дијабетесом могу оштетити крвне судове и нерве који контролишу срце. Због тога се дијабетичарима саветује да једу пуно поврћа. Парадајз је такође веома погодан за конзумацију дијабетичара јер ово поврће садржи ликопен, антиоксидативно једињење за које се верује да смањује ризик од срчаних обољења и рака.7. Краставац
Не само да садржи пуно воде, испоставило се да краставци такође могу помоћи дијабетичарима да се дуже осећају сити, чиме се спречава преједање. Осим тога, студија доказује да краставац може смањити и одржати стабилност шећера у крви.8. Зелена салата
Зелена салата се дели на неколико типова, али се верује да све врсте зелене салате садрже много влакана и воде. Поред тога, зелена салата садржи и витамин К, који је веома добар нутријент за процес згрушавања крви. Зато немојте бити изненађени ако се верује да је зелена салата једно од поврћа за дијабетес које је добро за конзумацију.9. Печурке
Печурке, поврће за дијабетичаре су „мало“ У једној студији, стручњаци су видели да се верује да узимање лекова за дијабетес, као што је метформин, изазива недостатак витамина Б у телу. Да би се ово превазишло, бројне врсте печурака се могу испробати као поврће за дијабетес. Осим што су богате хранљивим материјама, печурке су такође укусне за јело. [[Повезани чланак]]