Предности шљива су обично за додатне састојке за колаче или ферментацију у алкохолна пића. Међутим, да ли сте знали да су шљиве добре за здравље? Шљиве могу помоћи у свему, од затвора до здравља костију! Дакле, шта чекате, не устручавајте се да прогутате и уживате у његовим предностима. Шљиве су познате као врста воћа љубичасто-црне боје и киселог укуса.
Садржај шљиве
Како наводи Министарство пољопривреде САД, у 100 грама сувих шљива, ово је нутритивни садржај који можете добити:- Вода: 87,2 грама
- Угљени хидрати: 11,4 грама
- Влакна: 1,4 грама
- Шећер: 9,92 грама
- Калцијум: 6 мг
- Магнезијум: 7 мг
- Фосфор: 16 мг
- Калијум: 157 мг
- Флуор: 2 мцг
- Витамин Ц: 9,5 мг
- Фолна киселина: 5 мцг
- Холин: 1,9 мцг
- Витамин А: 17 мцг
- Бета-каротен: 190 мцг
- Лутеин и зеаксантин: 73 мцг
- Витамин К: 6,4 мцг
Разне предности шљива за ваше здравље
Предности црвене шљиве можда нису познате многим људима, јер се саме шљиве могу наћи у супермаркетима, али су прилично скупе. Иза скупе цене крију се здравствене предности шљива које је штета ако их не окусите.1. Снижавање нивоа шећера у крви
Цитирано из истраживања објављеног у Ворлд Јоурнал оф Диабетес, предности шљива у снижавању нивоа шећера у крви су последица адипонектина и једињења влакана у шљивама. Адипонектин је хормон који игра улогу у регулацији шећера у крви и има потенцијал да снизи шећер у крви. Влакна у шљивама могу успорити брзину којом тело апсорбује угљене хидрате након јела, због чега ниво шећера у крви расте полако, а не нагло. Посебно за суве шљиве, морате ограничити порцију која се конзумира јер је суве шљиве лако јести у великим количинама и заправо ће повећати унос калорија. Препоручујемо вам да конзумирате колико или шољу сувих шљива или чак 44-97 грама.2. Превазилажење затвора
Предности шљива када се суше или праве у сок могу помоћи у превазилажењу затвора јер садрже влакна која могу побољшати варење. Ове предности се добијају када редовно једете шљиве. Цитирано из истраживања објављеног у Педијатријској гастроентерологији, хепатологији и исхрани, сушене шљиве такође садрже сорбитол који је природни лаксатив. Међутим, не једите суве шљиве у великим количинама јер могу изазвати дијареју. Конзумирајте -½ шоље или 44-87 грама сувих шљива дневно. [[повезани чланци]] Ако више волите да пијете сок од сувих шљива, купите сок од сувих шљива са 100% сувих шљива без додатка шећера. Пијте сок од сувих шљива чак 118-237 мл дневно.3. Богат антиоксидансима
Још једна предност шљива лежи у њиховом високом садржају антиоксиданса полифенола који може смањити упалу и заштитити ћелије од слободних радикала. У ствари, истраживања из Јоурнал оф Агрицултурал анд Фоод Цхемистри показују да шљиве садрже двоструко више антиоксиданата од брескве и нектарине. Студије из истраживања фитотерапије објашњавају да конзумирање антиоксиданата у шљивама има потенцијал да вас спречи од кардиоваскуларних болести. Због овог садржаја, шљиве имају потенцијал да повећају издржљивост. Поред тога, постоји и потенцијална корист од сувих шљива за побољшање когнитивних функција мозга. Међутим, и даље су потребне даље студије како би се испитале његове предности на здравље кардиоваскуларног система и когнитивне функције мозга.4. Погодно за исхрану
Шљиве су малокалоричне и садрже много хранљивих материја. Због тога је једна од предности шљива то што су погодне као грицкалице или прерађена јела за људе који су на дијети да изгубе тежину. Једна семенка шљиве за исхрану садржи 39 калорија са осам грама угљених хидрата и једним грамом влакана. Једна семенка шљиве такође може да обезбеди 10 процената вашег дневног витамина Ц и 5% ваших дневних витамина А и К.5. Штити кости
Још једна предност шљива је у побољшању здравља костију. Редовно конзумирање шљива има потенцијал да смањи ризик од ниске густине костију, повећа производњу хормона који подржавају формирање костију и одржава здравље костију. Суве шљиве такође садрже витамине и минерале који су важни за кости, као што су магнезијум, калијум, витамин К, бор и фосфор. Међутим, и даље су потребне студије како би се утврдиле његове предности у заштити костију. Бор такође помаже у побољшању когнитивне оштрине и мишићне координације тела.6. Одржавајте здравље срца
Цитирано из Јоурнал оф Аиуб Медицал Цоллеге, једење шљива може заштитити срце и смањити висок крвни притисак и холестерол. Садржај фитокемикалије у шљивама може смањити упалу која узрокује срчана обољења. [[релатед-артицле]] И не само то, калијум у шљивама је добар за контролу крвног притиска тако што помаже излучивање натријума или соли кроз урин и смањује притисак у крвним судовима. Индиректно, такође смањујете своје шансе да добијете ударац удар . Ипак, и даље су потребна истраживања како би се испитале предности шљиве на здравље срца.7. Одржавајте здравље плућа
Предности овог једног плода шљиве се добијају из веома високог нивоа антиоксиданата полифенола. Познато је да полифеноли помажу у смањењу ризика од хроничне опструктивне плућне болести (ХОБП). У овом случају, полифеноли делују тако што смањују оштећење плућа изазвано оксидативним стресом од пушења.8. Побољшати квалитет здравља очију
Предности шљива на ову долазе од витамина А и бета каротена. Да, витамини у шљивама су потребни за одржавање здравља очију. Дакле, избегавате ризик од ноћног слепила до сувоће очију.Како одабрати добру шљиву
Наравно, да бисте добили максималну корист, потребно је да изаберете шљиве које су добре за потрошњу. Када бирате шљиве, бирајте оне које нису превише меке или тврде. Ако су шљиве превише зреле пре јела, ставите их у фрижидер. Ако желите да шљиве брзо сазреју, ставите их у кесу на собну температуру преко ноћи или до три дана.Како јести шљиве
Да бисте добили оптималне користи, можете да пробате како да једете шљиве:- Поједе се одмах
- Правио сокове и смутије
- Додатак салатама
- Преливен медом или јогуртом
- Мешавина пшеничних житарица.