Бета-каротен суплементи могу бити добро познати додатак и често их препоручују многи људи. Бета-каротен је користан јер делује и као молекул антиоксиданса. Међутим, да ли је безбедно узимати га из суплемената? Које су предности бета-каротена?
Шта је бета-каротен?
Бета-каротен је природно биљно једињење које је почетни облик витамина А. Витамин А је неопходан телу за здраву кожу, имуни систем и здравље очију. Бета-каротен је такође природни биљни пигмент који биљкама даје наранџасту или црвену боју. Пошто се природно налази у телу, препоручује се конзумирање из здраве хране.Предности бета-каротена за здравље тела
Бета-каротен је рани облик витамина А. Овај нутријент такође има користи када се конзумира у умереним количинама. Предности бета-каротена, наиме:1. Борите се против слободних радикала који изазивају болести
Бета-каротен је молекул антиоксиданса. Овај молекул је важан за тело јер се може борити против вишка слободних радикала који изазивају оштећење ћелија. Ово оштећење ћелија може довести до разних хроничних болести. Неколико студија је открило да особе које редовно једу воће и поврће богато бета-каротеном имају мањи ризик од развоја рака или срчаних обољења.2. Помаже у успоравању пада способности мозга
Истраживачи са Харвардске медицинске школе открили су да људи који редовно узимају суплементе бета каротена имају мање шансе да доживе когнитивни пад. Упркос томе, имајте на уму да се предности бета-каротена потенцијално могу уживати за дуготрајну конзумацију суплемената, а не краткорочно.3. Помаже у одржавању здравља плућа
Постоје и други разлози да будете марљиви у једењу воћа и поврћа. Због тога поврће и воће које садржи бета-каротен може помоћи у заштити плућа од рака. Ова ефикасност се разликује од бета-каротенских суплемената. Стога, високе дозе овог додатка заправо повећавају ризик од рака плућа код пушача.4. Смањује ризик од макуларне дегенерације
Макуларна дегенерација услед старости је поремећај ока који утиче на вид. Према мишљењу стручњака, конзумирање бета каротена у комбинацији са витамином Ц, витамином Е, цинком и бакром смањује ризик од озбиљности ове болести за 25%. Међутим, важно је запамтити да суплементи бета-каротена могу бити штетни за пушаче.Извор бета-каротена који је лако пронаћи
Углавном, бета-каротен се налази у црвеном, наранџастом и жутом поврћу и воћу. Међутим, нема разлога за бригу. Такође можете пронаћи ову хранљиву материју у неком зеленом поврћу. Ево извора бета-каротена који се лако може пронаћи:- Шаргарепа
- Слатки кромпир
- Тамнозелено лиснато поврће, као што су кељ и спанаћ
- римска салата
- бундева
- диња
- Црвена и жута паприка
- Броколи
- Чили паприка
- першун