У поређењу са другим минералима, као што су калцијум и гвожђе, ретко ћете чути за селен. У ствари, ови микро минерали имају функције и користи за добробит тела. Предности селена укључују одржавање здравља срца и смањење ризика од рака. Овај минерал се може наћи у храни и суплементима.
Предности селена за здравље тела
Селен је есенцијални минерал који је телу потребан у малим количинама. Иако је потребан у малим количинама, овај нутријент има важну функцију за одржавање здравог тела. Неке од функција селена за тело, и то:- Помаже телу у производњи посебних протеина који играју улогу у спречавању оштећења ћелија
- Помаже когнитивној функцији
- Одржавајте здрав имуни систем
- Одржавајте плодност код жена и мушкараца
- Доприноси синтези ДНК
1. Борите се против слободних радикала
Селен може деловати као молекул антиоксиданса у борби против слободних радикала. Стање вишка слободних радикала може изазвати оксидативни стрес и довести до оштећења ћелија и изазвати разне болести.2. Бори се против срчаних болести
Низак ниво селена је повезан са повећаним ризиком од срчаних болести, тако да умерено конзумирање овог минерала може заштитити здравље срца. Селен такође помаже у смањењу симптома упале у телу што може бити главни фактор ризика за срчана обољења. Селен може помоћи у смањењу ризика од срчаних болести смањењем упале и оксидативног стреса у телу. Оксидативни стрес и упала су повезани са атеросклерозом или накупљањем плака у крвним судовима. Атеросклероза може изазвати опасне здравствене проблеме као што су мождани удар, срчани удар и срчана обољења. Такође прочитајте: Различите врсте макро минерала које не бисте требали занемарити3. Смањује ризик од рака
Оксидативни стрес због вишка слободних радикала такође може изазвати разне болести, укључујући рак. Са својим антиоксидативним својствима, селен може помоћи у смањењу ризика од рака, а истовремено јача имуни систем тела. Укупно 69 студија је открило да су високи нивои селена повезани са мањим ризиком од рака, укључујући рак дојке, рак плућа, рак дебелог црева и рак простате. Предности селена се углавном добијају конзумирањем здраве хране, а не суплемената.4. Одржавајте здравље штитне жлезде
Ткиво штитне жлезде садржи селен који је висок у поређењу са другим деловима тела. Стога је редовно конзумирање хране која садржи селен важно за одржавање функције и здравља ових жлезда.Селен може заштитити штитну жлезду од оксидативног оштећења и игра важну улогу у производњи тироидних хормона. Са здравом штитном жлездом, метаболичка контрола може бити оптимална. Исто тако и са контролом раста и развоја тела.
5. Борба против менталног пада
Стручњаци такође верују да селен може помоћи вербалним вештинама и другим менталним функцијама код људи са благим когнитивним оштећењем. И не само то, медитеранска дијета, чија главна намирница садржи много селена, повезана је са смањеним ризиком од Алцхајмерове болести.6. Потенцијално ублажавање симптома астме
Пошто селен има потенцијал да смањи упалу, неколико студија је открило да овај минерал може помоћи у ублажавању симптома повезаних са астмом. Према студији, људи са астмом имају тенденцију да имају низак ниво селена у својим телима. Међутим, потребне су веће студије да би се потврдиле предности селена за астму.7. Смањите ризик од Алцхајмерове болести
Повећана изложеност слободним радикалима може повећати ризик особе од развоја Алцхајмерове болести. Као резултат тога, способност памћења и размишљања особе ће временом опасти. Да бисте ово превазишли, истражите у Еуропеан Јоурнал Нутритион помиње да унос селена може побољшати памћење оболелих од Алцхајмерове болести. Другим речима, овај минерал би могао да смањи ризик и болест.8. Побољшати когнитивне функције мозга
Когнитивна функција је способност мозга да складишти и обрађује спољашње информације. Различити фактори могу смањити когнитивне функције мозга, од којих је један због оштећења ћелија услед отпадних супстанци које потичу од хемијских реакција у телу. Тело користи селен за производњу селенопротеинских ензима. Осим што је ензим, селенопротеин делује и као антиоксидант који може спречити оштећење ћелија претварањем отпадних хемикалија у друге материјале. Такође прочитајте: Различите функције минерала засноване на типовима за телоДневна потреба за селеном која је потребна телу
Према Националном институту за здравље (НИХ), одраслима се саветује да уносе око 55 микрограма селена дневно. Женама које су трудне препоручује се унос чак 60 микрограма селена дневно. Што се тиче дојиља, оне треба да уносе најмање 70 микрограма селена дневно. Подјела дневних потреба за селеном према старости је:- Деци узраста од 1-8 година потребно је око 20-30 мцг/дан
- Деци узраста 9-18 година потребно је око 40-55 мцг/дан
- Одраслим особама од 19-50 година и више потребно је око 55 мцг дневно
Извори хране који садрже селен
Извори минерала селена могу се добити и из хране и из суплемената. Међутим, ако желите да узимате суплементе који садрже селен, требало би да се прво консултујете са својим лекаром: Извори хране селена који се могу конзумирати су:- Оистер
- бразилски орах
- Жута туна
- Јаје
- Сардине
- Семенке од сунцокрета
- Пилеће груди
- Схиитаке Мусхроом
- Говедина
- ред снаппер
- Сцаллоп
- Млеко
- Зрна
- малина