У повећању мишићне масе, ст бодибилдер може узимати одређене суплементе. Један од ових додатака је БЦАА. Да ли се БЦАА могу узимати само из суплемената? Сазнајте више о БЦАА у овом чланку.
Шта су БЦАА?
БЦАА је скраћеница за аминокиселине разгранатог ланца, који се састоји од три есенцијалне аминокиселине: леуцин, изолеуцин и валин. Ове три аминокиселине су груписане заједно, јер постају аминокиселине које имају ланце који се гранају на једну страну. Аминокиселине су потребне телу за производњу протеина. Протеини су грађевни блокови ћелија, ткива и органа. Аминокиселине и протеини такође играју виталну улогу у метаболизму. Као есенцијалне аминокиселине, аминокиселине у БЦАА не могу да се производе у телу. Зато нам је потребан из здраве хране и многе се конзумирају у облику суплемената.Какав је значај БЦАА за тело?
Од свих аминокиселина у телу, удео БЦАА аминокиселина је веома велики. Ако се групишу, БЦАА имају удео од 35-40% укупних аминокиселина у телу и 14-18% аминокиселина у мишићима. За разлику од других аминокиселина, већина БЦАА се разграђује у мишићима, а не у јетри. Пошто се разграђују у мишићима, верује се да аминокиселине у БЦАА играју улогу у производњи енергије када смо физички активни.Предности и улога БЦАА за перформансе мишића и функције тела
Поред тога што су аминокиселина која се широко складишти у телу, БЦАА имају следеће предности:1. Повећајте раст мишића
Једна од добро познатих улога БЦАА, укључујући узимање суплемената, је да потпомаже раст мишића. На пример, аминокиселина леуцин у БЦАА може активирати одређене делове тела да стимулише синтезу мишићних протеина. Процес синтезе протеина игра улогу у производњи мишићних ћелија. Међутим, неколико студија је открило да аминокиселине у БЦАА не могу да раде оптимално без 'помоћи' других аминокиселина, као што су оне садржане у протеинима сурутке и другим изворима протеина.2. Смањите бол у мишићима
Неколико студија показује да БЦАА имају потенцијал да помогну у смањењу болова у мишићима. Они од вас који се баве спортом можда знају да ако појединац тек почиње са физичким вежбама, он или она ће осећати бол неколико дана након тога. Овај бол је познат као бол у мишићима са одложеним почетком или одложен почетак болност мишића (ДОМС). Извештава се да БЦАА смањују разградњу мишића, што се такође очекује да смањи трајање и тежину ДОМС-а. Узимање БЦАА суплемената, посебно пре вежбања, може помоћи да се убрза опоравак мишића.3. Смањите умор након тренинга
Пошто БЦАА аминокиселине помажу у смањењу болова у мишићима након вежбања, ова група аминокиселина такође има потенцијал да смањи умор након вежбања. Студије су откриле да узимање БЦАА суплемената побољшава ментални фокус као резултат смањеног умора. Конзумација БЦАА је повезана са мањим умором након вежбања4. Потенцијал да помогне у губитку тежине
Амино киселине у БЦАА такође имају потенцијал да спрече повећање телесне тежине. У неколико опсервационих студија, појединци који су конзумирали више БЦАА из хране имали су мањи ризик од гојазности, у поређењу са појединцима који су конзумирали најмање. Међутим, на ове резултате може утицати и укупан унос протеина. Неколико студија такође наводи да БЦАА помажу у убрзавању сагоревања масти. Ови налази су заиста обећавајући, иако су и даље потребне робусније и квалитетније студије о утицају БЦАА на губитак тежине.Извор БЦАА, здраве хране или суплемената?
БЦАА су можда популарније у облику суплемената. Међутим, многе здраве намирнице такође садрже ову групу аминокиселина. Добијање БЦАА из извора протеина је корисније, јер ова храна садржи и друге есенцијалне аминокиселине. Неки од најбољих извора БЦАА укључују:- Говедина
- Пилеће груди
- Вхеи протеин у праху
- Соја протеин у праху
- Конзервирана туњевина
- Лосос
- ћуреће груди
- Јаје
- сир пармезан
- Грчки јогурт
- Млеко
- Киноа
- Нутс ораси
- Семе бундеве