Водена тиква је једна врста бундеве која се широко користи као кулинарски састојак у тропским и умереним регионима. У заједници круже многе тврдње о предностима водене бундеве. Захваљујући овим разним предностима, ова бундева је чак и названа као
чудо воће или магично воће на Филипинима. Водена тиква заправо није воће, већ врста поврћа из породице Цуцурбита. Међутим, ова тиква није свуда позната као водена тиква, воће кукавице, до флаширања. Водена тиква има јарко зелену боју попут младог кокоса. Неке од ових бундева су дугачке, али неке су попут крушке или врча.
Хранљиви садржај водене бундеве
Воће за нокте или водена бундева садржи многе хранљиве материје потребне телу. Ево различитих нутритивних садржаја у 100 грама водене бундеве.
- Енергија: 14 кцал
- Угљени хидрати: 3,39 г
- Протеини: 0,62 г
- Масти: 0,02 г
- Холестерол: 0 мг
- Дијетална влакна: 0,5 г
- Фолна киселина: 6 г
- Ниацин: 0,320 мг
- Витамин Б5: 0,152 мг
- Витамин Б6: 0,040 мг
- Витамин Б2: 0,022 мг
- Витамин Б1: 0,029 мг
- Витамин А: 16 ИУ
- Витамин Ц: 10,1 мг
- Натријум: 2 мг
- Калијум: 150 мг
- Калцијум: 26 мг
- Бакар: 0,034 мг
- Гвожђе: 0,20 мг
- Магнезијум: 11 мг
- Манган: 0,089 мг
- Фосфор: 13 мг
- Селен: 0,2 мг
- Цинк: 0,70 мг.
Плод кукавице има мало калорија и не садржи холестерол. Бундева је такође лако сварљива и извор је разних хранљивих материја потребних телу. Ту су и фолна киселина, витамин Ц и разни други природни антиоксиданси који обогаћују предности водене бундеве. [[Повезани чланак]]
Потенцијалне предности водене бундеве
Ево неколико потенцијалних предности водене бундеве за здравље наших тела.
1. Изгубите тежину и здраво варење
Водена бундева може бити права храна ако желите да смршате. Ово воће има мало калорија и холестерола, али је богато влакнима и водом, тако да се лако вари, дуже вас држи ситим и може побољшати варење. Осим тога, ништа мање важне предности водене бундеве помажу у превазилажењу различитих дигестивних поремећаја, као што су рефлукс киселине, колитис, дијареја и затвор.
2. Хлади тело
Садржај воде у плоду кукавице може имати ефекат хлађења на тело и одржава га хидрираним. Због тога се препоручује да пијете водени сок од тиквице током лета или после много знојења како бисте надокнадили изгубљену течност. Такође постоји претпоставка да предности водене бундеве могу помоћи у превенцији болести повезаних са телесном топлотом, као што су крварење из носа, акне или чиреви.
3. Лечење инфекција уринарног тракта
У традиционалној индијској медицини, сок од бундеве помешан са мало сока од лимете сматра се једним од природних лекова за инфекције уринарног тракта за које се верује да су наследне. Међутим, не постоје научни докази који би могли подржати тврдње о предностима ове водене бундеве.
4. Одржавајте здравље срца
Верује се да редовно конзумирање сока од бундеве сваког јутра на празан стомак помаже у снижавању нивоа холестерола у крви и одржавању здравља срца. Тврдње о благодетима ове водене бундеве нису научно доказане и заснивају се само на њеном високом садржају калијума.
5. Ублажава стрес
Водена тиква садржи холин, који је врста
неуротрансмитер што помаже у побољшању функције мозга и спречава стрес, депресију и разне друге менталне поремећаје.
6. Потенцијал за контролу дијабетеса
Студија на животињама спроведена на Филипинима открила је предности водене бундеве за дијабетес, јер управо помаже у снижавању нивоа шећера у крви. Иако ови налази показују потенцијал водене тикве да контролише дијабетес, потребне су даље студије на људима да би се поткрепиле њене тврдње.
7. Потенцијал за лечење рака
Према извештају филипинског пословног мирора, студија коју су спровели бројни студенти са Универзитета Нотр Дам са Универзитета Дадиангас показала је да постоје предности екстракта водене тикве у спречавању развоја нових крвних судова. Сматра се да овај налаз има потенцијал да инхибира раст ћелија рака. Плод кукавице или водена тиква садржи много моћних антиоксиданата, попут флавоноида. Ова супстанца је антиангиогенеза, која може ограничити унос хранљивих материја за ћелије рака како би спречила њихов раст. То су бројне потенцијалне предности водене бундеве за здравље. Иако већина није научно доказана, никада не шкоди пробати ову врсту бундеве. Међутим, немојте га конзумирати у превеликим количинама, ОК! Ако имате питања о здравственим проблемима, можете бесплатно да питате свог доктора директно у апликацији за здравље породице СехатК. Преузмите апликацију СехатК сада на Апп Сторе или Гоогле Плаи.