Не само да је укусна, говедина такође може пружити многе здравствене предности. Предности говедине нису само ограничене као извор протеина, већ се такође каже да помаже у спречавању анемије, тако да може да формира идеално тело. Наравно, различите предности говеђег меса могу се оптимално добити уз здраву и правилну обраду. Прерада пржењем може лоше утицати на здравље, иако је сам садржај говеђег меса заправо здрав. [[Повезани чланак]] 
Предности говедине за здравље тела су веома разноврсне. Поред задовољавања потреба за протеинима, својства говеђег меса такође вам могу помоћи да одржите мишићну масу и повећате издржљивост током вежбања. 
Да би се користи од говеђег меса максимално искористиле, онда треба обратити пажњу и на то како га прерађивати. Неки начини прераде говедине који се сматрају здравијим су:
Које су здравствене предности говедине?
Предности говедине за здравље тела су веома разноврсне. Поред задовољавања потреба за протеинима, својства говеђег меса такође вам могу помоћи да одржите мишићну масу и повећате издржљивост током вежбања. 1. Помозите у превенцији анемије
Анемија или се често назива недостатак црвених крвних зрнаца или хемоглобина, може бити узрокована недостатком гвожђа у телу. Једна од предности говедине, која је црвено месо, је да може спречити анемију. Стога је говеђе месо добар извор гвожђа јер га тело боље апсорбује у поређењу са гвожђем из биљака.2. Одржавајте мишићну масу
Следећа предност говедине је одржавање мишићне масе. Као и већина животињског меса, говедина је такође добар извор протеина за тело. Говедина садржи све врсте аминокиселина потребних телу и често се назива потпуним извором протеина. Редовно једење говедине може одржати мишићну масу. Одржавана мишићна маса може смањити ризик од саркопеније.3. Добро за издржљивост
Бета-аланин, који се налази у говедини, је важна компонента за функцију мишића. Разлог, ова супстанца може изазвати стварање карнозина у телу. Каже се да у довољним количинама карнозин помаже у смањењу умора и побољшава издржљивост током вежбања.4. Ојачати имуни систем
Следећа корист говеђег меса је помоћ у процесу зарастања оштећених телесних ткива и јачање имунолошког система. Ова предност долази од садржаја цинка који има. И не само то, цинк је такође потребан за подршку расту деце и адолесцената.5. Одржавајте здраву кожу
Још једна предност једења говедине је да помаже у одржавању здраве коже. Садржај минерала и других хранљивих материја помаже процесу регенерације коже да не буде тупа, уклања црне флеке и спречава превремено старење. Говедина такође садржи антиканцерогене супстанце које могу спречити раст рака, укључујући рак коже.Хранљиви садржај говедине
Говедина садржи много хранљивих материја које су добре за тело, као што су протеини, гвожђе и витамини. Нутритивни садржај говеђег меса је оно што чини да користи говедине за здравље могу бити прилично разноврсне. Штавише, ево листе нутритивних садржаја који се налазе у говедини.1. Протеин
Садржај протеина у говедини је главна хранљива материја. У 100 грама говедине садржи 26,1 грама протеина. Цитирано из Фоод Дата Центра, у куваном немасном месу чак 26-27% укупне исхране садржи протеине. Протеини добијени од животиња су генерално висококвалитетни протеини који садрже есенцијалне аминокиселине, за раст тела и одржавање здравог тела. Ако не уносите довољно протеина, витални органи у телу, као што су бубрези и јетра, биће погођени. Осим тога, недостатак протеина утицаће и на имуни систем, па ћете се лакше разболети. Такође прочитајте: Ово су различите функције протеина које су важне за тело2. Фат
У 100 грама говеђег меса има 217 калорија. Говедина садржи различите врсте масти које су добре за здравље тела. Једна врста здраве масти која се налази у говедини је коњугована линолна киселина (ЦЛА). За ЦЛА се чак каже да игра улогу у помоћи да изгубите тежину. Количина масти у говедини ће варирати у зависности од употребљеног дела говедине. Немасно говеђе месо, генерално има садржај масти до 5-10% укупне исхране. Ове масти се углавном састоје од засићених масти и мононезасићених масти.3. Витамини
Предности говедине могу се добити и из витамина које садржи. Садржај витамина у говедини укључује витамин Б-12, витамин Б3 и витамин Б-6, који су добри за стварање крви, здравље мозга и прераду енергије у телу. Док је нутритивна вредност која није садржана у говедини витамин Ц.4. Минерали
Говедина такође садржи много минерала као што су цинк, гвожђе, селен и фосфор. Сви ови минерали су корисни за раст и одржавају функције тела правилно.5. Остали садржаји
Као и биљке, и говеђе месо садржи биоактивне супстанце и антиоксиданте који су корисни за организам ако се конзумирају у довољним количинама. Неке од супстанци које се налазе у говедини укључују:- Креатин. Креатин делује као извор енергије за мишиће и присутан је у великим количинама у говедини. Креатин се такође узима као додатак за одржавање и раст мишића.
- Таурин. је аминокиселина која има антиоксидативни ефекат. Осим што се налази у говедини и риби, таурин се такође производи у телу и игра улогу у раду срца и мишића. Таурин се такође меша у производе енергетских пића.
- Глутатион. Глутатион је хранљива материја која такође има антиоксидативне ефекте. Овај хранљиви састојак је висок у месу, посебно код крава које се хране травом.
- Коњугована линолна киселина. Коњугована линолна киселина или ЦЛА је транс маст у месу. За разлику од транс масти у прерађеној храни, ЦЛА заправо има потенцијал да храни тело.
Како прерадити здраву говедину
Да би се користи од говеђег меса максимално искористиле, онда треба обратити пажњу и на то како га прерађивати. Неки начини прераде говедине који се сматрају здравијим су: