Један од хобија којим се многи људи баве током пандемије корона вируса је пољопривреда. Постоје они који саде са подлогом за земљиште, постоје они који бирају хидропонску методу. Ако и ви желите да узгајате своје поврће, али сте ограничени у земљишту, можда можете изабрати микрозелено . 
Можете додати микрозелено у салату, иако је мало, микрозелено не може се превидети. Ово поврће садржи много хранљивих материја, у зависности од врсте биљке коју одаберете. Обично, микрозелено садрже антиоксиданте, витамине и минерале у већој количини него одрасло поврће у истој количини. Студија је то констатовала микрозелено садржи 9 пута више хранљивих материја од оних које се налазе у зрелом поврћу. Међутим, друга студија која је упоређивала нивое исхране спанаћа у клицама, микрозелено , а одрасло поврће нађе нешто друго. Резултати показују да је поврће за одрасле заправо много хранљивије од микрозелено . Истраживање нивоа исхране микрозелено још увек није баш јасно. Међутим, нема ништа лоше ако покушате да укључите ово мини поврће у своју исхрану. Можете конзумирати микрозелено као мешавина за салату или украсити на храну. Не заборавите да оперете ово мини поврће пре него што га поједете.
Шта су микрозелени?
Баш као и његово име, микрозелено је мини поврће висине само око 2,5 до 7,5 цм. Ово мини поврће има карактеристичан укус и пуно је хранљивих материја које су телу потребне. Многи људи мисле микрозелено су изданци или клице, иако су различити. Клице немају листове и циклус раста је 2-7 дана. Привремени микрозелено спреман за бербу 7-21 дан након ницања или након појаве првих листова. Мицрогреен сличније младом поврћу ( беби зеленило ) јер се листови и стабљике могу конзумирати, али су много мање величине. Обично се продаје пре жетве, тако да можете јести одмах микрозелено у свежем стању тако спреман за бербу. Ово мини поврће можете узгајати и код куће. Мицрогреен веома је лако садити на разним локацијама све док има довољно сунчеве светлости. Нега је такође релативно лака и бржа за бербу у поређењу са узгојем обичног поврћа.Биљке укључене микрозелено
У ствари, можете посадити микрозелено разних врста поврћа и зачина. Укус поврћа зависиће од врсте биљке коју одаберете. Број од микрозелено прилично популарни су:- Спанаћ
- Босиљак
- першун
- Пшенична трава или пшенична трава
- кељ
- Рукола
- Целер
- Лишће коријандера
- Сенф
Нутритивни садржај микрозелено
Можете додати микрозелено у салату, иако је мало, микрозелено не може се превидети. Ово поврће садржи много хранљивих материја, у зависности од врсте биљке коју одаберете. Обично, микрозелено садрже антиоксиданте, витамине и минерале у већој количини него одрасло поврће у истој количини. Студија је то констатовала микрозелено садржи 9 пута више хранљивих материја од оних које се налазе у зрелом поврћу. Међутим, друга студија која је упоређивала нивое исхране спанаћа у клицама, микрозелено , а одрасло поврће нађе нешто друго. Резултати показују да је поврће за одрасле заправо много хранљивије од микрозелено . Истраживање нивоа исхране микрозелено још увек није баш јасно. Међутим, нема ништа лоше ако покушате да укључите ово мини поврће у своју исхрану. Можете конзумирати микрозелено као мешавина за салату или украсити на храну. Не заборавите да оперете ово мини поврће пре него што га поједете. Предности конзумирања микрозелено за здравље
Конзумирање поврћа је заиста корисно за тело, углавном због садржаја витамина, минерала и биљних једињења. Исто тако и са конзумирањем микрозелено за које се каже да има исти нутритивни садржај као и одрасло поврће. Следеће су болести за које се ваш ризик може свести на минимум ако конзумирате: микрозелено :Болест срца
Алцхајмерова болест
дијабетеса
Рак
Како садити микрозелено?
Мицрогреен релативно лако се узгаја и може да живи у затвореном простору све док још увек има сунчеву светлост. Ако сте заинтересовани за садњу микрозелено код куће, ево како можете да пробате:- Припремите квалитетно семе, медије за садњу и контејнере. можете купити микрозелено комплет који се широко продају у онлајн продавницама.
- Напуните посуду медијима за садњу. Уверите се да не претрпате контејнер земљом.
- Залијте подлогу за садњу са мало воде
- Поспите семе по вашем избору равномерно по земљи
- Нежно попрскајте семе које је посејано коришћењем прскалица или га украдите водом, а затим покријте посуду пластичним поклопцем
- Проверите контејнер микрозелено ти сваки дан. Одржавајте семе и садњу средње влажним. По потреби поново попрскати со прскалица или краду воду руком.
- Када клице почну да се појављују, можете уклонити пластични поклопац да бисте биљку изложили сунчевој светлости.
- вода микрозелено Једном дневно док боја не буде видљивија
- Мицрогреен Спремни сте за бербу након 7-21 дана.