Свако ко је управо имао мождани удар треба заиста да обрати пажњу на своје здравствено стање. Једна од њих је исхрана праве хране за особе које пате од можданог удара. Дакле, која је то храна за лаки удар коју можете, а коју не бисте требали јести? 
Поврће и воће су веома добри за особе које су управо имале мождани удар.Једна од намирница које се јако препоручују особама са можданим ударом су поврће и воће. Ове две врсте здраве хране су извори богатих влакана, мало калорија и разних важних хранљивих материја, као што су витамини и минерали. И не само то, поврће и воће садрже високе антиоксиданте који су антиинфламаторни тако да могу заштитити ћелије крвних судова од оштећења. Студија објављена у часопису Строке Јоурнал сугерише да редовна конзумација поврћа и воћа може смањити ризик од можданог удара за 11 процената. Можете јести зелено поврће, шпароге, шаргарепу, кромпир, парадајз и воће, као што су поморанџе, крушке, јабуке, брескве, диње, банане и друго. 
Лосос садржи омега-3 масне киселине које су добре за оболеле од можданог удара, а риба је такође добра храна за оне који пате од можданог удара. Студија објављена у Бритисх Медицал Јоурналу известила је да редовно конзумирање поврћа у комбинацији са конзумацијом рибе као извора протеина може смањити ризик од можданог удара и срчаних болести за 13 процената. Избор рибе као извора протеина за оболеле од можданог удара укључује лосос, туњевину, пастрмку и скушу. Ова врста рибе садржи висок ниво омега-3 масних киселина, које помажу у контроли крвног притиска и снижавају холестерол како би се смањио ризик од понављања можданог удара. Осим рибе, особе које пате од можданог удара такође могу добити изворе протеина кроз бело месо (као што су немасна пилетина и говедина), сочиво и пасуљ. 
Прерађене ниско-масне млечне производе могу да конзумирају особе које пате од можданог удара.Особе које пате од можданог удара могу да конзумирају млечне производе, као што су млеко, сир, јогурт, све док садрже мало масти. Конзумација хране за оболеле од можданог удара која има мало масти може смањити факторе ризика од можданог удара тако да се може избећи понављање болести. 
Једење црвеног меса може довести до понављања симптома можданог удара. Један од дијететских табуа за благи мождани удар је црвено месо. Студија је открила да конзумирање црвеног меса може повећати ризик од понављања можданог удара. Као решење, можете уносити протеине кроз рибу или немасно бело месо да бисте избегли ризик од понављања можданог удара. 
Намирнице са високим садржајем соли се обично налазе у брзој храни. Храна са високим садржајем соли је такође табу за другу храну за лакши удар. Храна са високим садржајем соли садржи натријум, који може повећати скокове крвног притиска. Ако се не контролише, склони сте високом крвном притиску или хипертензији, што повећава ризик од понављања можданог удара. Због тога је важно да ограничите унос соли у свако јело. Не би требало да конзумирате више од 1.500 милиграма соли дневно или еквивалент 1 кашичице соли. Такође можете да се консултујете са лекаром да бисте сазнали праву количину соли у зависности од вашег стања. 
Цупцаке је једна од слатких намирница које треба избегавати. Конзумирање хране и пића са високим садржајем шећера је табу хране који се мора поштовати. Намирнице и пића са високим садржајем шећера можете пронаћи у слатким десертима, заслађеним воћним соковима, енергетским пићима, џемовима, желеима, меду, гранулираном шећеру, смеђем шећеру и другим слатким пићима. Храна и пића са високим садржајем шећера могу оштетити крвне судове и узроковати висок крвни притисак, гојазност, дијабетес типа 2 и дислипидемију, који су фактори ризика за повећано понављање можданог удара.
Храна за оболеле од можданог удара која се може конзумирати
Одржавање здраве исхране након можданог удара може помоћи у контроли крвног притиска, губитку тежине, смањењу ризика од понављања можданог удара и убрзању процеса опоравка. Због тога је поштовање препорука о исхрани за оболеле од можданог удара веома неопходно. Ево намирница за особе које пате од можданог удара које се могу конзумирати:1. Поврће и воће
Поврће и воће су веома добри за особе које су управо имале мождани удар.Једна од намирница које се јако препоручују особама са можданим ударом су поврће и воће. Ове две врсте здраве хране су извори богатих влакана, мало калорија и разних важних хранљивих материја, као што су витамини и минерали. И не само то, поврће и воће садрже високе антиоксиданте који су антиинфламаторни тако да могу заштитити ћелије крвних судова од оштећења. Студија објављена у часопису Строке Јоурнал сугерише да редовна конзумација поврћа и воћа може смањити ризик од можданог удара за 11 процената. Можете јести зелено поврће, шпароге, шаргарепу, кромпир, парадајз и воће, као што су поморанџе, крушке, јабуке, брескве, диње, банане и друго. 2. Цела зрна
Намирнице за оболеле од можданог удара које је добро следеће јести су житарице од целих житарица. Цела зрна, као нпр овсена каша, смеђи пиринач, пшеница, слатки кромпир, киноа и кукуруз, богати протеинима, гвожђем, влакнима, магнезијумом, фосфором, цинк, бакар и витамини су добри за тело. Храна за лаке мождане ударе од рафинисаних житарица садржи високу количину влакана, витамине Б (фолну киселину и тиамин), као и магнезијум и гвожђе који могу да одрже здравље срца тако да се мањи симптоми можданог удара не појаве поново.3. Риба
Лосос садржи омега-3 масне киселине које су добре за оболеле од можданог удара, а риба је такође добра храна за оне који пате од можданог удара. Студија објављена у Бритисх Медицал Јоурналу известила је да редовно конзумирање поврћа у комбинацији са конзумацијом рибе као извора протеина може смањити ризик од можданог удара и срчаних болести за 13 процената. Избор рибе као извора протеина за оболеле од можданог удара укључује лосос, туњевину, пастрмку и скушу. Ова врста рибе садржи висок ниво омега-3 масних киселина, које помажу у контроли крвног притиска и снижавају холестерол како би се смањио ризик од понављања можданог удара. Осим рибе, особе које пате од можданог удара такође могу добити изворе протеина кроз бело месо (као што су немасна пилетина и говедина), сочиво и пасуљ. 4. Храна садржи калијум
Храна која садржи калијум је такође избор хране за пацијенте са можданим ударом која се може конзумирати. Харвардска школа за јавно здравље открила је да храна која садржи калијум може уклонити ниво натријума у телу и снизити крвни притисак код пацијената са можданим ударом. Унос калијума можете добити путем намирница, као што су кромпир, слатки кромпир, спанаћ, соја, разне рибе, банане, брескве, диње и парадајз.5. Прерађени млечни производи са ниским садржајем масти
Прерађене ниско-масне млечне производе могу да конзумирају особе које пате од можданог удара.Особе које пате од можданог удара могу да конзумирају млечне производе, као што су млеко, сир, јогурт, све док садрже мало масти. Конзумација хране за оболеле од можданог удара која има мало масти може смањити факторе ризика од можданог удара тако да се може избећи понављање болести. Дијететски табуи за мање ударе којих се треба придржавати
Заиста, табуи хране за лаки удар зависе од стања сваке особе. Међутим, било би боље да избегавате следеће врсте намирница.1. Црвено месо
Једење црвеног меса може довести до понављања симптома можданог удара. Један од дијететских табуа за благи мождани удар је црвено месо. Студија је открила да конзумирање црвеног меса може повећати ризик од понављања можданог удара. Као решење, можете уносити протеине кроз рибу или немасно бело месо да бисте избегли ризик од понављања можданог удара. 2. Прерађена храна
Следећи табу хране за лаки удар је прерађена храна. Прерађена храна, као што су упаковане грицкалице, смрзнута храна, конзервисана храна, брза храна, упаковани сосови и други производи се не препоручују особама које пате од можданог удара. То је зато што је већина прерађене хране богата нитратима и соли, што може изазвати накупљање плака у артеријама, повећавајући ризик од поновног појаве можданог удара.3. Храна богата соли
Намирнице са високим садржајем соли се обично налазе у брзој храни. Храна са високим садржајем соли је такође табу за другу храну за лакши удар. Храна са високим садржајем соли садржи натријум, који може повећати скокове крвног притиска. Ако се не контролише, склони сте високом крвном притиску или хипертензији, што повећава ризик од понављања можданог удара. Због тога је важно да ограничите унос соли у свако јело. Не би требало да конзумирате више од 1.500 милиграма соли дневно или еквивалент 1 кашичице соли. Такође можете да се консултујете са лекаром да бисте сазнали праву количину соли у зависности од вашег стања. 4. Храна која садржи транс масти и засићене масти
Следећи табу хране за лаки удар је храна која садржи транс масти и засићене масти. Обе врсте масти су лоше масти. Засићене масти, на пример, могу повећати ниво лошег холестерола (ЛДЛ) у крви. Превише нивоа ЛДЛ у крви може повећати ризик од понављања можданог удара и срчаних обољења. Неки примери хране која садржи засићене масти, укључујући кексе, слатку храну (торте, пецива), брзу храну, чипс, упаковане грицкалице, маслац, сир, црвено месо, на кокосово уље. Поред засићених масти, група хране која садржи лоше масти су транс масти. Транс масти су масти које се прерађују додавањем водоника биљним уљима да би се учиниле гушћима. Транс масти могу повећати високе нивое ЛДЛ-а и тиме повећати ризик од можданог удара и кардиоваскуларних болести. Транс масти се могу наћи у прерађеној храни, већини пржене хране и маргарину.5. Храна и пића са високим садржајем шећера
Цупцаке је једна од слатких намирница које треба избегавати. Конзумирање хране и пића са високим садржајем шећера је табу хране који се мора поштовати. Намирнице и пића са високим садржајем шећера можете пронаћи у слатким десертима, заслађеним воћним соковима, енергетским пићима, џемовима, желеима, меду, гранулираном шећеру, смеђем шећеру и другим слатким пићима. Храна и пића са високим садржајем шећера могу оштетити крвне судове и узроковати висок крвни притисак, гојазност, дијабетес типа 2 и дислипидемију, који су фактори ризика за повећано понављање можданог удара. 6. Алкохолна пића
Поред наведених ограничења у исхрани код лаких можданих удара, алкохолна пића такође могу повећати ризик од понављања можданог удара. Генерално, здрави мушкарци и жене не би требало да пију више од два алкохолна пића дневно. За особе које су имале мождани удар треба да се консултују са лекаром када могу да конзумирају алкохол након можданог удара.Како повећати апетит људима који су управо имали мождани удар
Након можданог удара, апетит особе се обично драстично смањује. Потешкоће са жвакањем и гутањем, осетљивост на бол и отежано кретање делова тела могу смањити ваш апетит и расположење. Ако наставите да следите апетит који не долази, нутритивни унос у вашем телу ће се смањити, па ћете се осећати слабо и немоћно. Да бисте то превазишли, можете учинити неколико начина да повећате апетит у наставку.- Конзумирајте храну меке текстуре. На пример, пире кромпир (пирекромпира), супа од поврћа, банана, овсена каша, сос од јабука (пире од јабука), или свеж воћни сок без шећера.
- Једите здраву храну која добро мирише, као што је коришћење биља или јаких биљака уместо соли.
- Послужите храну која има атрактивне боје. На пример, лосос, шаргарепа и зелено поврће могу повећати апетит.
- Једите висококалоричну храну као здраве грицкалице.
- Исеците храну на мале комаде ради лакшег жвакања.