Трудницама је потребан унос хране богате хранљивим материјама, како би бебе могле оптимално да расту и развијају се. Једна врста хране која је богата хранљивим материјама је поврће. Проблем је у томе што нису све врсте поврћа безбедне за конзумацију трудница. У наставку погледајте комплетну дискусију о врстама поврћа које је добро за труднице, како не бисте изабрали погрешно. [[Повезани чланак]]
Значај поврћа за труднице
Током трудноће, важно је одржавати здраву исхрану. Нездрава храна може изазвати компликације за мајку и бебу која расте. Здрава исхрана богата поврћем може помоћи да се избегну компликације, као што су гестацијски дијабетес и недостаци у исхрани, јер је богата витаминима као што су бета каротен, витамин Ц и фолна киселина. Поврће такође помаже беби да развије здраву порођајну тежину, смањује ризик од анемије, контролише крвни притисак и одржава здраву тежину мајке. Поврће је најбољи извор енергије, витамина, минерала и влакана. За записник, избегавајте конзумирање поврћа у лименкама, јер садржи конзервансе који су штетни за раст бебе. С друге стране, органско поврће је веома препоручљиво, јер није контаминирано пестицидима. Трудницама се саветује да свакодневно конзумирају око 2,5-3 чиније (око 500 грама) поврћа. Поврће се може конзумирати сирово или кувано. Уз напомену, када желите да једете сирово поврће, обавезно га оперите под текућом водом док не буде потпуно чисто. Разлог је у томе што неколико врста бактерија може седети и гнездити се у сировом поврћу. Такође прочитајте: Ово су разне здраве намирнице за труднице које су добре за фетусВрсте поврћа које су добре за труднице
У основи, све врсте поврћа садрже супстанце које су потребне трудницама. Међутим, поврће које је добро за труднице и најпрепоручљивије је ових једанаест поврћа:- Слатки кромпир. Је поврће које је извор витамина А, Б, Ц, бета каротена који је добар за развој феталних ћелија.
- аспарагус. Ова врста поврћа је богата витаминима А, Б, Е, К.
- Мало. Цвекла је богата витаминима и влакнима. Цвекла такође може помоћи у јачању имунолошког система.
- Броколи. Броколи је врста поврћа за труднице са веома високим садржајем калцијума, витамина Ц, К и фолата. Ове супстанце су се показале корисним за смањење опстипације.
- Зелена салата. Зелена салата је зелено поврће за труднице које је богато витаминима А и Ц.
- Мунг пасуљ. Још једно добро поврће за труднице је боранија. Боранија је богата витаминима Ц, К и влакнима.
- Тамнозелено поврће за труднице. Тамнозелено поврће је углавном богато влакнима, каротеноидима и фолатима. Осим тога, разноврсно поврће за труднице може спречити затвор који често осећају труднице. Јер, зелено лиснато поврће је веома богато влакнима.
- першун. Першун је одлично поврће за труднице. Осим што је богат протеинима, першун је богат и витамином Е и рибофлавином.
- Црвена паприка. Црвена паприка садржи витамин Ц који је добар за конзумирање током првог тромесечја трудноће. Црвена паприка садржи двоструко више витамина Ц од зелене паприке и три пута више од наранџасте паприке.
- Празилук. Празилук је еквивалентан једној мултивитаминској таблети са минералима. Празилук је извор калцијума, као и млеко, које је добро за развој костију бебе. Поред тога, калцијум може помоћи трудницама да смање несаницу и бол у ногама.
- Зелено поврће за труднице. Зелено поврће као што су спанаћ и кељ је добро поврће за труднице. Спанаћ за труднице може да превазиђе опстипацију, спречи анемију, повећа имунитет тела како би подржао раст костију и зуба. Док предности кеља за труднице укључују спречавање урођених мана код фетуса јер садржи високу фолну киселину.
Поврће које је забрањено трудницама
Током трудноће постоји низ врста поврћа које није дозвољено трудницама и које треба избегавати или не конзумирати у прекомерним количинама. Нека од поврћа које је забрањено трудницама су:- Лист папаје. Поврће листова папаје за труднице треба избегавати, јер цитирано из истраживања, екстракт листа папаје очигледно садржи активне супстанце које могу бити токсичне за материцу.
- млада папаја. У младом воћу папаје не спадају само листови, поврће које не би требало да једу труднице. Разлог, према истраживању у НИХ-у, ово поврће има врсту сока који може изазвати контракције материце тако да може изазвати рани порођај.
- Паре. Паре поврће за труднице треба избегавати. Конзумирање горке диње током трудноће може имати нежељене ефекте као што су главобоља, бол у стомаку, грчеви у стомаку до дијареје. Такође је познато да ово поврће изазива низак ниво шећера у крви.
- Јенгкол. Следеће поврће које труднице не би требало да једу је јенгкол. Ово поврће садржи јенгколат киселину која може изазвати бол у доњем делу стомака до крварења у уринарном тракту ако се конзумира у прекомерној количини.