Током трудноће постоји велики број табуа које мајке морају узети у обзир, посебно у погледу врсте уноса који се може конзумирати. Неке врсте хране које су обично безбедне, неке се препоручује да се смање током трудноће. Да ли је сатаи један од њих? Сате је типично индонежанско јело које има широке обожаватеље, укључујући и труднице. Међутим, постоје неке труднице које оклевају да једу ове намирнице јер су забринуте због ризика од нежељених ефеката који могу утицати на здравље фетуса.
Могу ли труднице да једу сатај?
Труднице могу да једу сатај Труднице могу да једу сатај од животињског меса све док је храна чисто обрађена и ако можете бити сигурни да је месо заиста кувано. Јер, ако се сатај једе нехигијенски и недовољно куван, повећава се ризик од тровања храном. И саме труднице су у већем ризику од тровања храном од просечне особе. Зато што ће се у овом тренутку имуни систем тела више фокусирати на заштиту бебе, тако да ће ваше сопствено тело бити мало више изложено ризику од заразе. Да бисте утврдили степен печености сатаја који ћете јести, покушајте да уклоните сатај са ражња и видите да ли има делова који још увек изгледају црвено или ружичасто. Ако је још увек ту, то је знак да сатај није потпуно куван и да га не треба јести. Печеност можете проверити и притиском на месо и посматрањем течности која излази. Ако је јасно, онда је месо савршено кувано. Али ако је још увек ружичаста, то значи да средина није потпуно кувана.
Ризик од једења сатаја за труднице
Ако се сатај конзумира незрело, труднице могу добити тровање храном.Месо које се често користи за прављење сатаја, попут пилетине и јунетине, заправо је добра храна за труднице јер садржи протеине и разне друге здраве састојке. Нови сатај представља опасност за труднице ако се не обрађује чисто и темељно. Ево неких болести које могу настати услед конзумирања погрешног сатаја.
• Тровање храном
Слабо кувано месо може садржати бактерије које могу изазвати тровање храном, као нпр
Салмонелла, Е. Цоли, и
Цампилобацтер. Ове бактерије могу умријети уз савршено загревање. Дакле, то је разлог зашто не би требало да једете сирову или недовољно кувану храну током трудноће. Иако тровање храном није штетно за фетус, труднице могу искусити различите узнемирујуће симптоме, као што су дијареја, повраћање и грчеви у стомаку.
• Токсоплазмоза
Недовољно кувано месо такође може садржати паразита који изазива токсоплазмозу. Врсте меса које најчешће носе овог паразита су јагњетина и свињетина. Када оболе од токсоплазмозе, труднице можда неће бити превише узнемирене јер су симптоми слични симптомима обичне прехладе, понекад чак и не изазивају симптоме. Проблем је што је ова болест веома опасна за фетус. Фетуси изложени паразиту који изазива токсоплазмозу су у опасности од оштећења мозга. Ова болест такође повећава потенцијал за побачај. Иако се то ретко дешава, ову чињеницу треба узети у обзир како бисте били опрезнији када бирате храну коју ћете конзумирати током трудноће.
Храна коју треба ограничити или избегавати током трудноће
Морски плодови морају бити ограничени током трудноће. Сате се може јести током трудноће. Међутим, постоје неке друге уобичајене намирнице које треба ограничити или чак прекинути конзумирање, као што су следеће.
1. Плодови мора
Морски плодови су у опасности од изложености живи, металу који обично излази као индустријски отпад који се баца у океан. Тровање живом је веома опасно за фетус, јер може изазвати оштећење мозга и проблеме са слухом и видом. Чак и тако, то не значи да уопште не можете да једете
Плодови мора. Постоји неколико врста морских плодова који имају мањи ризик од изложености живи, као што су шкампи, лосос или туњевина која је прерађена у конзервисану туну. Дакле, све док се кува док се потпуно не скува, унос се може конзумирати. Међутим, постоји неколико врста морских плодова који имају висок садржај живе, као што су краљевска скуша, плотица и сабљарка. Морате у потпуности да избегавате овај унос.
2. Храна и пића која садрже кофеин
Трудницама није забрањено да конзумирају кофеин, али нивое треба ограничити на максимално 200 мг дневно или око једне чаше средње величине. Имајте на уму да свака марка или врста кафе или чаја има другачији садржај кофеина. Дакле, потребно је да обратите већу пажњу пре него што га конзумирате.
3. Недовољно кувана јаја или сирова јаја
Недовољно кувана јаја или сирова јаја су под ризиком да садрже бактерије
Салмонелла што може изазвати тровање храном. Не само у облику целих јаја, морате бити опрезни и са храном која се обрађује помоћу јаја. Дакле, не треба пробати тесто за торте које још није кувано.
4. Алкохол
Конзумирање алкохола током трудноће је веома опасно за фетус. До сада не постоји стручно упутство о границама конзумације алкохола за труднице, тако да овај унос треба потпуно избегавати. Труднице које конзумирају алкохол су у већем ризику од побачаја, превременог порођаја и беба са малом порођајном тежином. У свом развоју, деца рођена од мајки које су конзумирале алкохол током трудноће такође су под већим ризиком да доживе поремећаје учења и понашања. [[повезани чланци]] Постоји доста ограничења у исхрани за труднице. Зато морате бити опрезни и пажљиво пратити упутства лекара. Немају све труднице исто стање. Дакле, храну коју друге труднице могу да конзумирају не мора нужно да једете ви. Да бисте детаљно сазнали табуе, наравно о њима морате разговарати са својим акушером.