Већина људи мисли да нема користи од морских јежева јер имају оштре бодље и садрже отров. У ствари, иако је изглед сабласан, у ствари, морски јежеви имају различите здравствене предности. Не верујете које су предности морских јежева за здравље? Погледајте комплетно објашњење у следећем чланку. 
Морски јежеви имају оштре бодље које садрже отров, међутим, морски јежеви се могу конзумирати и имају здравствене користи. Да, унутар шкољке морског јежа постоји неколико органа укључујући и репродуктивне органе у облику гонада које се могу конзумирати. Као храна, гонаде имају добар нутритивни садржај. Генерално, нутритивни садржај морских јежева уопште укључује:
Садржај хранљивих састојака морских јежева
Морски јежеви су животиње без кичме (бескичмењаци) које групишу стручњаци у типу бодљокожаца (ецхинос = јеж; доброчинство = кожа). Животиње које су често познате као морски јежеви често се налазе у водама Индонезије. У водама Индонезије постоје најмање 84 врсте морских јежева од укупно 800 врста широм света. Тело морског јежа је полулоптастог облика и заштићено је структуром у виду шкољке и разним оштрим бодљама. Нема сумње да се за морске јежеве може рећи да су једна од страшних морских животиња због оштрих трна око њихових тела које садрже отров.
Морски јежеви имају оштре бодље које садрже отров, међутим, морски јежеви се могу конзумирати и имају здравствене користи. Да, унутар шкољке морског јежа постоји неколико органа укључујући и репродуктивне органе у облику гонада које се могу конзумирати. Као храна, гонаде имају добар нутритивни садржај. Генерално, нутритивни садржај морских јежева уопште укључује: - Беланчевина
- Липиди и гликоген
- Калцијум
- Пхоспхор
- Витамин А
- Б витамини
- Витамин Б2
- Витамин Б12
- Амино киселина
- Омега-3 масне киселине
- никотинска киселина
- пантотенске киселине
- фолна киселина
- каротен
Предности морских јежева за здравље
Након што сте сазнали нутритивни садржај морских јежева, сада је време да испитате здравствене предности морских јежева. Које су здравствене предности морских јежева?1. Као извор животињских протеина
Једна од здравствених предности морских јежева је као извор животињских протеина. Сваких 30 грама меса морског јежа садржи 3,2 грама протеина који садржи више хранљивих материја од јаја. Функција протеина је формирање мишића тела. Осим тога, протеини могу учинити да се дуже осећате сити, тако да је добро за оне од вас који су на дијети да изгубе тежину. Па, осим пилетине и рибе, морски јежеви могу бити алтернатива за задовољавање ваших потреба за протеинима, зар не?2. Изгубити тежину
За оне од вас који желе да смршају, конзумирање морских јежева може бити опција хране која се може јести. Морски јежеви имају 34 калорије на 30 грама. Нутритивни садржај нискокалоричних морских јежева може вам помоћи да изгубите тежину. Јер, морски јежеви могу бити замена за храну која има веће калорије. Не само да имају мало калорија, морски јежеви такође садрже мало масти. На 30 грама меса морског јежа садржи 1,1 грам масти. Једући храну са ниским садржајем масти, попут морских јежева, можете се осећати здравије и ваша жеља да смршате може да се оствари. Ово је следећа здравствена корист од морских јежева која може помоћи у смањењу калорија у телу.3. Богат витамином Ц
Један од нутритивних садржаја који се нуди у морским јежевима је витамин Ц. Функције витамина Ц укључују јачање имунолошког система тела и стимулисање рада мозга. Дакле, ако вам је досадно воће које садржи пуно витамина Ц, као што су поморанџе, манго или гуава, нема ништа лоше у томе да користите морске јежеве као алтернативу оброку да испробате нове ствари које свакако имају користи за тело.4. Побољшајте имуни систем тела
Неочекиване здравствене предности морских јежева су повећање имунолошког система тела. Одржавање имунолошког система тела је веома важно. Јер, ако се имуни систем организма смањи, тело ће бити подложније разним врстама болести изазваних бактеријама или вирусима. Поред витамина Ц, како повећати издржљивост долази и од витамина А. Па, морски јежеви такође садрже витамин А у изобиљу. Због тога су предности морских јежева веома хранљиве за тело захваљујући природном бета-каротену из витамина А који је користан за имуни систем тела.5. Смањује ниво холестерола
За оне од вас који имају висок ниво холестерола, конзумирање морских јежева може бити природан начин за снижавање нивоа холестерола. Према научном извештају објављеном у Индонезијском часопису за науку о води и рибарству, предности морских јежева нуде се захваљујући садржају омега-3 масних киселина које су ефикасне за снижавање нивоа холестерола у телу.6. Повећајте сексуално узбуђење
Предности морских јежева за друго здравље су повећање сексуалног узбуђења. У Јапану су предности морских јежева дуго биле познате као афродизијак или лек за повећање либида. Каже се да предности морских јежева долазе од јаја која се налазе у морским јежевима. Верује се да су ова јаја ефикасна за повећање циркулације крви, укључујући проток крви у интимне органе. Ако желите да пробате, никада не шкоди да се прво посаветујете са својим лекаром о предностима морских јежева за повећање сексуалног узбуђења.Како обрадити морске јежеве?
Највише користи ће пружити свежи морски јежеви. Ове морске животиње се обично продају живе тако да још увек можемо да видимо њихово трње како се мигољи у води. Већина људи може бити збуњена или чак забринута да ли су морски јежеви јестиви или не. Одговор је наравно да можете. Међутим, под условом да знате како правилно обрадити морске јежеве тако да се користи од морских јежева максимално искористе. Морски јежеви су петоугаона симетрична морска створења која садрже пет жуто-наранџастих гонада које се протежу дуж њихових унутрашњих зидова. Облик гонада подсећа на људски језик, али је мали. Можете видети гонаде када су јежеви успешно отворени. Ако се плашите да додирнете трње, носите рукавице када их чистите. Затим користите посебне маказе за храну да отворите малог морског јежа. Ако је јеж велики, одрежите један крај. Затим кашиком нежно покупите гонаде са ивице шкољке. Ако сте успели да извадите месо јежа из оклопа, немојте га јести директно. Следеће што треба да урадите је да прво оперете месо јежа и потопите у слану воду. Ако не желите да га одмах поједете, можете га чувати дуже време све док је у затвореном контејнеру у замрзнутом стању. За оне од вас који желе да испробају јеловник од морских јежева код куће, могу помоћи следеће опције менија, и то:- Сирови морски јежеви прерађени у суши
- Једе се са тостом или кексом, да би се смањила сланост
- Једе се са кајганом како би се нагласио укус морског јежа