Од првог, каранфилић се не користи само као зачин у кувању, већ се користи и као биљни лек за разне болести. Осим што имају карактеристичну арому, ови зачини могу чак произвести и уља која имају различите предности. Употреба уља каранфилића није толико популарна као кокосово или маслиново уље, али ово уље није ништа мање ефикасно од два уља. Постоји безброј предности уља каранфилића за које се верује да је добро за тело.
Здравствене предности уља каранфилића
Уље каранфилића је етерично уље које се добија из дрвета каранфилића ( Сизигиум ароматицум ). Ово уље се производи екстракцијом осушених цветних пупољака каранфилића. Уље каранфилића је бледо жуте до златно браон боје и има јаку зачинску арому. Ово уље је богато фенилпропаноидима, који су група биљних једињења чије је главно једињење еугенол. Остала биоактивна једињења која се налазе у уљу каранфилића су тимол, карвакрол и цинамалдехид. Предности уља каранфилића за здравље, укључујући:Превазилажење акни
Лечење гљивичних инфекција
Лечење зубобоље
Превазилажење разних проблема са кожом
Смањите мучнину
Ублажава главобоље
Превазилажење проблема са дисањем
Спречити хроничну болест
Потенцијални антиканцер
Ризици коришћења уља каранфилића
Иако има низ предности које су добре за тело, уље каранфилића такође може представљати ризик за неке људе који га користе. Следећи су могући нежељени ефекти употребе уља каранфилића:иритација коже
алергија