Кабоча или јапанска бундева је један од примадона менија за комплементарну храну за децу због свог слатког укуса и меке текстуре. И не само то, давање менија за комплементарну храну кабоча бундеви је такође прави избор јер ово воће има висок садржај витамина А, витамина Ц и магнезијума. У поређењу са слатким кромпиром и бундевом, кабоча има нижи гликемијски индекс. То јест, његово конзумирање неће изазвати нагли пораст нивоа шећера у крви. Дакле, које су предности кабоче и како прерадити кабочу за комплементарну храну од бундеве за бебе? Ево комплетне рецензије.
Кабоча нутритивни садржај за бебе
У 245 грама куване кабоче налазе се хранљиве материје у облику:- Калорије: 49
- Масти: 0,2 грама
- Натријум: 2,5 мг
- Угљени хидрати: 12 грама
- Влакна: 2,7 грама
- Шећер: 5,1 грама
- Протеини: 1,8 грама
Кабоча бундева користи за здравље
Кабоча је добра за чврсту храну за бебе Ево неких од предности јапанске бундеве или кабоче за здравље вашег малишана, а то су:1. Богат витаминима и минералима
Ако тражите угљене хидрате који могу бити извор витамина А, кабоча је одговор. У њему постоји садржај витамина А који задовољава 300% дневних потреба. Не само то, ова јапанска бундева такође садржи гвожђе, калцијум, калијум и магнезијум. Поред витамина А, у њему се налазе и витамини Б и витамин Ц.2. Добро за здравље очију
Да би могло да функционише оптимално, телу је неопходан витамин А. Нису изузетак деца којима је потребан адекватан унос витамина како би очували здравље очију. И не само то, мени комплементарне хране кабоча жуте бундеве може бити изворзеаксантин и лутеин, врста каротена који може да одржи здравље очију.3. Јачање имунитета
Жуто воће и поврће садржи бета-каротен који повећава имунитет. Витамин А у њему такође може заштитити бебу од инфекције. Не заборавите да постоји и садржај витамина Ц који може помоћи у спречавању компликација када дете има температуру.4. Глатко варење
Ако ваш малишан не врши нужду неколико дана, покушајте да дате разне меније са јапанским препаратима од бундеве. Садржај влакана од 7 грама може помоћи у одржавању здравог дигестивног тракта док спречава затвор. Не заборавите да урадите и масажу када је беба надувана како би се осећала пријатно.5. Јача кости
Јапанска бундева садржи 17% дневних потреба за манганом. Овај минерал помаже у одржавању здраве структуре костију и максимизира способност тела да апсорбује калцијум. Не само то, витамин Ц такође помаже у производњи колагена који може ојачати коштану масу.6. Извор енергије
Чврста храна кабоча бундеве може бити извор енергије захваљујући садржају калијума у њој. И не само то, калијум такође максимизира функцију мишића малишана који се активно креће. У свакој фази одрастања детета, од пузања до учења ходања, потребно им је довољно енергије да одрже корак са својим активностима.7. Високо у антиоксидансима
Присуство бета-каротена у кабочи може бити извор антиоксиданата за тело вашег малишана. Ово је важно за балансирање слободних радикала у телу. Не само то, бета-каротен се такође може прерадити у витамин А који није ништа мање користан. Све предности ове јапанске бундеве можете добити ако је дате у МПАСИ менију. Већина деце воли његов слатки укус са меком текстуром. Кабочу једноставно обрадите по укусу док не добијете жељену текстуру, у складу са узрастом детета.Како прерадити кабочу за комплементарну храну од бундеве за бебе
Како обрадити жуту бундеву за МПАСИ је врло лако учинити, која се може пећи или кувати. Кораци за прављење чврсте кабоче печењем и кључањем су следећи. Ако желите да навлажите кабочу, кораци су следећи:- Бундеву исеците на два дела па оперите и очистите од семенки
- Напуните посуду за печење водом око 2,5 цм
- Ставите бундеву на лим за печење напуњен водом са месом надоле
- Пеците на 110 степени Целзијуса 40 минута или док се кожица бундеве не скупи
- Када је кувано, одвојите месо од коже бундеве
- Месо воћа измрвите у пире
- Огулите кабочу и узмите месо по укусу око 50 грама за једну порцију чврсте хране
- Месо воћа опрати од семенки и исећи на коцкице
- Ставите комаде бундеве у шерпу и додајте воду док цело воће не буде потопљено
- Кувати док не омекша
- Након што се охлади, кабоча чорба пире са млеком или мајчиним млеком