Хипертиреоза је стање у којем штитна жлезда производи више тироидних хормона него што је телу потребно, што изазива одређене симптоме. Стања која изазивају симптоме због високог нивоа тироидних хормона или тиреотоксикозе могу утицати на метаболичке процесе. Као резултат тога, људи са хипертиреозом могу доживети нагли губитак тежине, прекомерно знојење и лупање срца. Генерално, болест штитне жлезде је чешћа код жена него код мушкараца. Поред употребе лекова, постоје разне намирнице које се препоручују особама са хипертиреозом како би производња тироидних хормона била у нормалним условима.
Људима са хипертиреозом препоручују се различите врсте хране
Узроци хипертиреозе варирају, у распону од Грејвсове болести, хиперфункционалних чворова на штитној жлезди, до тироидитиса. За оне од вас који су погођени хипертиреозом, важно је да знају које врсте хране се препоручују особама са хипертиреозом како би се смањили симптоми. Узимање лекова и правилне исхране у исто време такође могу помоћи у побољшању вашег здравственог стања. Ево различитих врста намирница које се препоручују за особе са хипертиреозом:1. Намирнице са мало јода
Једна од намирница које се препоручује особама са хипертиреозом је храна са ниским садржајем јода. Јод игра важну улогу у повећању производње штитне жлезде. Због тога је важно смањити храну са ниским садржајем јода за особе са хипертиреозом. Неке врсте хране и пића са ниским садржајем јода које се могу конзумирати за смањење производње штитне жлезде укључују:- Говедина, пилетина, овчетина у довољним количинама.
- Сол која не садржи јод.
- Зачини.
- Воће.
- Беланаца.
- Кромпир.
- Овсена каша.
- Мед.
- Чај.
- Црна кафа.
- Воћни сок.
- Џем.
- Пиво.
- Безалкохолно пиће.
2. Поврће из породице Цруцифероус
Резултат истраживања наводи да поврће из породице Цруцифероус има корист од смањења производње тироидних хормона и смањења апсорпције јода од стране штитне жлезде. Оба ова позитивна ефекта су веома добра за особе са хипертиреозом. Поврће из породице Цруцифероус које могу да конзумирају особе са хипертиреозом, као што су бок чој, купус, ротквице, карфиол, кељ, шпаргле и броколи.3. Извори хране богати селеном
Следећа врста хране која се препоручује особама са хипертиреозом је да садржи пуно селена. Селен је једна врста минерала која је потребна организму у процесу метаболизма тироидних хормона. Конзумирање хране богате селеном може помоћи у балансирању производње хормона штитне жлезде. Поред тога, селен је такође користан у спречавању оштећења ћелија у телу. Разне врсте хране са високим садржајем селена, као што су шкампи, туњевина, говедина, овчетина, пилетина, ћуретина, печурке, јаја, овсена каша, пиринач, житарице и пасуљ. Осим хране, верује се да узимање додатака селена помаже да се брже стабилизује производња хормона штитне жлезде.4. Извори хране који садрже гвожђе
Гвожђе је један од важних хранљивих састојака у метаболичким процесима, укључујући одржавање здраве штитне жлезде. Ово је такође поткрепљено студијом која показује да конзумација гвожђа има позитиван ефекат на особе са хипертиреозом. Људи са хипертиреозом могу да добију адекватан унос гвожђа кроз различите намирнице, као што су сардине, остриге, говедина, пилетина, ћуретина, сланутак, тофу, пасуљ, црни пасуљ, суво грожђе и црна чоколада.5. Извори хране који садрже калцијум
Постоји веза између хипертиреоидних стања и смањене густине костију која може повећати ризик од остеопорозе. Због тога је храна богата калцијумом веома важна за превазилажење ових стања. Храна и пића богата калцијумом која су добра за особе са хипертиреозом су сардине, броколи, кељ, бок чој, бамија, тофу, сир, јогурт, сладолед и млеко.6. Извори хране богати витамином Д
Људи са хипертиреозом генерално доживљавају недостатак витамина Д у свом телу. Због тога повећајте потрошњу витамина Д кроз неколико врста хране, као што су туњевина и лосос, печурке и говеђа џигерица.7. Богати извори хране цинк
Штавише, препоручена храна за оболеле од хипертиреозе је богата цинк. Верује се да ова врста минерала може да одржи имуни систем и здравље штитне жлезде. Богат извор хране цинк, укључујући говедину, јагњетину, сланутак, печурке, семенке бундеве, орашасте плодове и какао прах.8. Куркума
Куркума је такође препоручени извор хране за особе са хипертиреозом. Куркума има антиинфламаторна својства која могу помоћи у смањењу ризика од развоја болести штитне жлезде, укључујући хипертиреозу. Поред куркуме, зелени чили и црни бибер такође имају добре предности за особе са хипертиреозом. Дакле, не заборавите да у своју исхрану додате више ових зачина богатих антиоксидансима.Ограничења у исхрани за особе са хипертиреозом
Неке врсте ограничења у исхрани за особе са хипертиреозом треба смањити или ограничити њихову потрошњу, укључујући:- Храна богата јодом, као што је со која садржи много јода, шкољке, ракови, јастози, инћуни, морске алге, жуманца и неке врсте млечних производа.
- Храна са високим садржајем нитрата, као што су прерађено месо (кобасице, нуггетс, сланина), целер, зелена салата, спанаћ, першун, празилук, шаргарепа, краставци, бундева и цвекла.
- Храна која садржи глутен или пшенично брашно. Код неких људи, глутен у храни може погоршати функцију штитне жлезде, изазивајући упалу.
- Пића која садрже кофеин, као што су чоколада, кафа, црни чај и енергетска пића.