Не треба потцењивати користи сока од јабуке за здравље. За оне од вас којима је досадно да једу јабуке у облику воћа, нема ништа лоше да пробају ово воће у облику сока. Али запамтите, нутритивни садржај јабука и сока од јабуке је другачији. Јер, када се меша да би се направио сок, изгубиће се део садржаја витамина и минерала. [[Повезани чланак]] 
Садржај полифенола у соку од јабуке може бити здрав за срце Иако постоје биљна једињења која се губе мешањем, садржај полифенола у јабукама и даље опстаје. Због тога се верује да сок од јабуке одржава здравље срца. У једној студији, показало се да полифеноли могу да спрече оксидацију лошег холестерола (ЛДЛ), тако да не зачепљују крвне судове. Друга истраживања такође доказују, након што су учесници конзумирали 1 шољу (375 милилитара) сока од јабуке сваки дан током 6 недеља, ефикасност сока од јабуке може смањити лош холестерол до 20 одсто отпорнији на оксидацију, тако да се могу спречити болести срца. 
Сок од јабуке такође има нежељене ефекте на које треба обратити пажњу јер сок од јабуке има нежељене ефекте које се такође морају узети у обзир јер може бити штетно по здравље. Следећи могући нежељени ефекти су:
Садржај сока од јабуке
Немојте погрешити, сок од јабуке такође садржи хранљиве материје које су добре за здравље. 1 шоља (240 милилитара) сока од јабуке садржи следеће хранљиве материје:- Калорије: 114
- Протеини: <1 грам
- Угљени хидрати: 28 грама
- Влакна: 0,5 грама
- Шећер: 24 грама
- Калијум: 5 процената препорученог дневног уноса (РАХ)
- Витамин Ц: 3 процента РАХ
Здравствене предности сока од јабуке
Постоје предности и мане када конзумирате сок од јабуке. Када се мешају, способност јабука да хидрирају тело је максимизирана. Међутим, нека од биљних једињења које садржи могу се изгубити, као и садржај влакана. Ево неких од предности сока од јабуке које можете добити:1. Одржавајте хидратацију тела
Сок од јабуке садржи 88 одсто воде која је корисна за хидратацију тела. Није ни чудо што многи лекари саветују деци да конзумирају сок од јабуке када су дехидрирана. Обично ће деца која су дехидрирана бити замољена од стране лекара да конзумирају електролитна пића. Али понекад ће га деца одбити јер им није познат укус. Сок од јабуке може бити препорука за децу која су дехидрирана. Међутим, у случајевима тешке дехидрације, и даље су потребна електролитна пића од лекара. Зато се консултујте са давањем овог сока лекару пре него што га дате особама са дехидрацијом.2. Садржи добра биљна једињења
У једној студији, мушки учесници су замољени да попију 2/3 шоље (160 милилитара) сока од јабуке. Након тога, стручњаци су им узели крв и утврдили смањење оксидативног оштећења у организму. То је зато што сок од јабуке садржи биљна једињења која се зову полифеноли који могу заштитити тело од упале и оксидативног оштећења. Да бисте искористили предности полифенола, купите сок од јабуке који је мутне боје, није бистар или провидан. Студија је показала да сок од јабуке мутне боје садржи 62 процента више полифенола него сок од јабуке који је провидан. Ако имате мало слободног времена, покушајте да направите сок од јабуке код куће како бисте избегли додатни шећер који се обично налази у соку од јабуке на тржишту.3. Здраво срце
Садржај полифенола у соку од јабуке може бити здрав за срце Иако постоје биљна једињења која се губе мешањем, садржај полифенола у јабукама и даље опстаје. Због тога се верује да сок од јабуке одржава здравље срца. У једној студији, показало се да полифеноли могу да спрече оксидацију лошег холестерола (ЛДЛ), тако да не зачепљују крвне судове. Друга истраживања такође доказују, након што су учесници конзумирали 1 шољу (375 милилитара) сока од јабуке сваки дан током 6 недеља, ефикасност сока од јабуке може смањити лош холестерол до 20 одсто отпорнији на оксидацију, тако да се могу спречити болести срца. 4. Одржавајте функцију мозга
Верује се да антиоксидативна активност сока од јабуке може да одржи функцију мозга. И не само то, полифеноли у соку од јабуке такође могу заштитити мозак од оштећења слободних радикала. Студија доказује да оболели од Алцхајмерове болести који конзумирају чак 1 шољу (240 мл) сока од јабуке током једног месеца, могу да смање различите симптоме, као што су анксиозни поремећаји и умор, које обично имају оболели од Алцхајмерове болести.5. Спречите нападе астме
Сок од јабуке садржи антиинфламаторна и антиалергијска једињења која могу да лече симптоме и спрече нападе астме. Осим тога, верује се да садржај полифенола побољшава здравље плућа. У студији је доказано да редовно једење јабука може да одржи функцију плућа.6. Превазилажење затвора
Затвор се јавља када дебело црево апсорбује превише течности. На срећу, сок од јабуке садржи сорбитол, једињење за које се верује да лечи затвор и побољшава рад црева.7. Спречите рак
Верује се да флавоноиди и фенолне киселине спречавају раст тумора и рак. Ова два једињења су присутна у соку од јабуке, па се верује да овај веома освежавајући воћни сок спречава рак. У студији коју је спровео Немачки истраживачки центар, конзумирање 1-2 јабуке дневно може смањити ризик од рака плућа и дебелог црева.8. Побољшајте здравље очију
Јабуке и сок од јабуке садрже веома висок витамин А. Овај витамин има способност да негује чуло вида и спречава разне очне болести. Такође прочитајте: Не само слатке, ово су предности зелених јабука које су добре за здрављеКако направити сок од јабуке
Како направити сок од јабуке је прилично лако. Само треба да припремите састојке и следите доле наведене кораке. Потребни материјали:- 1 црвена јабука
- 2 кашике шећера
- Ице
- Огулите јабуку од коре и исеците на мале комаде, а затим измиксајте
- Додајте довољно воде и додајте шећер
- Блендајте на средњој брзини док не постане глатко
- Ставите коцкице леда у чашу па сипајте сок од јабуке
- Послужите док је хладно
Нежељени ефекти сока од јабуке на које треба обратити пажњу
Сок од јабуке такође има нежељене ефекте на које треба обратити пажњу јер сок од јабуке има нежељене ефекте које се такође морају узети у обзир јер може бити штетно по здравље. Следећи могући нежељени ефекти су: